食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的[新味COOK的试用报告]----西班牙海鲜烩饭，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：红鱼适量，蛤蜊适量，鱿鱼适量，老虎虾适量，淡菜适量，意大利米适量，洋葱适量，番茄适量，黑醋适量，
辅料：：罗勒酱适量，橄榄油适量，白葡萄酒适量，大蒜适量，盐适量，胡椒粉适量，帕马森芝士适量，
[新味COOK的试用报告]----西班牙海鲜烩饭的做法步骤：
1.准备工作，大蒜洋葱切末，番茄切丁，柠檬切二片，老虎虾对半切去肠。
2.锅中放入橄榄油，将对切开的老虎虾和红鱼片放入锅中煎到7成熟盛出待用。将洋葱末大蒜末番茄丁倒入锅中炒到金黄色，关火待用。
3.汤锅中倒入水和柠檬片，水烧开后放入蛤蜊淡菜鱿鱼，煮到蛤蜊和淡菜微微开口后沥出，
4.。倒入炒洋葱末和大蒜末番茄丁，加入白葡萄酒，至酒精蒸发后加入浓缩意大利黑醋翻炒。
5.放入意大利弥合煮蛤蜊的汤水，不停搅拌，使米的淀粉成分快速渗出。
6.当水分快蒸发完时候，再加水。反复煮熟，加入半勺盐和胡椒调味。
7.将前面煎的7成熟的老虎虾和红鱼再煎全熟。
小贴士：
依照自己喜好摆盘，用柠檬挤少许柠檬汁，撒上帕马森芝士、罗勒酱即可。
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【新味cook试用报告】----菠萝咕咾肉
食材明细：
主料：：猪里脊1包，蔬菜包1包，
辅料：：油1小瓶，盐1小盒，黑胡椒1小盒，面粉1小袋，鸡蛋1只，番茄沙司1小瓶，
【新味cook试用报告】----菠萝咕咾肉的做法步骤：
1.这是cook食材包
2.打开包装全部食材
3.所有食材和配料
4.用刀背将猪里脊抉敲软成片状
5.放适量的盐
6.放适量的黑胡椒摸匀
7.鸡蛋打成蛋液，将猪里脊浸入蛋液中
8.再裹上面粉，放一旁待用
9.色拉油倒入锅中加热
10.倒入蔬菜包，大火过油后即可捞出
11.放入猪里脊煎，煎至表面金黄出锅
12.平底锅加热，放入番茄沙司加热至冒泡
13.倒入猪里脊
14.再倒入蔬菜包翻炒均匀即可
【新味COOK的试用报告】意式肉酱面
食材明细：
主料：：意大利面条适量，牛肉糜适量，西芹适量，洋葱适量，胡萝卜适量，西红柿适量，欧芹适量，
辅料：：盐适量，黄油适量，百里香适量，白胡椒适量，红葡萄酒适量，番茄汁适量，帕玛森芝士适量，
【新味COOK的试用报告】意式肉酱面的做法步骤：
1.准备食材
2.煮意大利面在锅中加入2勺盐和1/3黄油，待黄油煮化后，加水煮热，水开后加入意大利面，煮8-9分钟。
3.将胡萝卜切丁
4.将洋葱切丁
5.将百里香切丁
6.在锅中加入1/3的黄油倒入洋葱，炒制洋葱变成金黄色。
7.加入胡萝卜，待胡萝卜炒至上色。
8.当所有蔬菜都炒软炒透时，加入2勺盐，1勺胡椒，并放入牛肉糜。
9.完成肉酱面将番茄汁和肉末搅拌均匀淋在煮好的意大利面上。
10.来张艺术照！~
小贴士：
摆盘的时候合一先设计一下颜色的搭配和造型，之后再操作，效果会更好！~
[新味COOK]的试用产品报告---意式肉酱面
食材明细：
主料：：意面100克，牛肉米适量，西芹适量，洋葱小半个，胡萝卜一小段，百里香1枝，
辅料：：红葡萄酒小半杯，帕马森芝士适量，胡椒粉适量，盐适量，黄油适量，
[新味COOK]的试用产品报告---意式肉酱面的做法步骤：
1.准备食材。
2.将胡萝卜、洋葱、西芹、百里香切丝（末）。
3.煮意面：在锅中放入2克盐和少许油，待黄油煮化后，加水煮热，水开后加入意大利面，煮9分钟左右。
4.炒蔬菜：在锅中加入小块黄油，倒入洋葱百里香，炒至洋葱变成金黄色，加入胡萝卜，炒至胡萝卜上色，加入西芹，当所有的蔬菜都炒软炒透时，加适量盐，一点胡椒粉，并放入牛肉糜
5.炒牛肉糜：不停翻炒牛肉糜，当牛肉糜炒散至颗粒状，将肉汁炒干够加入红酒适量。当红酒充分挥发后，倒入番茄汁
6.。完成肉酱面：将肉糜和番茄汁充分搅拌均匀，将煮好的意大利面加入锅中，并放入一点黄油，搅拌均匀即可。
7.摆盘：装盘，并撒上欧芹末和帕马森芝士。
小贴士：
意面较硬，都煮会儿。
[新味COOK的试用报告]---照烧三文鱼配时蔬
食材明细：
主料：：三文鱼一块，蔬菜适量，照烧汁适量，
辅料：：橄榄油适量，盐2小勺，黑胡椒适量，
[新味COOK的试用报告]---照烧三文鱼配时蔬的做法步骤：
1.新味COOK的试用产品照烧三文鱼配时蔬
2.这次主要是西餐，食材都是配置好的，各有小包装，非常方便
3.1.三文鱼每面各洒些盐和黑胡椒，抹匀。
4.平底锅倒少些油，大火烧旺，放入三文鱼。先煎带皮面，约1分钟。转小火，其余面煎约半分钟。保持小火，望平底锅浇入照烧汁，烧制汤汁粘稠，期间要翻转，收汁后将三文鱼夹出到盘子中，照烧汁盛出待用。
5.倒少许油锅中，烧旺加入蒜和洋葱，翻炒变软，再加入各种时蔬翻炒，加盐和黑胡椒，载翻炒下，蔬菜熟透即可
6.、将蔬菜放入盘中，摆上三文鱼，浇上汁即可，美味即可开始了。呵呵
西班牙海鲜烩饭的做法
参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
鸡腿肉，花蛤，青口，大虾，小墨鱼，干贝，番茄，大米，柿子椒，蒜，藏红花，橄榄油，洋葱，白葡萄酒，黑胡椒，鸡汤，柠檬，淡奶油，
西班牙海鲜烩饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿洗净剔除骨头切成小块，用油、淀粉、五香粉腌一下；虾开背剔除虾线、墨鱼仔洗干净、青口和花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、柿子椒切大丁
步骤2，炒锅倒入橄榄油，放入鸡腿肉煸炒出油，再放入洋葱和蒜末炒香
步骤3，放入大米和藏红花，烹入白葡萄酒，翻炒均匀
步骤4，放入番茄丁、青红椒块、淡奶油、黑胡椒粉和盐，翻炒均匀后倒入鸡汤搅匀，在上面均匀的放入各种海鲜，盖上锅盖，用中小火焖煮约20分钟至汤汁收干米饭煮熟
步骤5，
步骤6，
步骤7，放上新鲜的柠檬块
西班牙海鲜烩饭(1)
食材明细：
主料：：鸡腿1个，洋葱1个，生米180g，番茄1个，青椒1/2个，彩椒1/2个，大虾3只，蛤蜊5个，鱿鱼适量，橄榄6个，蒜2瓣，
辅料：：柠檬1/2个，
配料：：白葡萄酒适量，藏红花适量，盐适量，白胡椒粉适量，橄榄油适量，水适量，
西班牙海鲜烩饭的做法步骤：
1.鸡腿肉去骨后切成块，番茄、青椒、彩椒切大丁，黑橄榄切圈，虾去壳开背，鱿鱼切圈，3/4洋葱、蒜切末备用
2.炼虾汤：将虾壳与1/4个洋葱丝中火炒香后加入300ml水煨煮10分钟
3.以橄榄油炒香鸡腿肉后放入洋葱、蒜末拌炒
4.放入生米用中小火拌炒，在倒入60ml白葡萄酒
5.待酒精挥发完毕后撒入1/2g藏红花、1.5汤匙盐、1.5茶匙白胡椒粉调味
6.加入番茄、青椒、彩椒、黑橄榄翻炒均匀后倒入虾汤搅匀
7.将饭和汤盛入烤碗中后均匀的铺上海鲜（汤汁的量要漫过米饭2cm左右）
8.盖好锡纸后烤箱以180度烤45分钟至汤汁彻底被米饭吸收烤熟即可
小贴士：
1.尽量不要用普通的大米，推荐蒸谷米，如买不到请选择品质好的大米进行烹调
2.藏红花为海鲜饭不可缺少的原料
3.虾汤也可以用鱼汤、鸡汤替换
感谢您阅读“97美食网”的《[新味COOK的试用报告]----西班牙海鲜烩饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了新味食材专题，希望您能喜欢！
