中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的乔小晓美食分享——酥嫩烤鸡，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：整鸡1只，土豆200g，胡萝卜200g，
辅料：：洋葱1个，大蒜1瓣，苹果1个，迷迭香2小枝，百里香2小枝，甜椒粉1茶匙，橄榄油30ml，盐少许，胡椒粉少许，腌制用橄榄油适量，
乔小晓美食分享——酥嫩烤鸡的做法步骤：
1.备齐食材，开始料理。将烤箱预热至200摄氏度。
2.将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果洗净切小块备用；大蒜、迷迭香和百里香剁碎备用。
3.往土豆、胡萝卜、洋葱和苹果丁中加入橄榄油、盐和胡椒进行腌制。
4.将剁好的香草、甜椒粉、橄榄油、盐和胡椒放入小碗中混合，制成腌料。
5.将鸡内外都刷上腌料，并向鸡肚中填入腌好的蔬菜。
6.将鸡放入烤盘中，剩余的蔬菜摆放在鸡周围。放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤60分钟左右。
7.取出锡纸，以160摄氏度继续烤30分钟左右即可。
小贴士：
可以多加点胡椒粉，烤出来味道更好喔。
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主料：：棉花糖适量，黄油适量，奶粉适量，
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手工牛轧糖，美食分享！的做法步骤：
1.准备好原料
2.把以上的调料一次排序放进锅内，中火加温，融化后放进托盘里 ，进行碾压，
3.根据大小，切成糖块！
4.进行包装，美味上演
“茄子”酥嫩茄盒
食材明细：
主料：：茄子两个，猪肉250g，
辅料：：面粉适量，鸡蛋一个，盐适量，十三香一匙，香葱一颗，生姜一块，生抽适量，油适量，
“茄子”酥嫩茄盒的做法步骤：
1.茄子两个
2.猪肉，生姜，大葱备好。
3.瘦猪肉剁成肉泥，生姜和大葱剁碎末。
4.翻拌均匀剁成肉泥。
5.加入所备调料拌均匀。调好馅料。
6.茄子切片，切三刀，中间一刀不切到底，如图。
7.肉馅夹在茄子中间。
8.做好是茄盒。
9.鸡蛋打入碗中。打散调均匀。
10.加面粉和适量的水，调成适合的面糊。
11.调好的面糊。
12.用筷子夹住做好的茄盒，放在面糊里转一圈，均匀的粘上面糊。
13.炒锅烧热加油烧至八九成热，放入做好的茄盒。煎至两面金黄翻个，继续煎至两面金黄捞出控油。
14.翻个的茄盒继续加煎。至两面金黄。
15.装盘，外酥里嫩。
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