榨菜烧芋头

食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？小编花时间特意编辑了榨菜烧芋头，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食材明细：

主料：：芋头500克，榨菜100克，

辅料：：油适量，盐适量，葱适量，生抽适量，蔬之鲜适量，

榨菜烧芋头的做法步骤：

1.芋头去皮洗净后切成小块。准备一些葱段。

2.准备一些榨菜。

3.炒锅倒油烧热，下葱段炝锅。

4.放入芋头翻炒翻炒，然后放入一小碗水煮沸。

5.放入榨菜。

6.放入一匙生抽中小火烧至芋头熟。

7.芋头烧熟后尝尝味，然后放入适量盐和少许的蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。

小贴士：

榨菜含盐重要尝尝味后根据个人口味再决定放盐量。

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榨菜烧黄豆

菜系及功能:川菜菜谱

榨菜烧黄豆

原料:干黄豆200克，榨菜、老姜、小葱、盐、味精、鸡精、鲜汤、水淀粉、精炼油各适量。

榨菜烧黄豆的做法

1)干黄豆洗净泥沙，用水泡软；榨菜切成丁；老姜洗净，切细成粒、小葱洗净，切成花。

2)锅置旺火上，烧精炼油至六成热，放人黄豆炸酥后，滗去余油，下姜粒、榨菜稍炒，掺人鲜汤，加盐，烧至人味，用水淀粉勾芡，收汁亮油时，烹人味精、鸡精、葱花，颠锅翻转和匀，起锅盛人盘中即成。

特色：质地松软，菜香味浓郁。

榨菜烧黄豆食材搭配小提示

茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。

黄豆和香菜能一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤，具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力，防病抗病，强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。

芋头烧鲈鱼

食材明细：

主料：：鲈鱼适量，芋头适量，

辅料：：酱油适量，盐适量，生姜适量，

芋头烧鲈鱼的做法步骤：

1.鲈鱼清洗干净。

2.在鱼身上两面都斜刀切三下。

3.生姜切丝。

4.芋头削皮清洗干净。

5.切成一元硬币厚的片。

6.锅中放油烧热，放入鲈鱼。

7.煎至两面金黄。

8.把鱼推至锅边，放入姜丝煸香。

9.放入芋头片。

10.放入酱油。

11.轻轻翻面，让鲈鱼两面都上色。

12.放入与鲈鱼齐平的水盖上锅盖。

13.煮至汤汁有点浓稠时放盐调味，改小火让在煮半分钟入入味。

14.成品。

素烧芋头

食材明细：

主料：：芋头适量，

辅料：：郫县豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，

素烧芋头的做法步骤：

1.准备食材。

2.芋头去皮。

3.洗干净

4.切滚刀块。

5.葱姜切沫。

6.锅里热油炒郫县豆瓣酱。

7.放葱姜。

8.放芋头。

9.炒一会，加开水煮一会。

10.放盐。

11.放酱油。

12.放鸡精。

13.收汁即可。

感谢您阅读“97美食网”的《榨菜烧芋头》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芋头糕专题，希望您能喜欢！