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没有好的食材不可能有好的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?相信你应该喜欢小编整理的红豆山药泥,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料::山药2根,

辅料::蜜红豆适量,

红豆山药泥的做法步骤:

1.山药的皮去掉,然后用水清洗下,并用刀切成小段。

2.将处理好的山药放入蒸锅蒸熟,将山药蒸至用筷子可以轻松扎透的状态就可以了。

3.山药蒸熟后,将其盛入碗中,然后用擀面杖或者勺子将山药压成泥状。

4.将蜜红豆倒在压好的山药泥上。

5.将山药泥和蜜红豆混合均匀。

6.将混合好的山药泥移至保鲜膜上,然后在山药泥上面再盖上一层保鲜膜,用擀面杖将其擀成薄厚均匀的饼状,准备模具压成喜欢的图案就可以了,如果没有模具的话,也可用瓶盖压成圆形。

7.成品!

97msw.cOm延伸阅读

山药红豆槐花泥的做法


材料:

长山药一根,红豆100克,槐花适量,白糖50克,

山药红豆槐花泥的做法的做法步骤:

步骤1,红豆泡一夜水,食材洗净,长上药削皮切块上锅蒸,红豆在山药底下加一勺汤用水煮(为了节约时间)

步骤2,这是红豆在水中住的图片

步骤3,十五分钟后,把山药取出,捣成泥后放白糖,槐花,红豆煮熟后也倒入,拌匀

步骤4,放入微波炉微一分钟

步骤5,成品图

红豆泥


食材明细:

主料::红豆200g,

辅料::橄榄油适量,蜂蜜2勺,

红豆泥的做法步骤:

1.红豆提前一晚浸泡。

2.放入红糖,加少许水,高压锅煮十五分钟。

3.不粘锅放橄榄油。

4.将煮好的红豆倒入不粘锅中。

5.小火翻炒。

6.边炒边用铲子背面碾压红豆。

7.由于没有放太多油,炒的时候会干,可以加入适量清水。

8.红豆碾成泥状,再倒入一些橄榄油。

9.在油的作用下,红豆泥全部粘连到了一块儿。

10.将红豆泥装入碗中,淋上两勺蜂蜜。

11.做好的红豆泥放入冰箱冷藏。

12.红豆泥。

防霾食谱,红豆山药泥的做法


山药含有丰富B族维生素、维生素C、维生素E等营养丰富。雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到,山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。

材料:

山药300克,红豆100克,蜂蜜50克,,

防霾食谱,红豆山药泥的做法的做法步骤:

步骤1,山药洗净,切段;(不能去皮蒸熟,有失营养)PS:段的长度,可根据锅的大小而定。

步骤2,清水煮开,放入蒸锅中,盖上盖子,蒸熟;

步骤3,蒸熟山药去皮,放入料理机打碎;

步骤4,山药泥中加入煮熟的红豆、蜂蜜,拌均;

步骤5,分成大小30克山药泥,用保鲜膜包裹,放入模具中压出心形,去保鲜膜即可。PS:选择喜欢的模具形状做出不同造型的山药泥。

山药泥(1)


食材明细:

主料::山药2小条,牛奶适量,蓝莓酱适量,

辅料::葡萄糖2勺,

山药泥的做法步骤:

1.材料

2.材料

3.材料

4.山药去皮备用,我削山药时候会痒,可以抹上一些醋就会好

5.切小段放入高压锅,一小碗水就好。水不用多

6.不用几分钟山药就熟透了。

7.压成山药泥

8.我把一部分的山药泥装进保鲜膜,底下剪个小洞就可以像挤奶油一样挤出山药泥了

9.成品

10.成品

小贴士:

剩下的山药泥加入千岛酱搅拌着吃味道也非常不错

山药玉米泥


食材明细:

主料::山药适量,玉米适量,

辅料::温水适量,

山药玉米泥的做法步骤:

1.准备玉米和山药。

2.玉米洗净,山药去皮,上锅蒸熟。

3.玉米粒放入料理机加温水打成泥,过滤一下。

4.山药加温水打成泥倒入玉米泥中。

5.成品图。

6.成品图。

7.可以加点黑芝麻粉。

山药蓝莓泥


食材明细:

主料::山药适量,

辅料::蓝莓适量,

山药蓝莓泥的做法步骤:

1.食材:山药、蓝莓。

2.山药去皮,切成小块上锅蒸至软烂。

3.蒸10分钟。

4.用研磨碗压成泥。

5.山药泥装入裱花袋备用。

6.蓝莓洗净,用温水浸泡PS:蓝莓味道偏酸,8个月的的宝宝最好用温水浸泡。

7.用研磨碗压成蓝莓泥。

8.装入裱花袋的山药泥,挤到小碟中,淋上蓝莓泥。妈妈们嫌麻烦,可以略过这一步,直接装碗即可。

9.成品图。

芝麻山药泥


食材明细:

主料::铁棍山药1根,芝麻适量,红豆沙适量,

辅料::蜂蜜适量,

芝麻山药泥的做法步骤:

1.山药去皮,切块放入清水中浸泡

2.将切好的山药上锅蒸熟

3.将熟山药放入保鲜袋,用擀面杖碾成泥

4.在山药泥中加入适合炒熟的黑芝麻,揉匀

5.取适量红豆沙,搓成球状,放入山药泥中

6.包好,搓成球

7.淋上蜂蜜就可以吃了

8.挖开后,层次分明,甜甜的真好吃

小贴士:

1、在第六步时,不要使劲搓山药泥,因为这个山药很粉,没什么粘性,直接用手把山药泥整成圆形就好了

2、蜂蜜淋上去后,很快会被山药泥吸收,这样山药泥才会更甜。

绿豆山药泥


食材明细:

主料::山药半斤,绿豆适量,

辅料::冰糖适量,

绿豆山药泥的做法步骤:

1.山药带皮洗净,放入蒸锅,根据粗细吧,今天这根比较粗,估计蒸了20分钟,用筷子可以轻易扎透就可以了,取出来,去皮,放进食品袋,用酒瓶子或杆面杖一通的敲,反正能弄碎成泥就行。

2.绿豆洗净,放少量的水,煮熟,水渐少快干的时候放两小块冰糖,一定要不停的搅,不然怕搭底。不想吃甜的,也可以不放糖……估计没甜的好吃

3.将以上两种东东和在一起拿筷子搅均匀,就OK了

果酱山药泥


食材明细:

主料::山药八两左右,

辅料::果酱适量,

配料::炼乳适量,淡奶油适量,

果酱山药泥的做法步骤:

1.蒸山药

2.熟山药和生山药混合打成泥

3.泥状山药

4.加炼乳

5.混合炼乳和山药泥

6.加淡奶油

7.加稀释后的果酱

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