食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下辣萝卜海带，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：萝卜200克，海带100克，
辅料：：葱适量，红尖椒适量，
配料：：盐适量，
辣萝卜海带的做法步骤：
1.准备萝卜和海带。
2.萝卜切成片，海带切成块。
3.锅中放适量油，入葱、红尖椒炒香，加入绿功萝卜片。
4.略炒加入少许盐。
5.加入海带。
6.翻炒均匀后加入少许水，略炒。
7.到自已喜欢的程度出锅。
小贴士：
海带泡发后再炒。
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辣炒海带 。
食材明细：
主料：：海带适量，
辅料：：葱适量，干辣椒适量，八角半个，
配料：：生抽少许，盐适量，
辣炒海带 。的做法步骤：
1.将干海带用水泡开
2.洗净后切成方片
3.葱切葱花
4.干辣椒切段
5.锅内热油放八角，爆香葱花、干辣椒
6.倒入海带翻炒
7.淋入生抽
8.分次加水以防糊锅，炒熟后加盐即可出锅
海带炖萝卜
食材明细：
主料：：猪肉100g，海带1根，萝卜1个，
辅料：：油适量，盐适量，花椒适量，葱花适量，生抽适量，大料适量，
海带炖萝卜的做法步骤：
1.海带备用
2.海带切丝备用。
3.萝卜洗净削皮备用
4.萝卜切丝备用。
5.猪肉切丝备用。
6.锅中加入适量油、花椒、大料爆香，加入肥肉片炒。
7.捞出花椒。
8.加入适量葱爆香，肥肉炒出油即可
9.加入瘦肉。
10.加入海带
11.翻炒均匀。
12.加入萝卜
13.翻炒均匀。
14.加入盐和生抽翻炒均匀，加入适量水炖煮。
15.成品图。
小贴士：
萝卜所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。海带含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，海带其实还可以瘦身、排毒养颜。
胡萝卜拌海带
食材明细：
主料：：胡萝卜80g，海带150g，杏鲍菇50g，
辅料：：芝麻油适量，盐适量，味精适量，
胡萝卜拌海带的做法步骤：
1.海带提前泡发好洗干净。胡萝卜、杏鲍菇洗干净。
2.胡萝卜、杏鲍菇切成片。
3.海带切成块。
4.胡萝卜、杏鲍菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
5.海带入煮锅煮熟后捞出沥干水。
6.焯水后的胡萝卜、杏鲍菇沥干水放在容器中。
7.放入海带，加盐搅拌。
8.加味精搅拌。
9.加芝麻油搅拌。
10.搅拌均匀即可享用。
小贴士：
调味品依据个人口味添加。
胡萝卜烧海带
食材明细：
主料：：胡萝卜80g，海带150g，
辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，葱适量，姜适量，
胡萝卜烧海带的做法步骤：
1.海带提前泡发好蒸制7、8分熟
2.胡萝卜洗干净
3.胡萝卜、海带切成丝
4.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
5.再起油锅，葱姜入锅煸香后，海带入锅炒
6.加酱油炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿
7.胡萝卜入锅炒
8.加盐、味精炒
9.炒均匀即可出锅享用
小贴士：
1、调味品的添加依据个人口味。
2、胡萝卜含有脂溶性营养素，过油后可以充分挥发。因此，要先过油，再入菜。
胡萝卜海带汤
食材明细：
主料：：干海带25g，胡萝卜3条，马蹄5个，薏米20g，黄豆30g，瘦肉400g，
辅料：：盐适量，姜1小块，
胡萝卜海带汤的做法步骤：
1.海带泡发，洗净。
2.切小块。
3.胡萝卜去皮切小块。
4.马蹄去皮，对半切开。(家里刚好剩几个马蹄，就放上了。)
5.薏米用水泡30分钟。
6.黄豆泡洗干净。
7.瘦肉飞水，洗去浮沫。
8.姜去皮拍扁。
9.把以上的材料放入电压力锅内锅，注入适量水，盖好盖子，按煲汤键开煮。
10.煲开好放盐调味即可。
11.清润祛湿，防癌养颜。
泡萝卜烧海带
食材明细：
主料：：泡菜萝卜适量，海带适量，猪肉适量，胡萝卜适量，生菜适量，
辅料：：盐适量，
泡萝卜烧海带的做法步骤：
1.萝卜块泡菜准备。
2.胡萝卜丝，生菜切小片。
3.海带切丝。
4.猪肉切小片。
5.锅里烧开水，加入海带丝焯一下。
6.锅里加入猪肉片翻炒除水分，并煎出少量油。（猪肉有点肥的）
7.加入适量调和油再翻炒。
8.加入胡萝卜丝翻炒。
9.继续加入海带丝翻炒。
10.再加入泡萝卜块和里面的汁，同时加适量水，加盖烧。
11.烧制2、3分钟，烧干部分水，加盐调味（这个盐要根据情况，先尝尝再加，也可能不加），最后加入生菜片。
12.生菜压软即可。
胡萝卜炒海带
食材明细：
主料：：海带500g，
辅料：：胡萝卜20g，蒜20g，
配料：：盐适量，鸡精适量，油适量，
胡萝卜炒海带的做法步骤：
1.准备的材料
2.起油锅
3.炒大蒜，出香后
4.放入海带，胡萝卜煸炒后，放入清水，煮开后起锅
小贴士：
海带和胡萝卜煸炒的时间不用太长哦。
萝卜海带小排汤
食材明细：
主料：：小排500克，萝卜1只，海带适量，
辅料：：盐少许，葱适量，姜1块，
萝卜海带小排汤的做法步骤：
1.准备的原料。
2.小排加葱，姜，清水烧开，将排骨汆水。
3.汆好的排骨用温水洗净表面的浮沫。
4.萝卜去皮切块，汆水待用。
5.将排骨放入炖锅中。
6.加入海带，清水，姜片炖1小时左右。
7.加入萝卜块再炖半小时。
8.加点盐调味就可以。
小贴士：
1、萝卜要汆水去辛辣味。
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