俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材是怎么样看待的呢？小编特意收集和整理了肉汁萝卜，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：萝卜一根，
辅料：：红烧猪手的汤汁适量，
肉汁萝卜的做法步骤：
1.萝卜削皮切成大块，红烧猪手汤汁一份。
2.将萝卜加水煮软。
3.煮萝卜的水倒掉，加肉汁，用小火慢慢将萝卜烧到很软，开大火收汁。
4.萝卜出锅，散上点蒜花即可。
小贴士：
肉汁味够浓，所以没加任何调味品。萝卜选得好烧制时间只需15分钟。
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鲜李肉汁
食材明细：
鲜李子适量。
鲜李肉汁的做法步骤：
把李子洗净后去核捣烂，绞汁。
牛肉汁扒糯米藕
食材明细：
主料：：牛肉100克，莲藕500克，糯米100克，
辅料：：蚝油适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，味精适量，鸡精适量，盐适量，葱花适量，
牛肉汁扒糯米藕的做法步骤：
1.莲藕去皮，切掉两头的藕节（留用）。
2.提前半小时浸泡糯米，将糯米酿进眼里面，全部酿满为止，将藕节放回原位，用牙签插紧。
3.将酿好的莲藕放进高压锅里压20分钟，取出切片，放平底锅里两边煎香，分两排摆在碟子里上。
4.将牛肉剁碎，炒香，加入调味料炒好，打上芡，淋在摆好的莲藕上即可，并洒上葱花。
小贴士：
一、可提前一晚浸泡糯米，放冰箱保鲜那格即可。
二、可提前做好莲藕，压熟后放在冰箱保箱那格即可，待用时取出切片，煎一煎可用。
三、牛肉汁也可提前做好，待用时再加热，打上芡即可。
肉汁芹蘑的做法
材料：
芹菜适量，口蘑适量，猪肉适量，大蒜适量，食用油适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，白糖少许，
肉汁芹蘑的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜切段，猪肉切丝，口蘑一个切成四瓣，蒜切片备用，主料的准备工作就算完成了
步骤2，先烧制口蘑:锅中加入油，热后加入肉丝翻炒，后加入口蘑翻炒，期间加入生抽，老抽，糖，翻炒几下添置少许清水炖至，待汁水快干前闭火将口蘑等盛出备用
步骤3，净锅，热锅加入油，加入少许花椒爆香
步骤4，加入蒜片翻炒，再加入芹菜段翻炒，加入适量盐
步骤5，炒至八九分熟时加入之前炒好的口蘑肉丝，一并翻炒，熟后盛出装盘
步骤6，出锅图
感谢您阅读“97美食网”的《肉汁萝卜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜菜谱专题，希望您能喜欢！
