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食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基,对于食材,你有哪些见解呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“沙拉培根包”,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::高筋面粉120g,培根2片,玉米油26ml,鸡蛋1个,沙拉酱5g,

辅料::蛋液2ml,酵母2g,食盐1g,白砂糖30g,青椒2g,黑胡椒1g,

沙拉培根包的做法步骤:

1.称取高筋面粉。

2.对角线放入白砂糖和盐,中间放入酵母。

3.倒入玉米油。

4.根据面粉的吸水性,适量的添加温水,开始第一次和面程序。

5.程序结束后,面团可以拉出较韧的薄膜。

6.室温进行一发。

7.发好的面团拿出来排气。

8.分成76g一份的面团,正好的三份。

9.揉圆后松弛15分钟。

10.将面团擀开,放在烤盘上。

11.烤箱中放一碗热水,进行二发。

12.二发结束后取出,刷一层蛋液。

13.放上培根,撒少许的青椒粒。

14.挤上呈网格状的沙拉酱。

15.少许的黑胡椒。

16.预热烤箱,上下火190度20~25分钟左右。

17.烤面包的时候,可以煎一个鸡蛋,和少许的培根。

18.表面上色金黄即可。

19.烤好以后的面包取出放凉。

20.一顿营养丰富的早餐就有啦~

21.O(∩_∩)O哈哈~开吃~

小贴士:

烤箱设置仅供产考。

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沙拉包


食材明细:

主料::高筋粉150克,低筋粉75克,鸡蛋60克,鲜奶105克,玉米粒150克,火腿120克,洋葱60克,

辅料::盐5克,酵母5克,沙拉酱120克,糖22克,黄油22克,芝士35克,

沙拉包的做法步骤:

1.洋葱切碎,火腿切成粒,玉米粒控水。

2. 锅内热少许油,放入玉米粒,洋葱碎略炒。

3.下入火腿粒翻炒约一分钟。

4.将炒好的馅料放入沙拉酱备用。

5.面团材料:高筋面粉150克,低筋面粉75克,鸡蛋60克,鲜奶105克,盐7克,糖22克,酵母5克,黄油22克。(做面包的手法和面)

6.发酵好的面团,分割成6个。

7.滚圆松弛15分钟。

8.将面团擀成椭圆形。

9.由上向下卷起,将6个面团卷好,再从第一个搓长。

10. 双手轻轻将面团搓的细些。

11. 卷成旋涡状,放在面包纸杯模内,盖上保鲜膜进行最后发酵。

12. 发酵至2倍大时,在表面上放沙拉酱,放馅料,再在表面撒上芝士丝。

13. 烤箱与220°C预热,以下火200°C,中层烤15分钟。

14. 好吃的沙拉包做好了。

小贴士:

注意事项: 1 滚圆的次数不宜过多,只要滚3至4圈,面团表面光滑即可。不停的滚会造成表皮破损,很难修复。。
2 滚圆时不要随便撒干粉,要不面团在滚动时无法粘到案板,不易成型。

土豆培根沙拉


食材明细:

主料::土豆1个,培根2片,切达奶酪1片,

辅料::盐少许,番茄沙司少许,

土豆培根沙拉的做法步骤:

1.土豆去皮洗净。

2.切厚片,入蒸锅蒸熟。

3.培根2片,切小粒。

4.切达奶酪一片。

5.切小丁。

6.蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁,碾成泥。

7.平底不粘锅烧热,不用放油,放入培根碎。

8.煸熟即可。

9.熟培根碎加到土豆奶酪泥里。

10.翻拌均匀就可以吃了。

11.我把土豆泥装到裱花袋里,简单挤出曲奇花纹。

12.加点番茄沙司更美味。

培根蔬果沙拉


食材明细:

主料::生菜适量,紫甘蓝适量,黄瓜适量,小番茄适量,橙子适量,培根适量,

辅料::色拉酱适量,

培根蔬果沙拉的做法步骤:

1.生菜、紫甘蓝洗净;

2.将紫甘蓝叶子中间的硬茎去掉;

3.黄瓜切片;

4.樱桃番茄对半切;

5.橙子用刀削去外皮;

6.切成片;

7.培根煎熟;

8.将各类蔬菜、水果摆放在碗内,培根卷起点缀在中间,吃的时候挤上色拉酱即可。

杏鲍菇培根沙拉


食材明细:

主料::丘比沙拉酱适量,杏鲍菇适量,培根适量,

辅料::黑胡椒适量,

杏鲍菇培根沙拉的做法步骤:

1.主料准备好

2.培根、杏鲍菇切小片

3.锅里放少量油,将培根煎至微焦至熟

4.放杏鲍菇拌炒

5.炒至软熟后放一勺沙拉酱

6.拌炒均匀,出国前撒一些黑胡椒粉即可

芋头培根沙拉


食材明细:

主料::芋头一盘,培根卷适量,胡萝卜半根,黄瓜半根,丘比焙煎芝麻口味沙拉酱50毫升,

芋头培根沙拉的做法步骤:

1.芋头洗净刮掉外皮,切成条,入盘

2.上锅蒸15分钟

3.蒸芋头时,将半根黄瓜、半根胡萝卜洗净,切丁

4.培根卷切成1.5厘米厚的段

5.蒸熟的芋头从锅中取出,晾凉

6.培根卷和胡萝卜丁同入平底锅中,小火炒熟,关火,略微放凉使用

7.将芋头条和黄瓜丁倒入煎锅中

8.根据口味放入焙煎芝麻口味沙拉酱

9.翻拌均匀

10.装入碗中

培根菠菜沙拉


食材明细:

主料::鹌鹑蛋4个,菠菜100g,海鲜菇100g,培根5片,

辅料::丘比沙拉汁适量,

培根菠菜沙拉的做法步骤:

1.备好原料,菠菜洗净,海鲜菇去根清洗干净

2.鹌鹑蛋煮熟去皮备用

3.菠菜开水烫熟捞出备用[

4.培根切成段,放入煎锅中煎熟

5.用煎培根的锅煎熟海鲜菇,不用加盐油,煎培根会出一点油

6.培根、海鲜菇和菠菜放入盘中,加入丘比沙拉汁

7.拌均匀

培根芦笋沙拉


芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

材料:

主料:芦笋8根,培根2片,

辅料:甜瓜1个,橄榄油5克,食盐1克,白糖2克,

培根芦笋沙拉的做法步骤:

1. 将脆甜瓜洗净。

2. 一部分切小块放入盘中。

3. 一部分切碎放在打碎机里。

4. 加入糖和盐。

5. 打汁加入橄榄没出拌匀。

6. 培根煎熟。

7. 芦笋尖洗净焯熟取出过凉。

8. 摆入盘中倒入甜瓜汁食用。

感谢您阅读“97美食网”的《沙拉培根包》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!