返回

美食占据了人们生活的大半部分,很多人究其一生,都在找寻美食,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以美食不简单是吃的需要。如何看待美食文化呢?我们的小编特意搜集并整理了沙拉培根早餐包,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

宝贝最近爱上吃各种面包,今天刚好败了新模具,给宝贝撸了一炉用番茄酱沙拉和培根做的早餐包,宝贝特别喜欢,做好了就立马干掉了两个。

材料:

200克高筋面粉,50克低筋面粉,30克白糖,40克全蛋液,120克牛奶,15克花生油,10克黄油,4克酵母,

沙拉培根早餐包的做法步骤:

1,首先把各种食材称重后,把牛奶倒入面包桶,再加入鸡蛋,糖和盐对角放,加入高筋面粉,奶粉,再面粉的顶端挖个小洞,再用旁边的面粉将酵母粉盖起来。

2,启动面包机,自动和面一个程序后,这时候的面团处于扩展阶段,加入室温软化的黄油。

3,再次启动面包机揉面功能一个程序。

4,然后切一小块面团慢慢抻开,看到手套膜已经很薄,到了扩展阶段,面团已经揉到位了。

5,面团整成圆形,放入面包机里。

6,放入面包机后,启动面包机的发酵模式进行一发。

7,发到1.5倍,用手指蘸点面粉往中心按下去,不回弹不塌陷,就是发好了。

8,把面团分割成6份,滚圆排气后。

9,盖上保鲜膜松弛静置20分钟。

10,再次把面团排气揉成椭圆形状。

11,盖上保鲜膜松弛静置10分钟。

12,取一块松弛好的面团,用擀面杖擀成长舌状。

13,把面皮从上至下卷起来,如图。

14,依次做好后,放入模具里。

15,入烤箱启动发酵功能进行二次发酵,如果烤箱没有发酵功能的话,天冷可以将烤箱里放一碗开水。

16,二发好的面包胚,是原来的两倍大,刷上一层蛋液。

17,再放上用刀切碎的培根块,挤上沙拉酱和番茄酱后,最后撒上葱花。

18,再次入烤箱中层,180度烤18-20分钟。

19,注意观察颜色,必要时覆盖一张锡纸。(具体温度要根据自家的烤箱另定。)

20,面包出炉了,好诱惑人,真的是满屋飘香呀。

21,拍照看着流口水!哈哈。

22,成品一

97msW.com相关推荐

奶酪培根包做法大全 奶酪培根包的做法大全


奶酪培根包

老公买的培根有一段时间了,放久了怕不好,不知做什么,到面包房兜一圈看看,看见有培根面包,就再买点奶酪芝士做了这款奶酪培根包,做出来的味道还不错呢.

食材配方

主料:

高筋面粉

400g

牛奶

200g

鸡蛋

1只

奶酪芝士

6片

培根

6条

辅料:

黄油

15g

1g

30g

酵母

5g

做法 共13个步骤

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.和好面拉出薄膜

4.整形后进行发酵

5.发酵至2到2.5倍

6.排空气分6小团醒15分

7.取一面团擀成长条

8.放上一片培根

9.再放上奶酪芝士片

10.由上而下卷起中间剪一刀不要剪断

11.卷好放在烤盘里进行发酵

12.发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟

13.30分钟出烤箱放凉

2020培根沙拉三明治怎么做好吃 培根沙拉三明治的做法,步骤


培根沙拉三明治

最近迷上了做三明治,每天睡之前,女儿会问我:“妈妈,明天你给我做什么三明治呀?”显然,小家伙也迷上了吃三明治。

食材配方

主料:

土司

2片

培根

2片

1个

黄瓜

1截辅料:

沙拉酱

适量

做法 共9个步骤

1.准备好原料。

2.土司切掉四边后对切。

3.橙切圆片。

4.黄瓜切成片。

5.培根放平底锅煎出油来。

6.把土司摆放在盘里。

7.摆上橙和黄瓜。

8.把煎好的培根裹上苦菊放在上面。

9.挤上丘比沙拉酱即可。

能量早餐


里面加了蛋皮、虾皮、紫菜加了少许的葱花点了一点香油,再配上香浓的骨头汤。

材料:

15个元宝水饺,少许葱花,2个鸡蛋,少许虾皮,少许紫菜,

能量早餐的做法步骤:

1,准备好水饺,这个可以提前做好,放入冰箱冻起来,随吃随取。

2,切些葱花,虾皮和紫菜。

3,把鸡蛋打入碗中,打散打匀。

4,热锅抹油,下打匀的蛋液。小火煎成蛋饼,切丝备用。

5,锅里加入三碗水,开后下浓汤宝。

6,再下水饺煮熟

7,煮水饺的期间,把虾皮,紫菜,香葱,香油放入碗中,加入煮水饺的汤水。

8,再把煮好的水饺放入,放上虾皮即可。

棒棒沙拉


食材明细:

芦笋50克,胡萝卜10克,黄瓜10克,色拉酱3克,番茄酱4克

棒棒沙拉的做法步骤:

1. 去除芦笋的叶鞘,并将根部较硬的部分切除,切成原长度的一半,煮熟。

2. 胡萝卜切成8厘米的长条状。

3. 将沾酱的色拉酱和番茄酱搅拌均匀,放在已盛盘的条状蔬菜旁。

小贴士:

这是可让小朋友用手拿着蔬菜沾酱汁来吃的沙拉,也可加上烫熟的花椰菜或四季豆,黄橙色的沾酱真是漂亮,材料为生平蔬菜和水煮菜。芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

培根茄子煲


香软浓郁滋味厚重的培根茄子煲

茄子控们坐稳了,超级解馋下饭的茄子煲来袭。

闲逛市场,看到菜摊上有白、紫、绿三种颜色的茄子,听卖菜的大姐说白色的这种是潮州茄子,特别好吃,虽然价格不太亲民,但这么新鲜的玩意不试肯定惦记,刻出手时就得出手。

这么特别的茄子做法上自然也得有点新意,正好家里还有培根,用培根的咸鲜熏香去搭配茄子的清鲜甜糯,与眼下正火的舌尖2介绍的咸肉煨笋有异曲同工之妙。

砂煲煨出来的白茄子充分吸收了培根的熏肉香味,入口软糯细腻,滋味浓郁厚重,加上红椒淡淡的回甜和芹菜碎的清爽,香而不腻。当然,木有张屠户咱们照样也吃得上无毛猪,没有白茄子就普通茄子也行哈。

培根茄子煲

材料:茄子、培根、大蒜、黄酒、鲜酱油、蚝油、红椒、芹菜碎

培根茄子煲的做法

1、准备好所有材料。

2、茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡20分钟。

3、泡茄子的功夫咱们把其它食材料理一下。

4、热锅加少许油,下培根片小火慢煎。

5、一面煎黄后翻面,加入拍散的大蒜一起煎至两面金黄。

6、煎好的培根和大蒜移入砂煲。

7、原锅炒茄子。茄子衬油,喜欢的可以再加点油,讲究健康的就勉强小火慢慢煎,时间长点一样能煎软。

8、煎好的茄子放入砂煲,看看,白茄子煎出来好美貌哦。

9、加黄酒、鲜酱油、蚝油和少许开水,烧开后转小火焖约8至10分钟,茄子软烂即可。

10、加入红椒,翻匀。

11、洒芹菜碎,出锅!

特别提示:蚝油、鲜酱油、培根都有咸味,不用再加盐。

茄子的功效与作用

茄子为茄科植物茄的果实。功效:清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血,热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力,因此具有很好的保护心血管的功能。...[更多]

小提示

茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

半熟培根蛋


简单易做的营养早餐

材料:

2个鸡蛋,2片培根,

半熟培根蛋的做法步骤:

1,将两个鸡蛋和培根准备好,

2,把鸡蛋打匀,加入少许盐

3,在油锅里打入蛋饼

4,煎到一面熟了后加入培根片,注意不要翻面,

5,将另一半的蛋翻过来,如果怕烫,可以关火再卷

6,在锅里再煎2分钟后出锅,涂上番茄酱即可

培根香菇意面


最近是我家的香菇节,真是过足了瘾,各种香菇美食吃起来。再次感谢仲景香菇基地的优质香菇 我家常备有意面,家里小朋友超爱意面,我自己也喜欢。但是用香菇做却还是第一次,搭配了培根,很好吃呢。

材料:

150克意大利面,2片培根,3根蒜薹,3朵香菇,

培根香菇意面的做法步骤:

1,食材。

2,锅里放水,烧开后放入意面煮9分钟,煮的时候加盐和油,煮好的意面捞出过凉水沥干水分待用。

3,香菇切厚片,葱姜碎,培根切小块。

4,炒锅放油,下入培根煎香,盛出待用。

5,下入香菇片炒软。

6,加入蒜薹。

7,加盐调味,并炒断生。

8,加入煮好的意面和培根。

9,炒匀即可,撒现磨黑胡椒和芝士粉。

10,装盘

11,很好吃呢

培根土司怎么做好吃 培根土司


培根土司

吃惯了甜面包,就想换个口味了。第一次尝试面包里面放培根,感觉还很不错,甜咸适度。不过相比较起来,我更偏爱甜面包。

食材配方

主料:

高筋面粉

400g

普通面粉

200g辅料:

鸡蛋

2个

酵母粉

6克

白糖

40g

培根

4片

2g

淡奶油

40g

适量

做法 共14个步骤

1.所有材料放入盆中。

2.加入适量温水,揉成面团。

3.放入面包机内揉40分钟。

4.发至3倍大。

5.取出揉匀排气。

6.培根放入锅中煎一下。

7.用厨房纸抹去多余的油脂。

8.切成碎粒状。

9.将面团揉匀以后擀开,撒上培根粒。

10.卷起来,松弛5分钟。

11.再次擀开,卷起。

12.放入吐司模中。

13.发至两倍大以后,烤箱180度预热以后烘烤40分钟。

14.取出趁热抹上点玉米油。

豆角早餐饼


营养美味,做法简单

材料:

1盒豆角,1碗面粉,

豆角早餐饼的做法步骤:

1,取出面粉,加入水,和面,将面用湿布覆盖醒面15分钟

2,将豆角切成薄片。

3,拿出面团,再次揉匀,表面光滑。

4,将面团擀开,加上少量盐和橄榄油,盐作为调味,橄榄油可使薄饼更加酥脆。

5,将油和盐抹匀,加上豆角,重新包住。

6,将面团再次擀开

7,平底锅里加入少量的食用油,烧热将并放入锅中,两边上色,摊熟

8,约5分钟后,饼可以出锅,可看出内部分层,口感酥脆,切片可食用

什锦水果沙拉


食材明细:

火龙果150克,菠萝200克,橙子100克,草莓150克,香蕉100克,浓缩橘汁300克

什锦水果沙拉的做法步骤:

1. 将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净;

2. 切成大小一致、均匀的小丁,用鲜橙汁搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 橙子中富含维生素C、钾、维生素和β胡萝卜素;2. 香蕉富含钾、维生素B(是一种天然的免疫强化剂),草莓的维生素C含量丰富,可以与维生素C合作帮助抵抗感染。橙子:橙子忌与槟榔同食。

KFC玉米沙拉


玉米沙拉是KFC的经典小食,其实在家做也十分简单。有人觉得沙拉酱热量太高,可是个人认为原材料都是非常营养低热量的蔬菜,多一点沙拉酱的热量也不会怎样吧!

材料:

甜玉米粒,胡萝卜,黄瓜,

KFC玉米沙拉的做法步骤:

1,甜玉米粒焯熟晾凉,胡萝卜和黄瓜切成和玉米大小差不多大的小丁。

2,将所有材料放入碗中,挤入适量千岛酱搅拌均匀即可享用。

3,大功告成!

美丽美味沙拉


沙拉作为快手又营养均衡的菜品,着实应该多做多吃啊

材料:

1个水煮蛋,1根小黄瓜,1块鸡胸肉,半张豆皮,5个圣女果,2片生菜,

美丽美味沙拉的做法步骤:

1,鸡胸肉一块,切成小丁,用淀粉和黑胡椒抓匀,腌制一会儿

2,趁腌制鸡肉的空隙来清洗蔬菜。忽略我的西红柿,用圣女果比较好哦,颜值高还好吃,我是家里没有临时用西红柿代替的,嘿嘿。

3,腌制好的鸡肉平底锅煎熟,为了更低脂,我没有放油,也挺好吃的。大家觉得口味淡的可以放点油。

4,鸡蛋切小块,豆皮切丝,黄瓜切片,圣女果对开,生菜撕成小块,然后把食材按照浅颜色深颜色这样的顺序摆放进盘子里,撒上喜欢的沙拉酱就可以了。我比较喜欢焙煎芝麻酱的口味。

相信《沙拉培根早餐包》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了早餐包专题,希望您能喜欢!