奶酪培根包
老公买的培根有一段时间了,放久了怕不好,不知做什么,到面包房兜一圈看看,看见有培根面包,就再买点奶酪芝士做了这款奶酪培根包,做出来的味道还不错呢.
食材配方
主料:
高筋面粉
400g牛奶
200g鸡蛋
1只奶酪芝士
6片培根
6条辅料:
黄油
15g盐
1g糖
30g酵母
5g做法 共13个步骤
1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.和好面拉出薄膜
4.整形后进行发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.排空气分6小团醒15分
7.取一面团擀成长条
8.放上一片培根
9.再放上奶酪芝士片
10.由上而下卷起中间剪一刀不要剪断
11.卷好放在烤盘里进行发酵
12.发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟
13.30分钟出烤箱放凉
培根沙拉三明治
最近迷上了做三明治,每天睡之前,女儿会问我:“妈妈,明天你给我做什么三明治呀?”显然,小家伙也迷上了吃三明治。
食材配方
主料:
土司
2片培根
2片橙
1个黄瓜
1截辅料:沙拉酱
适量
做法 共9个步骤
1.准备好原料。
2.土司切掉四边后对切。
3.橙切圆片。
4.黄瓜切成片。
5.培根放平底锅煎出油来。
6.把土司摆放在盘里。
7.摆上橙和黄瓜。
8.把煎好的培根裹上苦菊放在上面。
9.挤上丘比沙拉酱即可。
里面加了蛋皮、虾皮、紫菜加了少许的葱花点了一点香油,再配上香浓的骨头汤。
材料:
15个元宝水饺,少许葱花,2个鸡蛋,少许虾皮,少许紫菜,
能量早餐的做法步骤:
1,准备好水饺,这个可以提前做好,放入冰箱冻起来,随吃随取。
2,切些葱花,虾皮和紫菜。
3,把鸡蛋打入碗中,打散打匀。
4,热锅抹油,下打匀的蛋液。小火煎成蛋饼,切丝备用。
5,锅里加入三碗水,开后下浓汤宝。
6,再下水饺煮熟
7,煮水饺的期间,把虾皮,紫菜,香葱,香油放入碗中,加入煮水饺的汤水。
8,再把煮好的水饺放入,放上虾皮即可。
食材明细:
芦笋50克,胡萝卜10克,黄瓜10克,色拉酱3克,番茄酱4克
棒棒沙拉的做法步骤:
1. 去除芦笋的叶鞘,并将根部较硬的部分切除,切成原长度的一半,煮熟。
2. 胡萝卜切成8厘米的长条状。
3. 将沾酱的色拉酱和番茄酱搅拌均匀,放在已盛盘的条状蔬菜旁。
小贴士:
这是可让小朋友用手拿着蔬菜沾酱汁来吃的沙拉,也可加上烫熟的花椰菜或四季豆,黄橙色的沾酱真是漂亮,材料为生平蔬菜和水煮菜。芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
香软浓郁滋味厚重的培根茄子煲
茄子控们坐稳了,超级解馋下饭的茄子煲来袭。
闲逛市场,看到菜摊上有白、紫、绿三种颜色的茄子,听卖菜的大姐说白色的这种是潮州茄子,特别好吃,虽然价格不太亲民,但这么新鲜的玩意不试肯定惦记,刻出手时就得出手。
这么特别的茄子做法上自然也得有点新意,正好家里还有培根,用培根的咸鲜熏香去搭配茄子的清鲜甜糯,与眼下正火的舌尖2介绍的咸肉煨笋有异曲同工之妙。
砂煲煨出来的白茄子充分吸收了培根的熏肉香味,入口软糯细腻,滋味浓郁厚重,加上红椒淡淡的回甜和芹菜碎的清爽,香而不腻。当然,木有张屠户咱们照样也吃得上无毛猪,没有白茄子就普通茄子也行哈。
培根茄子煲材料:茄子、培根、大蒜、黄酒、鲜酱油、蚝油、红椒、芹菜碎
培根茄子煲的做法
1、准备好所有材料。
2、茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡20分钟。
3、泡茄子的功夫咱们把其它食材料理一下。
4、热锅加少许油,下培根片小火慢煎。
5、一面煎黄后翻面,加入拍散的大蒜一起煎至两面金黄。
6、煎好的培根和大蒜移入砂煲。
7、原锅炒茄子。茄子衬油,喜欢的可以再加点油,讲究健康的就勉强小火慢慢煎,时间长点一样能煎软。
8、煎好的茄子放入砂煲,看看,白茄子煎出来好美貌哦。
9、加黄酒、鲜酱油、蚝油和少许开水,烧开后转小火焖约8至10分钟,茄子软烂即可。
10、加入红椒,翻匀。
11、洒芹菜碎,出锅!
特别提示:蚝油、鲜酱油、培根都有咸味,不用再加盐。
茄子的功效与作用
茄子为茄科植物茄的果实。功效:清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血,热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力,因此具有很好的保护心血管的功能。...[更多]
小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
简单易做的营养早餐
材料:
2个鸡蛋,2片培根,
半熟培根蛋的做法步骤:
1,将两个鸡蛋和培根准备好,
2,把鸡蛋打匀,加入少许盐
3,在油锅里打入蛋饼
4,煎到一面熟了后加入培根片,注意不要翻面,
5,将另一半的蛋翻过来,如果怕烫,可以关火再卷
6,在锅里再煎2分钟后出锅,涂上番茄酱即可
最近是我家的香菇节,真是过足了瘾,各种香菇美食吃起来。再次感谢仲景香菇基地的优质香菇 我家常备有意面,家里小朋友超爱意面,我自己也喜欢。但是用香菇做却还是第一次,搭配了培根,很好吃呢。
材料:
150克意大利面,2片培根,3根蒜薹,3朵香菇,
培根香菇意面的做法步骤:
1,食材。
2,锅里放水,烧开后放入意面煮9分钟,煮的时候加盐和油,煮好的意面捞出过凉水沥干水分待用。
3,香菇切厚片,葱姜碎,培根切小块。
4,炒锅放油,下入培根煎香,盛出待用。
5,下入香菇片炒软。
6,加入蒜薹。
7,加盐调味,并炒断生。
8,加入煮好的意面和培根。
9,炒匀即可,撒现磨黑胡椒和芝士粉。
10,装盘
11,很好吃呢
培根土司
吃惯了甜面包,就想换个口味了。第一次尝试面包里面放培根,感觉还很不错,甜咸适度。不过相比较起来,我更偏爱甜面包。
食材配方
主料:
高筋面粉
400g普通面粉
200g辅料:鸡蛋
2个酵母粉
6克白糖
40g培根
4片盐
2g淡奶油
40g水
适量
做法 共14个步骤
1.所有材料放入盆中。
2.加入适量温水,揉成面团。
3.放入面包机内揉40分钟。
4.发至3倍大。
5.取出揉匀排气。
6.培根放入锅中煎一下。
7.用厨房纸抹去多余的油脂。
8.切成碎粒状。
9.将面团揉匀以后擀开,撒上培根粒。
10.卷起来,松弛5分钟。
11.再次擀开,卷起。
12.放入吐司模中。
13.发至两倍大以后,烤箱180度预热以后烘烤40分钟。
14.取出趁热抹上点玉米油。
营养美味,做法简单
材料:
1盒豆角,1碗面粉,
豆角早餐饼的做法步骤:
1,取出面粉,加入水,和面,将面用湿布覆盖醒面15分钟
2,将豆角切成薄片。
3,拿出面团,再次揉匀,表面光滑。
4,将面团擀开,加上少量盐和橄榄油,盐作为调味,橄榄油可使薄饼更加酥脆。
5,将油和盐抹匀,加上豆角,重新包住。
6,将面团再次擀开
7,平底锅里加入少量的食用油,烧热将并放入锅中,两边上色,摊熟
8,约5分钟后,饼可以出锅,可看出内部分层,口感酥脆,切片可食用
食材明细:
火龙果150克,菠萝200克,橙子100克,草莓150克,香蕉100克,浓缩橘汁300克
什锦水果沙拉的做法步骤:
1. 将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净;
2. 切成大小一致、均匀的小丁,用鲜橙汁搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 橙子中富含维生素C、钾、维生素和β胡萝卜素;2. 香蕉富含钾、维生素B(是一种天然的免疫强化剂),草莓的维生素C含量丰富,可以与维生素C合作帮助抵抗感染。橙子:橙子忌与槟榔同食。
玉米沙拉是KFC的经典小食,其实在家做也十分简单。有人觉得沙拉酱热量太高,可是个人认为原材料都是非常营养低热量的蔬菜,多一点沙拉酱的热量也不会怎样吧!
材料:
甜玉米粒,胡萝卜,黄瓜,
KFC玉米沙拉的做法步骤:
1,甜玉米粒焯熟晾凉,胡萝卜和黄瓜切成和玉米大小差不多大的小丁。
2,将所有材料放入碗中,挤入适量千岛酱搅拌均匀即可享用。
3,大功告成!
沙拉作为快手又营养均衡的菜品,着实应该多做多吃啊
材料:
1个水煮蛋,1根小黄瓜,1块鸡胸肉,半张豆皮,5个圣女果,2片生菜,
美丽美味沙拉的做法步骤:
1,鸡胸肉一块,切成小丁,用淀粉和黑胡椒抓匀,腌制一会儿
2,趁腌制鸡肉的空隙来清洗蔬菜。忽略我的西红柿,用圣女果比较好哦,颜值高还好吃,我是家里没有临时用西红柿代替的,嘿嘿。
3,腌制好的鸡肉平底锅煎熟,为了更低脂,我没有放油,也挺好吃的。大家觉得口味淡的可以放点油。
4,鸡蛋切小块,豆皮切丝,黄瓜切片,圣女果对开,生菜撕成小块,然后把食材按照浅颜色深颜色这样的顺序摆放进盘子里,撒上喜欢的沙拉酱就可以了。我比较喜欢焙煎芝麻酱的口味。
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