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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?为此,小编特意呈上“番茄炒洋葱”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::葱头一个,番茄一个,葱适量,青椒一个,姜适量,蒜适量,

辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量,

番茄炒洋葱的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.均改刀备用。

3.锅中入油爆香葱姜蒜。

4.带入洋葱翻炒。

5.加入番茄和青椒一同翻炒。

6.放入生抽,五香粉调味。

7.出锅加盐即可。

8.好吃的家常素菜完美呈现。

9.成品图。

小贴士:

好吃零负担,简单易上手!祝您周末愉快!

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洋葱番茄炒对虾


食材明细:

主料::对虾350克,洋葱1个,番茄1个,

辅料::油适量,

配料::盐适量,糖适量,料酒适量,胡椒粉适量,葱适量,

洋葱番茄炒对虾的做法步骤:

1.对虾洗净,洋葱洗净切片,番茄洗净切片。

2.锅里油热,放下洋葱,

3.放下番茄煸炒。

4.待洋葱有些发蔫,放下对虾煸炒。

5.加料酒煸炒至转色。

6.放盐,糖,胡椒粉煸炒。

7.加点鲜抽煸炒.

8.加些葱段,煸匀即可。

小贴士:

1.炒虾的时间在5分钟左右,长了不嫩。

番茄洋葱炒牛肉


食材明细:

主料::牛肉适量,

辅料::番茄适量,洋葱适量,鸡蛋适量,

配料::盐适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,姜末适量,白糖适量,

番茄洋葱炒牛肉的做法步骤:

1.料酒、番茄、洋葱

2.牛肉,我也不知道是什么部位的,跟店主说要拿来炒的,他就切了这块给我。

3.牛肉切薄片,我是横着纹理切的。加点姜末下去,再加盐、生抽、料酒,顺一个方向拌匀,然后腌渍20分钟。

4.利用这段时间,把番茄的皮给剥了。用稍微放凉的沸水泡一下,皮就可以撕下来了。

5.洋葱、番茄切丁。

6.炒牛肉之前,上点生粉拌匀,然后再加点油拌匀,就可以炒了,炒的时候锅里要稍微多点油哦。

7.炒的时候要注意火候,现在这个样子差不多可以盛出来了。

8.牛肉盛出来后,再起油锅,先放洋葱爆香

9.再放番茄一起炒。

10.加点白糖、盐(一点点就好哦),炒到番茄出汁水

11.放牛肉,稍微翻炒一下,打一个鸡蛋下去拌匀,马上熄火出锅。

12.成品。回到家才想起没买葱,想到要重新爬9楼我还是放弃了,菜的颜色有点单调,呵呵!

洋葱柚子炒番茄


主辅料:洋葱、西红柿、柚子。将西红柿切块备用。把洋葱切片备用。柚子去皮取粒备用。

材料:

主料:西红柿3个,洋葱50g,

辅料:胡柚50g,植物油适量,味精适量,,

洋葱柚子炒番茄的做法步骤:

1. 主辅料:洋葱、西红柿、柚子。

2. 将西红柿切块备用。

3. 把洋葱切片备用。

4. 柚子去皮取粒备用。

5. 起锅热油,放入洋葱炒匀。

6. 放入西红柿,旺火快速翻炒。

7. 放盐、白糖调味。

8. 翻炒均匀后,放味精提鲜。放入一半柚子粒,炒匀即可。

9. 出锅装盘,再把另一半柚子粒撒在上面,即可食用。

洋葱番茄炒木耳


食材明细:

主料::洋葱1个,木耳适量,番茄1个,

辅料::小葱适量,姜适量,花椒适量,十三香适量,食盐适量,

洋葱番茄炒木耳的做法步骤:

1.洋葱洗净切片

2.番茄去皮切小块,小葱切段姜切丝

3.木耳泡发洗净去蒂

4.油热放几粒花椒

5.花椒爆香后放小葱,番茄超出汁

6.放入木耳

7.洋葱倒入翻炒两下

8.放十三香适量,炒至洋葱稍变软入味再放盐

9.再把菜翻匀就可以出锅啦

小贴士:

番茄去皮技巧:番茄在热水过一下,用刀在上面画十字后即可去皮

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