食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“鸡蛋西红柿炒青椒”我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，青椒5个，西红柿5个，
辅料：：料酒1匙，大蒜6瓣，盐适量，
鸡蛋西红柿炒青椒的做法步骤：
1.鸡蛋入料酒打散，青椒西红柿切法随意。
2.锅内入油待油烧热倒入鸡蛋。
3.倒入西红柿翻炒。
4.待西红柿出汁。
5.入青椒翻炒。
6.入大蒜翻炒放盐出锅。
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肉片鸡蛋炒青椒
食材明细：
主料：：青椒适量，猪肉片适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，味精适量，酱油适量，葱适量，
肉片鸡蛋炒青椒的做法步骤：
1.主要原料。
2.青椒切片过油备用。
3.鸡蛋炒散备用。
4.葱花炝锅，放猪肉片煸炒。
5.炒到猪肉片出油，放酱油炒香。
6.放入鸡蛋，青椒盐味精。继续翻炒。
7.将青椒炒熟，炒匀，即可。
8.肉片鸡蛋炒青椒。
西红柿青椒炒青鱼片
食材明细：
主料：：青鱼片适量，西红柿各1个，生姜适量，青椒适量，葱花适量，
辅料：：玉米油8毫升，盐各一小勺，豆瓣酱一小勺，生抽适量，
西红柿青椒炒青鱼片的做法步骤：
1.提前准备好素材类材料，青鱼块用葱花，葱花腌制一会备用
2.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煎至青鱼片
3.加入少许生抽炒均匀，捞出备用
4.锅内留底油，大火煸炒青椒和西红柿片刻
5.加入少许盐，大火收汁！
6.加入青鱼片与西红柿青椒一起焖至2分钟
7.盛盘，成品图。
8.完成。
9.今天晚餐。
鸡蛋干炒青椒
食材明细：
主料：：鸡蛋干120克，青椒200克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
鸡蛋干炒青椒的做法步骤：
1.食材：鸡蛋干、青椒（已去蒂去籽清洗切开）
2.将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入青椒和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至青椒断生。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
青椒西红柿炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，青椒一个，番茄一个，
辅料：：盐适量，蒜一个，
青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤：
1.蒜切片
2.青椒掰片
4.西红柿切块
6.出锅
西红柿青椒鸡蛋饼
食材明细：
主料：：西红柿1个，青椒1个，鸡蛋3个，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
西红柿青椒鸡蛋饼的做法步骤：
1.青椒洗净切丁。
2.西红柿洗净切丁。
3.三个鸡蛋打入碗中。
4.加盐和胡椒粉。
5.搅打均匀。
6.加入西红柿和青椒丁搅打均匀。
7.锅中热油。
8.倒入鸡蛋液。
9.煎制两面金黄即可。
10.成品图。
11.成品图。
青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋
食材明细：
主料：：青椒3个，丝瓜半个，西红柿1个，鸡蛋1个，
辅料：：蚝油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，醋适量，
青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：
1.切好葱姜蒜，青椒，西红柿
2.切好葱，打入一个鸡蛋搅拌倒入葱
牛肝菌炒青椒
食材明细：
主料：：青椒160克，牛肝菌30克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
牛肝菌炒青椒的做法步骤：
1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、牛肝菌（已泡发）
2.将已泡发的牛肝菌清洗清洗捞出挤干水分。
3.烧锅倒油烧热，下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒断生。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。
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