食材明细:
主料::龙虾尾适量,扇贝适量,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,干椒丝适量,
爆炒扇贝龙虾尾的做法步骤:
1.扇贝龙虾尾适量,洗干净,用热水焯熟,捞出控干水分!
2.切适量葱 姜 蒜,干椒丝!
3.锅里适量油,葱姜蒜干椒丝爆锅!
4.适量耗油,酱油!
5.倒入食材大火翻炒,加入适量盐,炒好加入适量鸡精调味,炒好出锅!
食材明细:
主料::龙虾1500克,
辅料::葱适量,蒜适量,姜适量,辣椒适量,椒盐粉适量,油适量,盐适量,白胡椒适量,料酒适量,糖适量,醋适量,
【苏菜】椒盐龙虾的做法步骤:
1.把龙虾清洗干净。
2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3.锅烧热,入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4.倒入龙虾翻炒入味。
5.倒入开水,放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。
6.锅中烧到约一碗汤里放入白粉椒粉拌匀即可。
小贴士:
1糖放的是2小勺,醋放一小勺。
2盐要先放,这样烧出来才好吃,椒盐是咸的,盐要少放。
3椒盐里有味精成份,就不要放味精了。
食材明细:
冻小龙虾尾一斤,葱姜蒜适量,芝麻一小把,麻辣双菇酱一袋,干辣椒适量
麻辣龙虾尾的做法步骤:
第1步冻小龙虾尾一斤。解冻,洗干净,这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香。
第2步把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了。
感谢您阅读“97美食网”的《苏菜—爆炒龙虾尾》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了龙虾菜谱专题,希望您能喜欢!