食材明细:
主料::虾仁适量,青椒适量,胡萝卜适量,腐竹适量,洋葱适量,
辅料::蚝油适量,味精适量,油适量,姜丝适量,淀粉适量,盐适量,
【平淡的幸福】腐竹炒虾仁的做法步骤:
1.所有材料洗净。
2.腐竹切段,虾仁背部划开,胡萝卜切片,洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。
3.锅里放多点油烧热。
4.放入腌制好的虾仁。
5.放入虾仁后不要搅动,晃动一下锅,等到虾仁定型之后再用铲子滑散,虾仁滑好捞出备用。
6.锅里留少许底油,放入姜丝炒香后放入胡萝卜洋葱翻炒。
7.放入腐竹翻炒后加入蚝油和盐继续翻炒。
8.最后把虾仁和青椒,味精放进去翻炒均匀即可。
食材明细:
主料::鸡心适量,尖椒适量,
辅料::洋葱适量,
配料::油适量,姜丝适量,蒜末适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,黑胡椒粉适量,蚝油适量,味精适量,
【平淡的幸福】尖椒炒鸡心的做法步骤:
1.所有材料洗净。
2.鸡心切一半,尖椒切丝,洋葱切滚刀状。
3.锅里放水烧开,放入鸡心煮开后捞出。
4.另起锅,锅烧热后放油,加姜丝爆香。
5.放入鸡心翻炒。
6.放入蚝油,生老抽,胡椒粉,料酒迅速翻炒。
7.最后放入盐和尖椒,洋葱,蒜末,味精即可。
感谢您阅读“97美食网”的《【平淡的幸福】洋葱炒肉丝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒肉丝专题,希望您能喜欢!