食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？下面由小编帮大家编辑的《青椒包肉》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：青椒适量，猪肉适量，
青椒包肉的做法步骤：
1.把猪肉和姜一起绞碎，加入盐，胡椒，酱油和一个鸡蛋拌匀，青椒去头洗净待用。
2.将肉馅填入青椒中。
3.青椒倒入烧热的油锅中煎至变色。
4.然后放入姜，蒜，酱油，醋，盐翻炒一下，再加入少许的水。
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青椒包蛋
食材明细：
主料：：猪肉馅适量，鸡蛋四个，
辅料：：青椒4个，大葱半颗，盐适量，一品鲜酱油适量，食用油适量，鸡精适量，
青椒包蛋的做法步骤：
1.把青椒切两段
2.把猪肉馅炒熟
3.把大葱切成岁末
4.倒入青椒中，在上锅蒸，注：上锅蒸时，在各个青椒上放几滴酱油，不要放多哦
5.鸡蛋，猪肉馅，盐，鸡精，大葱搅拌在一起
青椒南瓜包
食材明细：
主料：：农家面粉适量，发酵粉适量，南瓜适量，青椒一根，葱适量，碱粉适量，温水适量，姜适量，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，姜粉适量，
青椒南瓜包的做法步骤：
1.取适量面粉。
2.发酵粉用温水化开。
3.缓缓倒入面粉中，和成不粘手的面团。
4.醒制发酵大约四十分钟。
5.南瓜，葱，青椒备用。
6.改刀成馅料备用。
7.放入姜粉，五香粉，热油淋入，加盐调味。
8.面发至两倍大小。
9.加入适量的碱粉。
10.再次揉匀，排出空气，进行二次醒发，时间略短。
11.取适量面团，搓成条改刀成同等大小的剂子。
12.开始包包子喽，金灿灿的馅很诱人哦。
13.依次包好入笼屉。
14.开水锅上锅蒸25分钟，时间到后，关火虚蒸五分钟再打开。
15.好香啊！美味即可呈现。
16.成品图。
17.成品图。
小贴士：
时间到后不要急于打开，关火虚蒸五分钟很重要哦！
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