不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？也许下面的“青椒葱花炒鸡蛋”正合你意！还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：葱半颗，青椒2个，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，
青椒葱花炒鸡蛋的做法步骤：
1.葱花和青椒切好，锅里放油，把葱花和青椒放锅里翻炒一会后，加盐继续翻炒
2.青椒炒熟后打入鸡蛋
3.鸡蛋打散和青椒葱花缓和，炒熟就可
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葱花玉米炒鸡蛋
食材明细：
主料：：玉米适量，鸡蛋适量，
辅料：：小葱适量，盐适量，白糖适量，
葱花玉米炒鸡蛋的做法步骤：
1.玉米洗净削出玉米粒。
2.鸡蛋磕入碗中打散。
3.小葱洗净切碎。
4.锅中放油烧热，放入鸡蛋液。
5.鸡蛋凝固后炒散盛起。
6.锅中放入少许油，放入玉米粒炒至断生。
7.放入鸡蛋翻炒均匀。
8.放入盐调味。
9.放入少许白糖提鲜翻炒均匀。
10.撒入葱花翻炒均匀，关火。
11.成品。
青椒炒鸡蛋：
食材明细：
主料：：青椒2个，鸡蛋3个，
辅料：：葱花适量，
配料：：香醋适量，盐适量，味精适量，
青椒炒鸡蛋：的做法步骤：
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
青椒炒鸡蛋
食材明细：
鸡蛋200克，青椒100克，猪油(炼制)20克，盐3克，味精2克，香醋5克，大葱10克
青椒炒鸡蛋的做法步骤：
1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；
5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；
6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
小贴士：
此菜具有养血滋阴的作用。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋 青椒炒鸡蛋
食材明细：
主料：：青椒2个，鸡蛋2个，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，
鸡蛋 青椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.青椒2个 鸡蛋2枚。
2.青椒切块 鸡蛋打散 。葱姜切丝 蒜切沫。
3.锅中加油，煎蛋。
4.锅中放入葱姜。
5.放入青椒。
6.放入大蒜翻炒。
7.放入酱油翻炒，然后最后放入鸡蛋。翻炒几个下。
8.装盘。
葱花海蛎炒鸡蛋
和小宇依然咳嗽着，这次感冒的时间真是不短啊，这边我咳嗽刚停，那天儿子的咳嗽声又起，药连续吃了几天已经让我失去了信心，索性就靠自己的抵抗力慢慢好吧，毕竟恢复还是要点时间的。
最近大人不知道从哪里看的文章，说男人不能吃鸡蛋，问他什么理由，说忘记了。舞听着无语，在我看来，男人怎能挑食呢？好吧，煎鸡蛋煮鸡蛋不吃，那就用你最喜欢的牡蛎当食材一起做菜，估计你没法再那么一筷子一筷子的挑食了吧？嘿嘿，想想如果让儿子看见你这样，不定又要怎么说了
哈，更何况，舞最讨厌男银挑食了，当家的，你听见了吗？
葱花海蛎炒鸡蛋---当家的，你别挑食啊
材料：海蛎200克香葱适量鸡蛋3粒
调味品：盐料酒白胡椒粉地瓜粉适量
葱花海蛎炒鸡蛋的做法：
1、海蛎事先用盐水浸泡15分钟左右，洗净沥干
2、将葱花、鸡蛋、海蛎放入碗中，加入调味品搅拌均匀
3、热锅入油，倒入海蛎鸡蛋糊，摊开，煎至稍微定型
4、用铲子划散，继续翻炒5分钟左右，看海蛎熟了就可以了
舞语：
油温差不多5成热，这样鸡蛋不容易粘锅
倒入后转中小火至一面稍微定型，不让容易糊锅底
海蛎用盐水浸泡后再冲洗，这样附在海蛎上的杂质就很容易去除了
葱花海蛎炒鸡蛋食材搭配小提示
鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
青椒西红柿炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，青椒一个，番茄一个，
辅料：：盐适量，蒜一个，
青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤：
1.蒜切片
2.青椒掰片
4.西红柿切块
6.出锅
青椒豆芽炒鸡蛋
食材明细：
主料：：青椒1只，绿豆芽250克，鸡蛋4只，
辅料：：盐适量，
青椒豆芽炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备的原料。
2.豆芽掐头去尾，待用。
3.鸡蛋加少许的盐，1勺的清水打匀。
4.青椒去籽，切丝。
5.热锅凉油，下入鸡蛋翻炒凝固盛出。
6.锅中下入青椒丝翻炒十几秒。
7.加入豆芽。
8.大火翻炒十几秒。
9.加入炒好的鸡蛋，少许的盐。
10.翻炒均匀就可以。
11.青椒豆芽炒鸡蛋就做好了。
小贴士：
1.煎鸡蛋油稍微多些，煎好的 鸡蛋比较香，而且不粘锅。
2.炒豆芽火要大些，保持口感的脆爽。
洋葱青椒炒鸡蛋
食材明细：
主料：：洋葱1个，鸡蛋1个，青椒3个，
辅料：：盐适量，糖适量，味精适量，蒸鱼豉油适量，
洋葱青椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.原料。
2.青椒，洋葱切丝。鸡蛋打散备用。
3.热锅冷油倒入鸡蛋液，炒散。
4.倒入青椒洋葱继续翻炒。
5.加盐糖味精蒸鱼豉油少许，继续煸炒。
6.青椒洋葱断生后装盘。
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