只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？相信你应该喜欢小编整理的培根饭(中国做法)，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：培根适量，青椒适量，米饭适量，
辅料：：葱适量，
培根饭(中国做法)的做法步骤：
1.热锅凉油，油稍加热后，加入葱，青椒丝爆香。
2.放入隔夜米饭小火炒制。（窍门：可将米饭在微波炉稍加加热，可使米粒分开，不会产生大块）
3.将培根切成小片。
待其米饭水份蒸发（出现粘锅现象）后，放入培根切片。
加入适量的盐（由于培根是熟食，且有一定的盐度。所以加盐要适量。）
炒制培根片卷曲，即可出锅。
小贴士：
在炒素菜或是做隔夜炒饭时，用青椒丝爆香，效果甚佳！！！不妨试一试！！！
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培根蔬菜焗饭的做法
这个是在晚上做的，灯光偏黄，制作图都罩上了一层黄色。我家的厨房是细长条的，光源只有中间有，没辙的说。平时不喜欢使用闪光灯，就这样了，呵呵。
材料：
胡萝卜适量，土豆适量，干香菇适量，培根适量，甜玉米粒适量，青豆适量，葱适量，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，黑胡椒粉适量，鸡精适量，马苏里拉150克，布丁馅适量，
培根蔬菜焗饭的做法的做法步骤：
步骤1，培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜、土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用
步骤2，锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒
步骤3，待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽
步骤4，翻炒几下后放入培根，继续翻炒
步骤5，再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火
步骤6，把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅
步骤7，最后表面洒上马苏里拉，烤箱中层，210度10分钟，表面的马苏里拉奶酪融化后即可。
培根肉饭卷
食材明细：
主料：：培根肉6片，米饭1碗，
辅料：：橄榄油适量，青椒半个，胡萝卜1根，洋葱半个，
培根肉饭卷的做法步骤：
1.培根肉解冻
2.胡萝卜、洋葱去皮洗净切丝；青椒洗净切丝
3.蒸熟的米饭
4.取半片培根肉，分别码上青椒、胡萝卜、洋葱丝
5.米饭攥成小团，放在上边
6.从一头卷起，最后用牙签固定
7.所有的培根肉都卷好
8.码入烤盘，表面薄薄刷上橄榄油防止烤干
9.上下火180度预热，中层180度烤10分钟左右
10.出炉。
小贴士：
1、馅料随自己喜好添加，可以加一点盐和胡椒粉。
2、烤箱不同，温度和时间都有差异，仅供参考。
培根西葫芦饭
西葫芦，算是比较耐保存的蔬菜之一，多买几棵放在冰箱里，懒得出去吃饭，又饿得跟神马似的的时候，一定用它的用武之地。除此之外，西葫芦还能去燥、润肺，也很适合秋季食用。
培根，很多人都非常喜欢吃，其实它并不是推荐大家经常食用的食物之一。由于培根的制作方式，在制作过程中，营养素的流失很大，剩下的大多数都是脂肪和盐份，对人体没有什么好处而言。可是偏偏浓郁的香味又让人不忍舍弃，于是呢，就拿培根当成调味食材使用吧，借培根的香气提高整道菜的味道，别当主要食材吃也就OK啦！
培根西葫芦饭
材料：培根50g，西葫芦150g，剩米饭200g，盐适量
培根西葫芦饭的做法
1.西葫芦切片，培根切小块备用。
2.锅中放入适量油，油热后下入培根煸炒片刻。
3.将西葫芦倒入锅中，翻炒至微微变软。
4.米饭放入锅中，充分炒散，加入适量盐炒匀后盛出。
贴心提示：
1.米饭吃不完可以分成小份，放入保鲜袋，在冰箱中冷冻保存。
2.如果没有培根，用火腿或香肠代替也可以。
网站小提示
芦笋和西葫芦不能一起吃:加重脾胃虚寒
培根土豆饭(2)
食材明细：
主料：：培根1包，土豆1个，蒜1个，米饭适量，姜少许，
辅料：：鸡粉适量，盐适量，胡椒适量，
培根土豆饭的做法步骤：
1.培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉；
2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味；
3.米洗净放饭煲里，按正常蒸米饭加水；
4.加炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟。
香菇培根焗饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：香菇适量，培根适量，青豆适量，洋葱适量，马苏里拉适量，油适量，
配料：：盐适量，
香菇培根焗饭的做法步骤：
1.锅中放油，加入洋葱煸炒后下入其它配料，炒出香味后加入米饭翻炒片刻加入盐翻炒均匀装入容器即可
2.马苏里拉切成薄片或丝，均匀的撒在炒好的饭上，一定要全部盖上。
3.烤箱预热180度5分钟后将盛有食材的容器放入烤箱烤15分钟即可。
4.烤箱180度预热5分钟，将盛有食材的容器烤15-20分钟即可。
5.时间到，美味焗饭出炉喽。拉丝好棒哦。
培根石锅饭
食材明细：
主料：：饭适量，
辅料：：胡萝卜1根，金菇一把，笋1只，培根2片，鸡蛋一个，菠菜几根，甜椒1个，
配料：：韩国大酱适量，盐适量，麻油适量，
培根石锅饭的做法步骤：
1.先把培根煎一下，切成条，然后把各种蔬菜切成丝烫一下，备用
2.把石锅里面刷点油（这样会让饭脆脆香香），然后把饭盛入石锅放火上烧热。把烫熟的菜依次放在饭上，舀2大勺韩国大酱
3.趁石锅很烫敲一个新鲜的鸡蛋，吃的时候拌一下，很好吃呢。
小贴士：
石锅很烫，小心哦
培根番茄焗饭
食材明细：
主料：：米饭200克，培根1条，小番茄5个，玉米10克，青豆10克，胡萝卜10克，马苏里拉奶酪50克，盐1克，番茄酱5克，洋葱15克，水10克，
培根番茄焗饭的做法步骤：
1.准备好所需原材料
2.小番茄培根洋葱切好
3.炒锅放油，下洋葱，培根，玉米，胡萝卜，青豆翻炒均匀，放小番茄翻炒，少放点儿盐调味
4.放入米饭炒匀，放点儿水炒
5.炒好的饭菜放入耐高温的器具铺平，撒上马苏里拉奶酪
6.烤箱预热至190度
7.挤上番茄酱，烤10分钟左右至奶酪融化即可
8.加杯牛奶高乐高，早餐开动
9.好
10.好
11.拉丝很棒
12.很好吃哦
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