俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？也许下面的“#ACA烘焙明星大赛#烤带鱼”正合你意！希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：洋葱半个，带鱼1条，青椒1个，烤肉酱1小袋，
辅料：：葱2棵，蒜瓣3个，姜片3片，色拉油少许，盐少许，料酒2勺，
#ACA烘焙明星大赛#烤带鱼的做法步骤：
1.带鱼洗净切成小块
2.加入料酒、盐、姜片、葱结
3.加入一小袋烤肉酱拌匀
4.装入保鲜袋里腌制半天
5.洋葱、青椒切成丝蒜瓣切片
6.烤盘中放入锡纸刷上一点油
7.先把洋葱、青椒和蒜瓣垫在烤盘中
8.把腌制好的带鱼排放在洋葱上
9.放入烤箱200度烤20分钟左右，最好中途取出翻面，再刷上一层腌制的酱汁
10.烤完后撒葱花即可
小贴士：
带鱼最好提前半天腌制，这样会比较入味
喜欢孜然口味的可以撒点孜然粉一起烤
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＃ACA烘焙明星大赛＃烤香蕉
食材明细：
主料：：香蕉适量，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤香蕉的做法步骤：
1.香蕉拨好皮
2.平底锅放油，倒入白糖，小火加热到白糖融化成微黄色，放入香蕉两面煎制，使其沾上焦糖酱
3.烤盘铺一层锡箔纸，将煎好的香蕉摆入，再用刷子表面刷一层蜂蜜，烤箱预热160度，10分钟即可
＃ACA烘焙明星大赛＃烤排骨
食材明细：
主料：：排骨300g，生抽适量，蜂蜜适量，糖适量，胡椒粉适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，老抽适量，香叶适量，盐适量，料酒适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤排骨的做法步骤：
1.葱切段，姜切丝，蒜切末
2.倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，香叶三片，盐适量，糖适量，胡椒粉制作蜜汁
3.肉洗净沥干水分后放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏24小时
4.腌制结束后，摆入烤盘
5.烤箱预热后 210°中层25分钟
6.中途10分钟左右拿出，刷一下剩余的蜜汁
7.当时烤盘忘了放锡纸或吸油纸了，悲剧了，最后清晰的方法试用木铲铲的
8.装盘，即可食用
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