食材构成了美食最基本的部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索整理，小编为你呈现“培根肉饭卷”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：培根肉6片，米饭1碗，
辅料：：橄榄油适量，青椒半个，胡萝卜1根，洋葱半个，
培根肉饭卷的做法步骤：
1.培根肉解冻
2.胡萝卜、洋葱去皮洗净切丝；青椒洗净切丝
3.蒸熟的米饭
4.取半片培根肉，分别码上青椒、胡萝卜、洋葱丝
5.米饭攥成小团，放在上边
6.从一头卷起，最后用牙签固定
7.所有的培根肉都卷好
8.码入烤盘，表面薄薄刷上橄榄油防止烤干
9.上下火180度预热，中层180度烤10分钟左右
10.出炉。
小贴士：
1、馅料随自己喜好添加，可以加一点盐和胡椒粉。
2、烤箱不同，温度和时间都有差异，仅供参考。
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培根海苔饭卷
食材明细：
主料：：培根3片，海苔1大片，米饭1碗，
辅料：：胡萝卜适量，黄瓜1根，盐适量，
培根海苔饭卷的做法步骤：
1.培根切段放入不粘锅煎熟。
2.用吸油纸吸油。
3.海苔切成小片。
4.胡萝卜，黄瓜洗净切成丝。
5.培根上面放上海苔。
6.铺上米饭，撒上一点盐，放上胡萝卜，黄瓜丝。
7.卷起来即可。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
在卷的时候可以加入自己喜欢的各种食材。
金针培根肉卷
食材明细：
主料：：金针菇适量，培根适量，
金针培根肉卷的做法步骤：
1.取新鲜鲜嫩的金针菇适量，淡盐水浸泡十几分钟后尽量冲洗干净， （我有一台果蔬清洗机，感觉用起来很方便，是不是真正能起到宣传的那种效果我没法检测，不过，在心理上还是觉得很不错）
2.取培根肉片适量。
3.将清洗干净的金针菇挤去水分，将必部较老的部分切掉，分成等量的小份。
4.将培根肉片一切二。
5.用培根以螺旋的方式将金针菇包起来，包的时候尽量捏紧一些。
6.将收口朝下紧密的排在不粘锅中，
7.开火，慢煎，轻轻翻面煎匀就可以啦。什么都不用加，培根本身的咸味就正好啦。
8.开吃啦。
小贴士：
1，金针菇比较不好咬，所以，不要包太多。
2，这道菜不用再加盐调味，利用培根的咸味口感正好。
3，卷好的培根卷煎的时候排紧些就不会开，或者用牙签插一下。
培根彩椒饭卷
食材明细：
主料：：培根100克，彩椒50克，熟米饭200克，
辅料：：油20克，白醋1克，盐1克，胡椒粉1克，
培根彩椒饭卷的做法步骤：
1.培根100克解冻备用。
2.彩椒切粒。
3.锅里放少油，下彩椒微炒。
4.炒好的彩椒和热米饭拌在一起，加白醋，胡椒粉，少许盐调味。
5.手上铺保鲜膜把拌好的米饭捏成饭团。
6.把培根卷在饭团上用牙签固定，锅里刷薄油小火煎熟培根。
7.取掉牙签装盘即可。
小贴士：
培根本身已有咸味，米饭的盐要少放，以免太咸了。
肉卷菠萝饭
食材明细：
主料：：肉卷适量，菠萝适量，
辅料：：豌豆适量，红萝卜适量，黄瓜适量，
肉卷菠萝饭的做法步骤：
1.准备好食材，菠萝，豌豆，黄瓜，红萝卜，肉卷，米饭。
2.放入肉丁，爆香。
3.依次放入，豌豆，红萝卜，黄瓜，米饭。
4.最后起锅时放入菠萝，翻炒均匀。
5.摆盘，拍照，开吃！
小贴士：
1.可以用勺子掏菠萝。
2.个人举得，豌豆，胡萝卜可以不用水煮，不煮也炒得熟。
培根芝士肉卷
食材明细：
主料：：培根适量，芝士片适量，猪里脊适量，鸡蛋适量，面包糠适量，
培根芝士肉卷的做法步骤：
1.猪里脊切薄片，依次摆上半片培根、半片芝士片；
2.卷起来；
3.裹上鸡蛋液；
4.沾满面包糠；
5.放入空气炸锅(或烤箱)，设置温度150度，25分钟。即可~
小白菜培根饭卷
食材明细：
主料：：培根6片，小白菜300g，米饭120g，
辅料：：玉米粒适量，盐适量，黑芝麻适量，火腿肠适量，味精适量，紫菜适量，
小白菜培根饭卷的做法步骤：
1.小白菜摘洗干净入水焯。
2.备好培根、紫菜、火腿肠。
3.备好米饭、玉米粒、黑芝麻。新鲜玉米煮熟后剥粒。
4.小白菜焯后过凉，挤干水，切碎与米饭放在同一容器中。
5.添加玉米粒、黑芝麻搅拌均匀。
6.添加切碎的紫菜、火腿肠、盐、味精搅拌均匀，饭卷馅料就好了。
7.取适量饭卷馅料，捏成圆柱形，放在一切为二的培根上。
8.从一侧卷起。
9.卷好用牙签固定。
10.电饼铛加热，培根饭卷入铛煎。不盖铛盖，适时翻动。
11.煎熟盛出，即可享用营养丰富的小白菜培根饭卷。
小贴士：
1.饭团的馅料依据个人口味添加食材。
2.饭团的馅料尽量选用熟或是易熟的食材。
果香~肉香~ 水果培根卷
食材明细：
主料：：培根300克，
辅料：：苹果一个，猕猴桃一个，草莓十颗，
果香~肉香~ 水果培根卷的做法步骤：
1.将苹果、猕猴桃去皮，切条，草莓切条。
2.取一片培根铺好，放上水果条，卷起，封口处朝下码好。
3.烤盘上铺油纸，卷好的培根卷依次码好。
4.烤箱180度，中层，15到20分钟，感觉颜色烤得差不多就可以出炉啦。
小贴士：
培根的油全被烤出来了，一点都不腻~~满口都是酸甜的果香味~~
培根卷
食材明细：
橄榄油2大勺，海天牌生抽1大勺，洋葱小半个，荷美尔培根一盒，金针菇4.4两，黑胡椒适量，淀粉适量，蒜3瓣
培根卷的做法步骤：
第1步点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎丁翻炒。炒出香味儿加蒜末，翻炒。
第2步倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒（注意尽量不要翻乱了），加生抽（不用加盐了，因为培根有咸淡），加黑胡椒，炒出水。转大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出锅
第3步每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇，用牙签固定摆在烤网上，入烤箱中层，薄荷提到难以清洗的问题，我也选择了只开上火，下层放烤盘接油
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