任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？你可以读一下小编整理的咖喱菜花—自动烹饪锅食谱，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：菜花400克，小米辣椒2个，咖喱粉6克，盐3克，
辅料：：青豆5克，油20毫升，白砂糖4克，水量50毫升，
咖喱菜花—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.菜花洗净，掰成小朵，辣椒切成小段；
2.锅内加入油，将咖喱粉倒入搅拌均匀；
3.加入主料、调料以及水；
4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1、咖喱粉使用时前尽量用油调开。
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咖喱鱼丸—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：鱼丸400克，青柿子椒20克，红柿子椒20克，
辅料：：咖喱酱50克，糖6克，椰浆50毫升，油10毫升，鱼露5毫升，水量100毫升，
咖喱鱼丸—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.鱼丸解冻，青红柿子椒切块；
2.锅内放入处理好的主料、调料和水；
3.盖好锅盖，启动【家常•干锅】（【H•Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1.此菜可用竹签串起，做为凉菜食。
咖喱鸡—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：三黄鸡750克，咖喱粉20克，白糖5克，油50毫升，蒜5瓣，水600毫升，
辅料：：土豆200克，盐6克，椰浆150毫升，姜1块，干辣椒4个，
咖喱鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.三黄鸡去毛、内脏，用热水淋烫，捞出洗净切4厘米块；
2.土豆去皮切丁，姜切片；
3.锅内放入除了咖喱粉和椰浆以外的所有调料；
4.再放入处理好的鸡肉和土豆；
5.最后依次放入咖喱粉、椰浆和水；
6.盖好锅盖，启动【收汁•鸡肉】（【ASR•Chicken】）功能，烹饪程序自动执行；
7.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 为避免土豆炖烂，把土豆放在最上面，切块不宜过小；
2. 咖喱粉放在最上面以免咖喱粉粘底。
罗宋汤—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：牛肉250克，西芹50克，红菜100克，番茄酱200克，盐5克，水1800毫升，
辅料：：胡萝卜50克，番茄200克，土豆200克，黄油10克，圆白菜50克，
罗宋汤—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.牛肉洗净切4厘米见方块，其他食材皆洗净切丁；
2.冷水下锅将牛肉焯4分钟，捞出后洗净血沫；
3.锅内加入处理好的主料、调料和水；
4.盖上锅盖，启动【炖煮•煲靓汤】（【S•Slow Simmer】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后，加入圆白菜，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1.盛上一碗汤，配着全麦面包吃，是最正宗的吃法；
2.圆白菜出锅时再加入，可以保持圆白菜脆嫩口感。
甜辣排骨—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：排骨750克，番茄酱100克，盐3克，油10毫升，
辅料：：辣酱30克，冰糖30克，泰辣椒3个，水600毫升，
甜辣排骨—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.排骨切寸断，热水下锅汆烫5分钟；
2.泰辣椒切段；
3.锅内放入处理好的主料、调料和水；
4.盖上锅盖，启动【收汁•排骨】（【ASR•Short Ribs】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1.可以用泰式甜辣酱代替辣酱和糖。
红烧茭白—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：茭白400克，老抽5毫升，糖6克，葱2段，水量80毫升，红椒20克，
辅料：：水发香菇50克，盐4克，油20毫升，大料1个，
红烧茭白—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.茭白洗净，用刀削去硬皮，切滚刀块备用；
2.香菇温水泡发，对半切开；
3.锅内倒油下入处理好的主料、调料以及水；
4.盖好锅盖，启动“干锅”功能；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀既可出锅。
小贴士：
1、可加一些蚝油，味道会更好；
2、茭白本身没有味道，很适合搭配食材，包容性很强；
3、这道菜油不能少，方便茭白入味。
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱菜花—自动烹饪锅食谱》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烹饪食谱专题，希望您能喜欢！
