食材明细:
主料::豇豆适量,土豆适量,
辅料::姜适量,蒜适量,葱适量,酱油适量,
豇豆土豆条的做法步骤:
1.土豆去皮,豇豆洗干净。
2.土豆切条,豇豆切段 姜切片 蒜切沫 葱切段。
3.锅中加底油加姜片,然后加豇豆翻炒。
4.豇豆炒熟,表面微微皱褶。
5.加入土豆翻炒。土豆炒到有点发焦,加入酱油和蒜调味。
6.装盘。
食材明细:
主料::豇豆适量,蒜头2瓣,花椒20粒左右,盐适量,
辅料::五花肉适量,干红椒3个,生抽适量,食用油适量,
豇豆五花肉的做法步骤:
1. 豇豆洗净切段沥干水份备用。
2. 五花肉切薄片、蒜头切片备用。备好干红椒、花椒
3. 锅中加入稍多的食用油,烧至7成热时,加入沥干水的豇豆,并轻轻翻动,中火,约3-4分钟左右后,待豇豆变软变熟即可。
4. 将锅中留少许油,将花椒、干红椒、蒜头依次下锅煸炒,再加入五花肉。待五花肉变色后,加入豇豆和生抽,再翻炒1-2分钟,调入适量盐即可出锅。
小贴士:
1、 豇豆下油锅前一定要沥干水份,或者使用厨房吸水纸,以免溅起油花烫伤。
2、 煸炒过的花椒粒,要将其取出,再煸炒其他食材,以免吃的时候麻烦。
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食材明细:
主料::芸豆适量,土豆适量,五花肉适量,
辅料::蒜末适量,八角适量,花生油适量,
配料::生抽适量,老抽适量,盐适量,
五花肉烧土豆芸豆的做法步骤:
1.芸豆洗净掰成小段。
2.土豆去皮切成块。
3.五花肉切肉片,蒜末、八角备用。
4.锅中倒油,烧热后下入五花肉煸炒。
5.五花肉炒出油后,放入蒜末和八角。
6.倒生抽、老抽和适量水炒一下。
7.放入芸豆炒约3分钟。
8.然后再放入土豆一起炒。
9.炒几分钟后再加入适量水。
10.最后锅中的水剩余不多时,菜也就熟了,出锅前加盐调味。
11.炒好后装盘。
食材明细:
主料::五花肉100g,土豆两个,胡萝卜半根,蘑菇200g,
辅料::葱适量,青辣椒一个,盐一小勺,蚝油一匙,胡椒粉半小勺,鸡精适量,酱油少许,姜适量,蒜适量,香菜适量,
五花肉烧蘑菇土豆的做法步骤:
1.原料按图切,五花肉切片,蘑菇提前焯水。
2.热锅凉油炒五花肉,五花肉边角变焦放蒜和姜爆香。
3.出蒜香放土豆条和胡萝卜。
4.放一小勺盐和半勺胡椒粉
5.翻炒均匀放蘑菇
6.蘑菇翻炒均匀放一匙耗油,少许酱油。
7.放一小碗水,水开尝下咸淡最后调味。
8.小火烧干水,土豆熟透不烂放青辣椒关火撒鸡精拌均匀放香菜和葱段。
9.装盘
食材明细:
五花肉适量,土豆适量,李锦记双茶老抽适量,香叶适量,葱适量,姜适量
土豆烧五花肉的做法步骤:
第1步五花肉切成两厘米见方的小块,清水泡五分钟后沥干水分,放入三片鲜姜片,两段大葱,滴入李锦记双茶老抽,滴入几滴料酒然后搅拌均匀静置十到十五分钟;土豆去皮洗净后切成滚刀块备用
第2步.锅内放油,烧热后放入腌制好的五花肉煸炒至上色,如果腌制五花肉时的老抽少,可以在此时适当再滴入一些充分煸炒后,放入开水,没过五花肉稍多些为好,然后大火烧开改成小火炖制;
第3步半小时后改用砂煲,将锅内炖制的五花肉连汤倒入干净的已经稍微加热的砂锅煲中,继续小火炖制;五花肉可以用筷子穿过后加入土豆块,继续烧开
第4步慢炖到汤汁只剩下少部分,然后加入盐,鸡精调味,大火收汁即可
食材明细:
主料::豇豆300g,五花肉一块,
辅料::红烧酱油适量,生抽适量,料酒适量,蒜适量,姜适量,朝天椒适量,
豇豆炒五花肉的做法步骤:
1.豇豆洗净放冷水里泡二十分钟,烧一锅开水 下入豇豆 ,焯两分钟,放入冷水里,沥干。
2.把一根豇豆均匀的掰成两顿,粗的位置捏在手里,然后绕圈⭕。
3.这是折好的样子,嫌麻烦的话可以切断哦 。
4.全部折完,备用。
5.切好五花肉,放入酱油和料酒胭脂十五分钟,久一点也可以哟。
6.锅内放入油 ,煎至两面有点虎皮,用筷子翻面,要不容易散掉。
7.红烧酱油(或者老抽),生抽,十三香,盐,耗油调成汁。
8.锅内留油,下入五花肉煸炒,把五花肉的油煸炒出来,肉变色后下入蒜 辣椒 姜。
9.放入调好的汁,翻两下,就可以出锅咯。
食材明细:
主料::豇豆500克,五花肉100克,
五花肉炒豇豆的做法步骤:
1.准备好食材,豇豆切小段,五花肉切片~
2.炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,放入五花肉,炒至变色,放入豇豆翻炒~
3.豇豆炒变色后放入水(我放的是鸡汤),莫过豇豆~
4.大火烧开后转小火,放入少量大酱,盐~
5.汤汁快收干时转大火收汁,装盘即可~
这道菜是LG清早起床后做的,我不知道他是睡眼惺忪,还是眼花手抖,好好一道菜被他烧成这样,还美其名曰:“这样才好吃~!”在我整理图片的时候,在我上传菜谱的时候,他就在旁边殷殷期盼,为了不打击他的自信,我就勉为其难上传吧,哈哈。。。。看不到,看不到,他看不到这段文字。。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。
材料:
土豆500g,五花肉300g,油适量,淀粉适量,香油适量,干辣椒适量,花椒适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,,
土豆烧五花肉的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮,洗净后,切成滚刀块备用;
步骤2,五花肉洗净后,切方块,用适量盐、淀粉、香油抓匀,腌制片刻;
步骤3,干辣椒、花椒、蒜备好;
步骤4,锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;
步骤5,油锅烧热后,转小火,将干辣椒、花椒、蒜碎放进锅里炒香;
步骤6,将五花肉放进锅里,转大火,炒至五花肉变色;
步骤7,放入土豆块翻炒;
步骤8,倒入适量清水;
步骤9,调入适量生抽;
步骤10,调入适量盐,大火煮开,转中小火,盖上盖子,将食材煮至熟软;
步骤11,调入适量鸡精;
步骤12,翻炒均匀,关火。
感谢您阅读“97美食网”的《豇豆土豆条烧五花肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!