只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的黄花菜凤爪烧冬瓜，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：冬瓜半块，凤爪6个，黄花菜适量，
辅料：：盐适量，白糖适量，生抽适量，
黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤：
1.食材：冬瓜
2.凤爪（已清洗焯水）
3.黄花菜（已泡发清洗）
4.将已焯水的凤爪放在案板上剁开，待用。
5.将冬瓜去籽去皮，清洗一下捞出。
6.放在案板上切成小块。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒一下。
8.接着，合入黄花菜，加适量的清水翻动一下煮开。
9.然后，加点盐、生抽、白糖。
10.调味烧煮开。
11.最后，烧煮至冬瓜熟软，即可。
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黄花菜冬瓜
食材明细：
主料：：黄花菜100克，冬瓜200克，
辅料：：枸杞适量，虾仁适量，黄瓜适量，大蒜适量，姜片适量，
配料：：盐适量，味精适量，食用油适量，
黄花菜冬瓜的做法步骤：
1.1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2.2.冬瓜切小条
3.虾皮、姜片洗净备用
4.黄花菜挤干
5.枸杞适量洗净
6.所有食材准备就绪
7.锅洗净烧热
8.倒入适量食用油
9.将油加热
10.爆香大蒜
11.冬瓜入锅
12.迅速翻炒
13.加适量盐
14.炒至半熟
15.加入原先泡好的黄花菜
16.加入准备好的配料
17.翻炒一下
18.盖上锅盖
19.加少量清水
20.加点味精
小贴士：
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜烤麸烧萝卜
食材明细：
主料：：萝卜600克，烤麸240克，黄花菜20克，
辅料：：干辣椒适量，桂皮适量，大料适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
黄花菜烤麸烧萝卜 的做法步骤：
1.食材：萝卜（已清洗切块）、烤麸、黄花菜（已泡发清洗）、干辣椒、桂皮、大料
2.先将烤麸撕成块。
3.随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
5.接着，合入焯好的烤麸和清洗好的黄花菜翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.搁入干辣椒、桂皮和大料翻动一下煮开。
11.最后，煮至汤汁差不多了、萝卜熟软，即成。
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