食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材精通吗？小编花时间特意编辑了紫色美人泪，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：冬瓜适量，
辅料：：紫甘蓝适量，
配料：：醋2勺，糖少许，
紫色美人泪的做法步骤：
1.准备食材，冬瓜和紫甘蓝
2.冬瓜削皮，去籽
3.挖球器，我的厨房神器
4.挖出一个个秋，比乒乓球小一点
5.嘿嘿，挖了这么多
6.菜场不卖半个，我没办法只得整个买来，不过也没关系，剩下的我可以做沙拉吃。
7.料理机打碎取汁
8.过滤两遍
9.过滤好之后，转移到锅里煮开。
10.加入两勺白醋，可以使得紫甘蓝颜色变得艳丽一些。
11.冬瓜球热水煮开2分钟，像极了宁波汤圆么？
12.捞出之后放到紫甘蓝汁中。待冷却之后，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。
13.吃的时候撒一些白糖，冰冰凉凉的，贼爽口！
14.又透又美
97mSw.com相关阅读
雪燕桃花泪
食材明细：
主料：：桃胶5颗，皂角米30粒，雪燕5g，银耳适量，
辅料：：蜂蜜适量，
雪燕桃花泪的做法步骤：
1.桃胶泡发20小时后，去掉杂质备用
2.雪燕泡发20小时后，去掉杂质备用
3.皂角米泡发20小时后，备用
4.银耳泡发2小时后，切碎备用
5.把所有的食材放入炖盅内
6.炖煮2个小时以上，出胶后即可
7.调入蜂蜜食用
紫色恋情
食材明细：
主料：：紫薯适量，糯米适量，糯米粉适量，
辅料：：白糖适量，牛奶适量，
配料：：奶粉适量，
紫色恋情的做法步骤：
1.紫薯一个，洗干净，切成块。放入锅里，加水，煮10-15分钟。
2.糯米洗净，放入电饭锅，用牛奶代替水，加入合适的量，加糖。煮成糯米饭。
3.煮熟的紫薯去皮，压成泥，乘热加入糯米粉，糖，和成软硬适中的面团。
4.铺好保鲜膜，把煮熟的糯米饭均匀的铺成宽10CM左右。厚度以看不到保鲜膜为好。
5.把紫薯面团搓成长条，2-3CM直径。（也可以根据铺好的糯米宽度，自行决定）
6.把紫薯条放在糯米饼上，然后连着保鲜膜一起，把饭团裹紧。
7.锅里放水，水开后，连着保鲜膜一起，把裹好的饭团放入锅里蒸10-15分钟，出锅后，去除保鲜膜，切成2CM左右长的段，就可以了。
小贴士：
1：糖的多少，看个人的口味，喜欢甜一点的，可以多方点。
2：牛奶最好用儿童喝的那种，或者旺仔牛奶，这样煮好的糯米，奶香味更浓郁。
3：紫薯面团不能太硬，不然有点沙，没有软糯的感觉。
4：蒸的时候一定要连着保鲜膜一起。
相信《紫色美人泪》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了美人食材专题，希望您能喜欢！
