食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间特意编辑了小兔子的梦想【趣味卡通便当】，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：香菇300克，洋葱30克，胡萝卜100克，家乐热炒鲜露8克，
辅料：：青椒50克，盐2克，大米饭一小碗，
小兔子的梦想【趣味卡通便当】的做法步骤：
1.香菇切片，胡萝卜和青椒切片后用花朵模具刻出花片，洋葱切丝备用。
2.先来做小兔子：蒸好的米饭放入保鲜膜里团成一个圆球做兔子头部。团两个水滴状的饭团做耳朵，贴上长条状的胡萝卜片点缀下。
3.海苔剪细条摆放出眯起的眼睛和长长的睫毛，用裱花嘴刻出两个胡萝卜小圆片做红脸蛋，月牙状做嘴巴。
4. 团椭圆形饭团做身体。
5.小花朵点缀身体部分，米饭放入保鲜膜里捏紧搓细长条，待会做小兔子的手臂和腿部。
6. 开始炒菜：锅里放入适量的食用油，倒入洋葱翻炒煸香。
7.倒入香菇片翻炒均匀。
8.加入家乐热炒鲜露。（如家里没有也可以用其他酱油代替）
9.继续翻炒。
10.最后放入盐，翻炒均匀断生即可出锅。
11.把菜盛入盘中，在一侧摆放小兔子，两个手臂放在脑后，腿部交叉二郎腿似的摆放好。适当点缀小花朵，可爱的小兔子就做好啦~~~
12.每一次，都在徘徊孤单中坚强，
13.每一次，就算很受伤也不闪泪光。
14.我知道，我一直有双隐形的翅膀，带我飞 给我希望~~~
15.隐形的翅膀让梦恒久比天长，留一个愿望让自己想像~~~
16.小小的心灵，大大的梦想！
小贴士：
家乐热炒鲜露炒出的菜品味道很鲜美，无需再放其他调味料。小兔子可以提前做好，放到锅中保温着，等菜炒好后摆放即可，这样等食用的时候都是热乎乎的呢。
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鸡蛋小兔子
食材明细：
主料：：煮熟鸡蛋1个，胡萝卜少许，西兰花少许，香菜梗少许，
辅料：：巧克力少许，
鸡蛋小兔子的做法步骤：
1.我是刚好买到这种很小的胡萝卜，所以想到做这个拼盘，如果没有小的换成胡萝卜也是一样的。胡萝卜去皮切成厚片后略修剪一下。
2.取一根香菜梗摆在盘子的合适位置，将胡萝卜摆好，掰几个小块的西兰花做胡萝卜的叶子摆好。
3.鸡蛋煮熟后对半切开，其中的一半做小兔子的脸，另一半分别切出两个长条形状，做小兔子的耳朵。
4.将小兔子放入盘子中间。
5.用融化的巧克力画出眼睛和嘴巴，筷子沾一点点番茄酱点个腮红，再用一小片胡萝卜切个小花放在两个耳朵中间。
6.萌萌的小兔子就做好了。
小兔子面包
食材明细：
主料：：高粉150g，低粉50g，牛奶55g，水50g，白糖20g，酵母2g，盐1.5g，黄油20g，
辅料：：蛋液适量，巧克力适量，
小兔子面包的做法步骤：
1.把面团材料除黄油外全部放进面包机，启动面包机面团程序，20分钟左右加入软化的黄油，揉至扩展阶段即可，盖上面包机盖子室温发酵至两倍大
2.发酵好的面团排气，分成5等份。搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟
3.醒发好的面团搓成长条，大概40厘米左右，如图这样摆成U型，，放上香肠
4.底部两头面团从顶部面团穿过去，调整好造型
5.依次把另外四个做好，摆入烤盘，放入烤箱37度左右发酵至1.5倍大。烤箱放一碗热水增加湿度
6.发酵好取出，刷上蛋液，烤箱预热170度
7.ACA烤箱预热好后放进烤盘，中下层。170度20分钟，注意观察上色情况（时间温度仅供参考）
8.烤好取出晾凉，把巧克力放入裱花袋，隔热水融化，在小兔子面包上画上自己喜欢的表情，用来哄小朋友特别好用哦
小贴士：
根据自面粉的吸水性的不用，预留5到10克的水，看情况增减水量
【小兔子馒头】
食材明细：
主料：：面粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，
辅料：：红豆适量，
【小兔子馒头】的做法步骤：
1.将酵母和糖倒入面粉中，逐量加水揉成光滑的面团；
2.将面盆盖好放在温暖处发酵，发至约2倍大小；
3.将发酵好的面团取出揉匀
4.分割成约50g/个的大小，滚圆松弛10分钟；
5.取一个松弛好的面团，慢慢搓成约40~50cm的长条状
6.对折贴紧放好
7.然后从折叠端开始卷起，留稍部反向折叠放好；
8.用细筷子在留出的适当位置处夹一下，做出小兔子头部的轮廓，然后在面团末端的稍部用筷子头压下凹痕，做出小兔子耳朵的样子；
9.用剪刀在小兔子头部和身体合适部位剪几个小豁口，作为小兔子的嘴巴、脚丫和尾巴；然后在头部面团折叠处塞入一颗红豆作为眼睛，小兔子就做好了；将做好的面坯放在一边醒发约20分钟；
10.锅内加水烧开
11.将做好的面坯垫在油纸上放入蒸笼
12.中大火蒸约15分钟
13.熄火后焖2~3分钟揭盖取出即可；
小贴士：
1. 发酵程度的判断方式：用沾了面粉的手指在面团上戳洞，洞口不缩不塌就是发酵的可以了；如果洞口收缩说明发酵程度不够，如果洞口有下榻迹象说明发酵过度；
2. 面团揉到光滑就可以了，发酵时注意发酵程度的判断，如果不小心发过了，可以加入少许小苏打揉匀来中和面团的酸性；
3. 注意面坯做好造型之后药醒发大约20分钟再上锅蒸，这样才会有宣软的口感；
4. 蒸好之后不要马上就解开锅盖，需要先焖一会儿，否则刚蒸好的馒头会很容易回缩；我这次做的时候时间不大合适，赶着要去接小家伙放学，结果有些急着揭盖，导致有回缩现象啦。。。
卡通便当
食材明细：
主料：：米饭一碗，土豆一块，瘦肉100克，胡萝卜一段，
辅料：：红柿子椒一块，蔬菜叶子一片，
配料：：葱末少许，姜末适量，蒜末适量，生抽少许，花生油适量，盐适量，蚝油少许，鸡蛋清少许，生粉少许，香油少许，芝士一片，黑芝麻两粒，火腿一段，海苔一片，
卡通便当的做法步骤：
1.原材料
2.蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
3.土豆、胡萝卜切成小丁，蔬菜切细
4.瘦肉切成丁
5.瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉，抓匀
6.锅内放油爆香葱姜蒜末
7.放入肉丁翻炒
8.放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
9.加入蔬菜末，放入适量盐、蚝油，翻炒入味
10.用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠，在鹌鹑蛋的顶部切一道口
11.将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
12.用模具装入米饭，做出卡通动物米饭团
13.用芝士剪出卡通动物的衣物装饰，用海苔剪出卡通动物的眼睛，用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴，盛入其他做好的材料，可爱的便当就做好了
小贴士：
一：炒的菜盐要少放，因为肉里放了生抽，最后还放了蚝油；
二：先做好的材料放入锅里保温，不然容易凉。
小兔子饼夹
食材明细：
主料：：面粉250g，酵母2g，温水115g，
辅料：：食用油适量，红曲粉3g，黑巧克力1小块，
小兔子饼夹的做法步骤：
1.面粉250g，酵母2g，温水115g，和成面团。
2.面团盖保鲜膜，放在温暖处醒发。
3.发至体积变大，内部气孔充盈。
4.揉搓排气，面团搓光滑长条状，切成每个重38g的小剂子，将小剂子揉光揉圆。
5.擀成椭圆形，稍微刷一点点油，对折。
6.用碗或者小勺子压个圈。盖上潮湿的布子，防止表皮干裂。
7.取一小块白色的面团加入适量红曲粉揉成淡粉色。揉完以后案板要清洁干净，防止串色。
8.红、白两色面团擀成0.4厘米薄厚，用小勺子刻压出小兔子的耳朵形状。
9.红色面片稍微小一点，白色面片用手指稍微按大一点。将红、白色面片错开一点重叠，中间用勺子把竖压一下。这样小兔子的耳朵就做好了。
10.耳朵背面抹上水，粘在面片顶上，注意间隔距离。
11.剩下的红色面片，用大点的吸管压出小圆形，沾水贴在兔子脸上，当红脸蛋。
12.面胚醒发后上锅蒸12分钟，闷三分钟。出锅晾凉后，取一块黑巧克力隔水融化，用牙签点出小兔子的眼睛、嘴巴。
13.一只可爱的小兔子。
14.小兔子不仅可爱，还可以夹菜夹肉。
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