食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::鸡蛋适量,土豆适量,金针菇适量,胡萝卜适量,葱适量,
配料::黑胡椒粉适量,盐适量,
宝宝餐:什锦疙瘩汤的做法步骤:
1.往面粉慢慢倒入水用筷子顺一个方向搅拌形成小疙瘩。
鸡蛋调匀,土豆和胡萝卜去皮切片,金针菇去根切成小段,葱切小段。
3.卖相不是很好,料多水少,不过味道不错,下次努力做得好看一点吧!一碗糊涂,不过也好,睿一口口吃下去,也不计较里面是那些他平时不愿张口的东东啦
食材明细:
主料::猪脊骨3块,鸡小腿1个,冬瓜100克,黄豆50克,玉米1根,枸杞适量,
辅料::盐适量,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量,
营养丰富的什锦汤煲的做法步骤:
1.锅中放水加入料酒,把猪脊骨和鸡腿焯水。
2.黄豆提前泡发。
3.冬瓜 山药去皮切成块,玉米斩成小块。
4.把焯好水的猪骨 鸡腿 和黄豆放入汤锅中烧开撇去血末。
5.加入葱姜烧开转小火煲至1小时,
6.放入切好的冬瓜块,山药 玉米,继续煲至30分钟。
7.加入枸杞,稍煮片刻。时间不宜过长。
8.根据个人口味加入 盐 鸡精 胡椒粉即可。
小贴士:
汤水要一次性加够,煲至中途不宜加水。
食材明细:
主料::肉丁20克,野菜20克,面粉20克,番茄100克,
辅料::食盐3克,花生油1克,生抽2克,老抽1克,鸡精0.5克,清水适量,
#夏日懒人餐#野菜肉丁疙瘩汤的做法步骤:
1.孔雀松肉丁包子馅。
2.加清水,加食盐。
3.切番茄放进去,大火烧开。
4.煮汤的同时调面疙瘩,面粉洒上水。
5.用筷子搅拌。
6.拌成这样的小颗粒面团,加水的比例我不确定,我只确定每次少滴几滴水,直到几乎没有干面粉为止。要用有颗粒或者突起的容器,这样更容易搅拌出小颗粒面团。
7.慢慢扒拉近煮开的汤水中,颗粒小,开锅即可,加鸡精提鲜。
8.装盘。
9.开动。
小贴士:
想做主食,就面疙瘩多一些,想做汤,面疙瘩就少一些。
软滑美味,小孩子喜欢吃。口感顺柔~营养丰富ԅ(¯ㅂ¯ԅ)粑粑经常给我做,满满的回忆啊
材料:
肉一块,鸡腿菇半块,橄榄菜小半,萝卜半块,土豆一个,盐少许,水,酱油一勺,鸡蛋一个,番茄酱,面粉,油,砂糖一点,,
疙瘩汤的做法的做法步骤:
步骤1,所有菜切小块(切小点)。。。我没萝卜了。。。
步骤2,肉切丁
步骤3,锅预热,放油。放入肉丁炒。
步骤4,放入切好的菜,中小火炒。
步骤5,面粉加砂糖。水加少量的盐。
步骤6,混合起来,搅拌。
步骤7,加入少许酱油和番茄酱。炒至如图颜色即可。
步骤8,加多量的水,搅拌下。盖上锅盖煮三分钟。
步骤9,待汤沸腾时,加入鸡蛋,不停搅拌。再加入调好的面糊。不停搅拌两分钟。
步骤10,出锅入碗
步骤11,成品图(˙˘˙)
食材明细:
主料::毛豆100g,
辅料::猪肉末适量,鸡蛋适量,
配料::油适量,盐适量,
毛豆疙瘩汤的做法步骤:
1.毛豆洗干净。
2.准备好肉末。
3.肉末放锅里小火烧出油。
4.再放入毛豆加盐煸炒一下。
5.再加入适量水煮开。
6.面粉加少许水,朝一个方向搅动成面疙瘩。
7.待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。
8.然后鸡蛋打散下锅,待浮起蛋花即可。
小贴士:
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少,因此要将水流调到最细,边搅边加,而且可以分几次加水,随时掌控面粉的干湿度。
食材明细:
主料::黄瓜适量,面粉适量,
辅料::香菜适量,
配料::盐适量,
黄瓜疙瘩汤的做法步骤:
1.黄瓜
2.切滚刀块
3.适量的面粉
4.将面粉和成面糊
5.锅中放油,将黄瓜进行煸炒
6.然后倒入前一天做的香辣龙虾的汤
7.锅烧开后,下入疙瘩
8.这样的疙瘩不会很硬
9.然后搅拌这煮,防止粘锅,烧开了再烧几分钟就好啦!
10.出锅,撒上香菜。好香哦!
11.开动吧!
小贴士:
因为香辣龙虾的汤本身就有滋有味了,所以盐不能再放太多。
食材明细:
主料::面粉1小碗,
辅料::西红柿2个,鸡蛋1个,葱适量,紫菜适量,
配料::盐适量,味精适量,香油适量,食用油适量,
北京疙瘩汤的做法步骤:
1.将葱切成丝待用,取1小碗面粉放入大碗内,在面粉碗内加入少许水,用筷子慢慢搅拌,出现小疙瘩后再加入少许水(注意水要分批分次加入,不可一次都加入),直到所有面粉都成小疙瘩,待用。上图。
2.切好的葱花。
3.将洗好的西红柿,切成片待用。点火,锅内放入食用油(差不多比炒菜的略少点就行),油热后,放入葱花,炒香后,放入切好的西红柿进行翻炒,炒2分钟后,在锅内倒入凉水大火烧开。
4.待锅内的水烧开后,将准备好的面疙瘩慢慢搅拌的倒入锅内,搅拌均匀,改为中火烧开。在碗内打一个鸡蛋进行打碎。
5.开锅后,将打好的鸡蛋慢慢倒入锅内,让鸡蛋液成片状。随即关火。在锅内分别加入,少许紫菜、少许盐,少许酱油,鸡精,香油,搅拌后就可以出锅了。
食材明细:
主料::面粉130克,
辅料::大葱适量,白菜适量,火腿适量,
配料::玉米油适量,酱油适量,盐适量,五香粉适量,味精适量,
爱情疙瘩汤的做法步骤:
1.准备适量面粉
2.将水徐徐地倒入面粉中,边倒边搅成小疙瘩。
3.白菜洗净、切丝。
4.锅里放入适量油,放入葱花爆香。
5.当葱花变焦,放入白菜。
6.放入酱油。
7.放入适量水。
8.放入精盐。
9.放入五香粉。
10.水沸后,慢慢倒入面疙瘩,搅拌,将其煮熟。
11.关火后,放入味精即可出锅。
12.切两片火腿,用模具扣出心形。
13.摆在盛好的疙瘩汤上即可端给心爱的人作早餐享用啦!
小贴士:
1 水一定要徐徐地倒入面粉中,这样搅出的疙瘩才会小而均匀。
2 疙瘩搅好后最好马上入锅,否则会粘连。
3 模具不要选大的,要选小的心形模具,否则会覆盖疙瘩汤成品。(展开)
食材大全《倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了西红柿疙瘩汤专题,希望您能喜欢!