不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,由此，小编为你收集并整理了美味省事的电饭锅焖饭更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：大米250克，腊肠150克，胡萝卜200克，香菇少许，
辅料：：葱少许，姜少许，生抽少许，盐少许，料酒少许，糖少许，
美味省事的电饭锅焖饭的做法步骤：
1.香菇洗净，冷水泡发，摘去根蒂备用。
2.腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可，备用。
3.胡萝卜去皮，切小块，香菇、腊肠也切成同样大小的块备用。
4.、锅里放一点点油，不要太多，润下锅就可以。姜丝下锅爆香，再下腊肠翻炒几下。
5.再下入香菇和胡萝卜翻炒。
6.加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐调味。
7.将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。
8.焖米饭
9.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。
10.直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）。
小贴士：
里面的菜可以换成任何您喜欢的，可以是油菜，可以是牛肉，还可以打个鸡蛋，反正怎么做都好吃，又方便又美味。
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电饭锅蘑菇焖饭
食材明细：
主料：：大米500克，
辅料：：鲜香菇12个，洋葱0.5个，胡萝卜1个，腊肠200克，猪油3匙，
电饭锅蘑菇焖饭的做法步骤：
1.鲜香菇洗淨、去蒂、切丁。
2.半棵洋葱，切丁。
3.胡萝卜去皮、切丁。
4.腊肠：切丁。
5.肥猪肉切丁，榨油用。
6.取三匙猪油即可，有香味，不肥腻。
7.三罐米，四人饭量。洗净、沥水。
8.依次放洋葱、香菇、胡萝卜翻炒。
9.加入腊肠继续炒。
10.炒出汤来。
11.放入大米，翻炒出香味。
12.放入电饭锅。
13.和平时一样煮饭的水位。热水。
14.完成。氤氲的热气和挡不住的饭香。你要不试试。
电饭锅土豆腊肠焖饭
对于懒人来说，最简单的莫过于把材料往锅中一扔，然后不用守在锅灶旁边，坐等开饭了。这是件多么惬意的事情啊。要说这种懒人饭其实很多，只要你认真去发现。
我儿子喜欢吃米饭，最喜欢的就是饭菜一锅焖的焖饭了。其实我家做的这种是最简易的了，但是味道很好吃，每次小家伙都能吃一大碗，把小肚皮吃得鼓鼓的。
其实步骤非常简单，下面就来做吧。
电饭锅土豆腊肠焖饭
原料：素腊肠、小土豆、大米。
电饭锅土豆腊肠焖饭的做法
1、素腊肠两个。
2、切成段。
3、小土豆几个去皮，切成块。不要太小。
4、提前把米淘好。
5、锅里放油，姜爆锅。
6、倒入土豆腊肠翻炒几下。
7、倒入适量酱油。
8、倒入大米翻炒一会。
9、适量盐调味。
10、关火，把所有材料都倒进电饭锅里，添加适量水。按下煮饭键坐等就好。
11、电饭锅跳起来，稍微再焖一会就可以了。煮饭的时候满屋都是香味，我儿子蹦来蹦去的都快等不及了。
特别提示
1、可以加点蘑菇，香菇味道更鲜美。
2、更懒人的做法就是不用下锅炒，直接把材料倒进电饭锅，加点油，盐，直接煮就可以。
3、酱油可以不放，放的话不要过多。
4、添水的时候比平常煮饭的水稍多一点，要不然煮出来就会有点干。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
土豆焖饭（电饭锅版） 的做法
1、试过在这个焖饭里加入其它食材，比如蔬菜类胡萝卜段、玉米粒、青豆粒都是很搭的；2、加入其它肉类食材：比如腊肠、排骨、土猪肉香肠，也很搭的，其中排骨先沸水里汆烫一下捞出沥干水分（去肉腥）之后再入锅翻炒一下，和土豆一起加豆瓣酱、生抽、老抽上色之后倒入电饭煲中，会更入味；参与活动:
材料：
米两人份（量杯量两杯），土豆1-2个中等大小个头，蒜几瓣，料酒半勺，豆瓣酱2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，葱几根，香油1茶匙，
土豆焖饭（电饭锅版） 的做法的做法步骤：
步骤1，米先浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水）
步骤2，大蒜切片，备用
步骤3，土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干
步骤4，炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）
步骤5，把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式
步骤6，饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
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