食材明细:
主料::大米500克,
辅料::鲜香菇12个,洋葱0.5个,胡萝卜1个,腊肠200克,猪油3匙,
电饭锅蘑菇焖饭的做法步骤:
1.鲜香菇洗淨、去蒂、切丁。
2.半棵洋葱,切丁。
3.胡萝卜去皮、切丁。
4.腊肠:切丁。
5.肥猪肉切丁,榨油用。
6.取三匙猪油即可,有香味,不肥腻。
7.三罐米,四人饭量。洗净、沥水。
8.依次放洋葱、香菇、胡萝卜翻炒。
9.加入腊肠继续炒。
10.炒出汤来。
11.放入大米,翻炒出香味。
12.放入电饭锅。
13.和平时一样煮饭的水位。热水。
14.完成。氤氲的热气和挡不住的饭香。你要不试试。
1、试过在这个焖饭里加入其它食材,比如蔬菜类胡萝卜段、玉米粒、青豆粒都是很搭的;2、加入其它肉类食材:比如腊肠、排骨、土猪肉香肠,也很搭的,其中排骨先沸水里汆烫一下捞出沥干水分(去肉腥)之后再入锅翻炒一下,和土豆一起加豆瓣酱、生抽、老抽上色之后倒入电饭煲中,会更入味;参与活动:
材料:
米两人份(量杯量两杯),土豆1-2个中等大小个头,蒜几瓣,料酒半勺,豆瓣酱2勺,老抽1勺,生抽1勺,糖1茶匙,葱几根,香油1茶匙,
土豆焖饭(电饭锅版) 的做法的做法步骤:
步骤1,米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
步骤2,大蒜切片,备用
步骤3,土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
步骤4,炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
步骤5,把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
步骤6,饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
食材明细:
主料::羊肉适量,土豆1个,米饭两杯,清水适量,
辅料::食盐适量,黑胡椒粒适量,色拉油适量,小葱适量,老抽适量,
羊肉土豆焖饭(懒人电饭锅版)的做法步骤:
1.将土豆刨皮洗净切成土豆丁,这里的土豆丁要切小粒点,方便熟。羊肉也切成小丁备用。
2.将锅内倒入适量色拉油,烧至八成热。
3.将土豆丁和羊肉丁一起倒入煸炒。
4.煸炒中加入适量的食盐,口味重的还可以加入适量黑胡椒粒。
5.加入适量老抽。
6.将米淘净后和平常煮饭一样的水量。
7.将煸炒好的土豆和羊肉倒入电饭锅内,并用筷子将其和米搅拌均匀,按下正常煮饭按键开始煮饭 。
8.饭煮好了。
9.可以放在电饭锅内保温,到点吃的时候直接盛在碗里食用即可。
各位住宿的吃货最适合烹饪这道菜了
材料:
腊肠3根,米适量,胡萝卜半根,玉米半根,葱几颗,盐适量,鸡粉适量,,
电饭锅腊肠饭的做法的做法步骤:
步骤1,先把材料准备好大米洗净腊肠切丁玉米粒胡萝卜切丁备用
步骤2,电饭锅内放少许油依照顺序放入胡萝卜玉米腊肠加入盐鸡粉酱油翻炒片刻接着放入米水量和平常一样按下开关煮饭就可以了
步骤3,开关跳了后撒上些香葱加入些酱油调味拌匀即可
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