香菇鳕鱼粥

食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“香菇鳕鱼粥”，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：白粥1碗，鳕鱼2块，香菇2朵，

辅料：：蔬菜粒少许，

配料：：料酒1/2小勺，姜粉少许，盐1/4小勺，

香菇鳕鱼粥的做法步骤：

1.我用的是这种冰冻的鳕鱼，我们这里只有冰冻的，我这次用了两块。这是解冻后的，我是放在烤箱里解冻的。

2.将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。

3.锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。

4.锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。

5.烧开后滚煮2分钟。

6.下蔬菜粒。

7.再次烧开后，再放鳕鱼。

8.鳕鱼煮熟后，加盐即可。

小贴士：

操作中，如果觉得干，就加少量水，一次约20-30克，不要担心粥会不好喝了，这样煮出来的粥更细腻，更好消化、吸收。如果你喜欢，用白米饭也可以，煮成泡饭也美味的。

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香菇鳕鱼

食材明细：

主料：：鳕鱼适量，香菇适量，葱花适量，

辅料：：盐少许，生抽少许，

香菇鳕鱼的做法步骤：

1.成品，味道甜美。

2.成品图。一个字：鲜。

3.香菇洗干净擦干水分备用鳕鱼洗干净，擦干备用。

4.鳕鱼全身擦盐，摆入香菇，然后撒上生抽，腌制10分钟。

5.大火烧开，放入，香菇鳕鱼，大火蒸七分钟即可。

6.成品，加入少许葱花，昨天的晚餐。

7.成品图竖拍来一张。

8.美图来一张。

9.远拍来一张，第一次操作，味道棒棒的。

鳕鱼粥

食材明细：

主料：：鳕鱼100克左右，

辅料：：胡萝卜一小段，白菜叶一片，豆腐两小块，食盐少许，

鳕鱼粥的做法步骤：

1.把大米浸泡半个小时。

2.将鳕鱼解冻洗净，上锅蒸熟碾碎备用。

3.把胡萝卜切成小粒。

4.把胡萝卜粒和大米同时加水开火，大火烧开改中火。

5.可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒，放入锅中和粥同时煮。

6.把白菜叶切成末，把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。

7.煮熟（根据个人口味和需要而定）加少许盐即可关火，待降温后即可食用。

小贴士：

营养丰富，好消化，是一款不错的小儿辅食，大人也可食用，胡萝卜丁点缀的很有食欲又很有营养。

鳕鱼菠菜粥

食材明细：

主料：：鳕鱼一块，菠菜适量，

辅料：：甜玉米粒适量，

配料：：蔬菜粉适量，芝麻香油适量，

鳕鱼菠菜粥的做法步骤：

1.汤煲中煮粥 同时准备好材料 鳕鱼 菠菜

2.鳕鱼切粒 菠菜撕成菠菜碎 甜玉米粒准备好

3.材料准备好之后 粥也煮好了

4.将菠菜 鳕鱼粒 和甜玉米粒 依次煮入粥里 三分钟后调入蔬菜粉调味 并淋上芝麻香油 就可以出锅了 很简单的快手粥 清淡营养 大家也试试

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