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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?小编特地为你收集整理“豪华版寿司”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

主料::寿司饭500克的米,寿司皮30个,蘑菇2个,牛蒡一段,胡萝卜一小根,鸡蛋3个,大虾30个,豌豆适量,

辅料::米醋60cc,白糖45克,盐5克,

豪华版寿司的做法步骤:

1.500克的米做成寿司饭,比平时稍硬点儿。

2.寿司皮。

3.用调料的材料调成寿司醋。

4.准备好其他材料。

5.寿司皮连袋子一同放热水中加温待用,包时不宜破。

6.大虾去皮去黑线待用。

7.蘑菇胡萝卜牛蒡切丝待用。

8.豌豆煮熟待用。

9.大虾用盐水加热到变色待用。

10.菜丝炒熟待用。

11.三个鸡蛋摊成三张薄如纸的蛋饼,切丝待用。

12.这是准备好的材料。

13.热饭中倒入寿司醋。

14.一边拌均匀一边用扇子扇,这样饭光滑好吃。

15.放入炒熟的菜丝拌均匀。

16.放入炒熟的菜丝拌均匀。

17.寿司皮出袋待用。

18.先把饭分30个小团,一个寿司皮装一个饭团。

19.口朝上摆好,放上鸡蛋丝。

20.再放上大虾和豌豆,完毕。

小贴士:

拌寿司饭的大盆最好是木制的,可吸收多余的水分使寿司饭口感好,边拌寿司饭边扇风可使寿司饭表面发光,好看口感也好.



下面是简单版日本yinali寿司,供参考。



http://home.meishichina.com/space-205091-do-blog-id-119925.html

97msw.Com扩展阅读

韭菜饼 —— 豪华版


食材明细:

主料::面粉适量,胡萝卜半根,京葱半根,韭菜一斤,虾仁适量,开阳适量,肉末适量,

辅料::盐适量,糖适量,

韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:

1.准备材料。

2.将准备好的食材切好,放入3只鸡蛋。个人放了点开阳提鲜。

3.将食材按顺时针拌匀,搅拌至有粘稠感为好。

4.加入适量的面粉和水,以及盐糖调味,两勺搅拌一次使得面粉能搅拌均匀。(调味品可以先放至水里化开,这样味道准确掌握~)

5.按一个方向搅拌均匀,用筷子或者勺子撩起时感觉不是很浓稠为好。

6.加热平底锅,有磨具的话可以做的圆一点。没有的话以一把勺子为准,这样做出来的饼大小均匀一些。

7.香香脆脆的~

8.薄薄脆脆的~

小贴士:

有很多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜切碎根本吃不出来~
其实很多东西都可以放进饼里,什么不爱的黑木耳都是可以哟~

豪华版番茄饭


下面是刚出锅的样子,是不是一看就对标题一目了然了呢,我觉得味道也就这样子吧,

不过爱酸味的朋友肯定喜欢,比如我家的三个小朋友,

毕竟西红柿一直是她们的最爱,我的最讨厌。

但是,我好像不知不觉也吃了两小碗呢,嗯,归功于香肠,哈哈。

豪华版番茄饭

主料:大米3杯、橄榄油2大勺、胡椒粉1小勺、西红柿2个、香肠1/2根、鲜虾200克、盐2小勺、小葱1棵

豪华版番茄饭的做法

1、电饭锅里按照平时煮饭的量放入米和水,水比平时略少一点,因为番茄会出汤

2、在电饭锅里加入两勺橄榄油

3、再放入适量胡椒粉和盐

4、把所有的材料搅拌均匀

5、两个西红柿洗净去蒂,放入电饭锅内

6、再在西红柿周围放入切片的香肠,以及挑去虾线剪去须子的虾

7、选择煮饭程序把所有的材料焖熟,撒入葱花

8、把西红柿的外皮剥去,然后把米饭跟西红柿拌匀就可以吃了

整个西红柿饭,再配个菌菇味噌汤,一顿午饭也是营养十足了。

网站小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

豪华版五仁馅


食材明细:

主料::花生适量,核桃适量,杏仁适量,瓜子适量,南瓜子适量,冰糖适量,葡萄干适量,桔子糖适量,糖适量,植物油适量,凉开水适量,糯米粉适量,黑芝麻适量,

辅料::白芝麻适量,

豪华版五仁馅的做法步骤:

1.花生烤熟

2.核桃、杏仁烤熟

3.瓜子烤熟

4.南瓜子烤熟

5.糯米粉炒熟

6.花生去皮、和核桃仁、杏仁一起放入料理机稍稍打几下即可。我有老人,怕他们吃不动花生,打的稍稍碎了些

7.打碎的果仁倒入容器中,加入烤熟的瓜子

8.加入南瓜子

9.葡萄干切碎、冰糖稍稍砸碎有颗粒敢很好吃,加入到馅里面

10.桔子糖切碎

11.加到馅里面

12.加入炒熟的黑芝麻和白芝麻

13.加入白糖

14.加入炒熟的糯米粉

15.搅拌均匀备用

16.锅中加入适量的植物油,烧热后倒进馅里面

17.加入适量的凉开水,搅拌均匀。馅成团不松散即可。

小贴士:

1、油一定要烧热,也可以冷却后再倒入馅里面
2、一定要用凉开水或者纯净水,不要用生水。
3、如果喜欢还可以加入适量的蜂蜜,请根据口味自行添加喜欢的馅料

豪华版蔬菜Toast Pizza


食材明细:

主料::全麦土司两片,芝士片两片,

辅料::西红柿一个,黄瓜半根,胡萝卜半根,洋葱半个,鲜蘑菇两个,

配料::盐适量,孜然适量,

豪华版蔬菜Toast Pizza的做法步骤:

1.所有蔬菜材料准备:西红柿切片(用作铺底),黄瓜、胡萝卜、鲜蘑菇切薄片,洋葱切丁

2.番茄铺在土司上,然后放上炒好的蔬菜大集合

3.盖上芝士片,因为没有马苏里那种可以拉丝的芝士,用这种三明治芝士替代也是可以地~

4.烤箱预热,200度烤10分钟不大就好了~~酥酥香香的,两个总汇小土司瞬间坚决~

豪华版手抓饼


食材明细:

主料::手抓饼1个,

辅料::火腿适量,培根适量,生菜适量,沙拉酱适量,肉松适量,鸡蛋1个,洋葱适量,番茄酱适量,

豪华版手抓饼的做法步骤:

1.火腿和培根放入电饼档煎熟。

2.锅中不刷有放入手抓饼。

3.煎制一面定型翻面。

4.打入一个鸡蛋用筷子摊平。

5.煎熟即可。

6.挤入番茄酱。

7.放生菜叶。

8.放培根和火腿。

9.放洋葱丝和肉松。

10.挤沙拉酱。

11.卷起来。

12.切断装盘完成。

豪华版螺蛳粉(1)


食材明细:

主料::壶城人家米粉1包,螺蛳秘制汤包1包,酸笋包,酸豆角1包,脱水木耳1包,腐竹1包,酸辣椒1包,辣椒油1包,花生米1包,

辅料::鸡蛋1个,培根3条,鱼豆腐3个,鱼丸3个,甜不辣2个,青菜1把,

豪华版螺蛳粉的做法步骤:

1.准备好材料,懒人吃法,就是买现成的,现成的。这次是壶城人家的螺蛳粉,好吃,真的好吃,我又加了很料头

2.先在锅里倒入400-500毫升的水煮沸,放入米粉和脱水木耳,各种丸子,煮到米粉能夹断,再放入一把青菜,再把米粉和料头捞起

3.把煮过米粉的水倒掉,倒入400-500的水,把螺蛳秘制汤包,酸辣椒倒入煮沸,再把米粉重新倒入,把酸豆角,酸笋,丸子倒入

4.煮几分钟把丸子之类捞起,小火闷一下,另一边煎培根和鸡蛋

5.最后把腐竹,辣椒油倒入,重点:辣椒油真心比较辣,个人喜好添加。

6.成品

小贴士:

酸笋感觉臭,吃起不臭。
螺蛳粉,真是一个神奇的粉。

豪华版香煎土司!


食材明细:

主料::土司1块,青椒适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,鸡蛋一个,

辅料::黄油20克,沙拉酱适量,

豪华版香煎土司!的做法步骤:

1.材料大集合!

2.把青椒,胡萝卜还有火腿切碎备用!分开装是因为青椒胡萝卜要过油!

3.土司中间挖空!

4.青椒和胡萝卜过油!记得加一点盐!

5.小火融化黄油,把挖好的面包放进去!

6.中间加鸡蛋!

7.把炒好的青椒胡萝卜和火腿加进去!铺匀!小火煎一会儿翻面!

8.翻面后不要煎太久!就可以出锅啦!

9.切开方便吃!淋上沙拉酱!配上营养满分的牛奶!开吃!!!!

小贴士:

一直都用小火煎哦!我因为开了一会儿中火,所以有一点煎焦了!

豪华版蛋炒饭—海参蛋炒饭


食材明细:

主料::即食野生大海参2枚,米饭500克,

辅料::香葱适量,火腿适量,鸡蛋4枚,盐2小勺,

豪华版蛋炒饭—海参蛋炒饭的做法步骤:

1.主料:即食野生大海参2枚、米饭500克配料:香葱、火腿适量,鸡蛋4枚调料:盐2小勺

2.即食野生大海参切成圈状

3.香葱切葱末

4.火腿切丁

5.鸡蛋打入容器中并打散备用、锅中烧油,油温7成热时将鸡蛋液入锅炒制成熟后盛出

6.锅中再加油油温8成热时将米饭入锅炒制

7.炒出香味后将火腿丁入撒入锅中炒制

8.将之前炒好的鸡蛋也入锅炒制

9.将海参圈入锅炒制2-3分钟,撒入盐2小勺调味

10.最后撒入香葱末即可盛出食用

小贴士:

1、这道炒饭做法非常简单,海参的用量依家里吃饭人数而定;
2、炒制鸡蛋时尽量将鸡蛋打散成与米饭粒差不多的形状;
3、这道炒饭是一道快手炒饭,整个炒制过程要一气呵成。

豪华版糯米鸡的做法


简单又不失营养,偶尔换换口味不错的选择,喜欢糯米饭,糯糯的感觉。融合了美味的食材,佳佳佳

材料:

糯米250克,荷叶两片,鸡腿一个,咸蛋一个,腊肠半根,虾米十个,瑶柱10到15个,油,盐,生粉,蚝油。,

豪华版糯米鸡的做法的做法步骤:

步骤1,鸡腿洗净,直接用剪刀剪成鸡丁块然后加入少许的生抽,胡椒粉,盐,生粉,耗油腌制十分钟

步骤2,干香菇洗一碗泡水,切条,瑶柱虾米提前浸泡两小时。(香菇水不要倒掉,等下拿来炒肉和蒸饭)

步骤3,热锅下油,把腌制好的鸡丁块翻炒。

步骤4,加入香菇,瑶柱虾米继续翻炒,然后加入蚝油,生抽,继续翻炒。

步骤5,倒入一半泡香菇的水,煮一下入味,调勾芡(生粉和水的比例是1:8)倒入锅内勾芡,汤汁稍微浓稠装盘备用。(这样做出来的食材特别的入味,可以锁住味道,蒸的时候,汤汁会溶入糯米里)

步骤6,糯米提前泡4到5五个小时,保留一点水分。加入少许香菇水,生抽,五香粉和蚝油搅拌。再放入电饭煲里煮,像煮饭一样,水量大概是食指的第一个节左右。

步骤7,荷叶洗干净,用水浸泡个15分钟左右,柔软即可,然后擦干表面的水分

步骤8,取一个饭团,平铺在荷叶上,可以铺成正方形或长方形。

步骤9,依次放入馅料,再放入一个咸蛋和之前切好的腊肠片

步骤10,再铺上一层糯米盖住。

步骤11,然后把荷叶上左右下的顺序折叠好。

步骤12,锅里放水,然后放上糯米鸡。大火烧开,转中火15分钟即可。

步骤13,美味的糯米鸡就出炉了,趁热吃吧。

培根虾仁披萨--简易豪华版(青岛大虾)的做法


老公质疑我的豪华版披萨,觉得不够豪华,我告诉他用了青岛大虾

材料:

培根100g,大虾6只,小麦面粉350g,鸡蛋1个,马苏里拉芝士350g,彩椒适量,洋葱半个,香肠一根,口菇4个,意大利面酱适量,橄榄油,酵母,黑胡椒碎,罗勒碎,

培根虾仁披萨--简易豪华版(青岛大虾)的做法的做法步骤:

步骤1,温水和面加入蛋黄橄榄油酵母封好保鲜膜发1小时

步骤2,切好要用的食材

步骤3,烤盘刷油,和好的面铺好后用叉子扎孔,表面刷油,进烤箱200度5分钟!烤好后取出刷意大利面酱,洒些胡椒沫

步骤4,铺一层马苏里拉芝士碎

步骤5,铺上所有切好的食材

步骤6,铺厚厚一层芝士碎,越多越好吃

步骤7,进烤箱200度烤15分钟

步骤8,烤好了

步骤9,撒上罗勒碎黑胡椒碎趁热吃哟

感谢您阅读“97美食网”的《豪华版寿司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了寿司食材专题,希望您能喜欢!