蘑菇山楂汤

食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材精通吗？下面是小编精心为你整理的“蘑菇山楂汤”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

食材明细：

主料：：蘑菇一把，

辅料：：山楂3颗，

蘑菇山楂汤 的做法步骤：

1.山楂切拌后去核，加水入锅煮。

2.煮5分钟后，加入洗净的蘑菇。

3.再一起煮10分钟出锅。山楂酸酸的，蘑菇煮出来的汤鲜鲜甜甜，宝宝不爱吃山楂的话，没关系啊，我们就借它点喂~~~ 饭前喝几口汤开胃哦。

小贴士：

本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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生姜山楂汤

食材明细：

姜10克，山楂12克，赤砂糖10克

生姜山楂汤的做法步骤：

将生姜、红糖、山楂水煎服。

小贴士：

1. 散寒理气。2. 适用于寒性痛经。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

蘑菇鹌鹑汤

食材明细：

主料：：老鹌鹑三只，草菇适量，香菇适量，

辅料：：葱适量，姜适量，

配料：：盐适量，

蘑菇鹌鹑汤的做法步骤：

1.鹌鹑洗净

2.简单切成几大块，要是小的鹌鹑，剁成两段就行

3.菇类洗净

4.切成片备用

5.锅中放油，爆香姜片

6.倒入鹌鹑块煸炒片刻

7.倒入适量的水

8.加入料酒

9.放入葱段

10.大火煮开后，改小火煮一小时，嬾的鹌鹑半小时就可以

11.倒入菇类

12.菇类变软后，加适量盐调味

13.煮至沸腾后，可撒少许葱花出锅即可，不用放味精，这个汤本身的味道就很鲜美的

香浓蘑菇汤

食材明细：

主料：：白玉菇1包，金针菇1包，鸡腿菇1包，鸡肉末适量，

辅料：：腰豆1把，土豆1粒，

配料：：盐适量，胡椒粉适量，鸡精块1块，

香浓蘑菇汤的做法步骤：

1.把所有菇类切丁

2.除了鸡肉末，所有材料放进煮锅加水煮15分钟。

3.拿一些菇切末

4.其它煮好的材料倒进搅拌机打成泥

5.再把它倒进煮锅煮开加入蘑菇末

6.加进鸡肉末，盐，胡椒粉，鸡精块再煮10分钟就可以了。

7.热腾腾的蘑菇汤

小贴士：

用任何蘑菇都可以，买不到的就用两样也行，因为加了土豆和腰豆，所以汤是稠稠的，不需要加太白粉勾芡了。

蘑菇腐竹汤

食材明细：

主料：：腐竹几根，西红柿2个，葱花几根，蘑菇适量，

辅料：：盐2克，玉米油适量，胡椒粉适量，生抽2克，

蘑菇腐竹汤的做法步骤：

1.准备好所需要的材料。蘑菇去蒂洗干净，切成片，西红柿切片备用。

2.腐竹折断备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒西红柿加入葱花，炒至过程中可以适当加入少许开水。

4.加入适量水，放入蘑菇，大火煮开。

5.加入腐竹，大火煮10分钟，加入少许盐，胡椒粉，生抽。

6.盛碗中，成品图，完成。

7.成品图。

8.成品图。

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