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只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编为此仔细地整理了以下内容《宝宝喜欢的蘑菇饼》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

食材明细:

主料::蘑菇适量,面粉适量,鸡蛋1个,

辅料::葱花适量,盐适量,

宝宝喜欢的蘑菇饼的做法步骤:

1.把蘑菇洗衣净

2.剁成碎丁

3.大葱剁碎

4.把葱花放到蘑菇碗里,打上鸡蛋,放上小许盐。

5.再倒上适量的水

6.搅匀

7.再倒上适量的面粉

8.搅成蘑菇面糊

9.电饼铛里倒上小许油烧热后再倒上面糊

10.用铲子摊平,看着涨鼓起来后翻过来。

11.烙至稍上色即可

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宝宝甜味饼


食材明细:

主料::面粉4汤匙,鸡蛋3个,牛奶100,酸奶60ml,

辅料::火腿肠1个,小黄瓜1个,西红柿1个,盐适量,白糖适量,

宝宝甜味饼的做法步骤:

1.配料准备好,黄瓜丝,火腿肠和西红柿(削皮)切末末

2.鸡蛋,面粉,牛奶,酸奶,白糖,盐,还有配料一起顺时针搅拌,呈糊状,面粉不是颗粒就好了

3.倒入少许油,油烧到7分热就可将搅拌好的糊糊分次,看饼大小地来煎,两面微黄即可

4.煎好盛出就可以食用啦,还可以根据个人口味在饼上加料,宝宝吃的话就不必了,已经很营养咯

小贴士:

煎的时候用文火就行

宝宝蔬菜饼


食材明细:

主料::鸡蛋适量,黄瓜适量,西红柿适量,面粉适量,豆腐适量,

辅料::盐适量,油适量,

宝宝蔬菜饼的做法步骤:

1.西红柿切碎丁。

2.黄瓜切丁,豆腐切丁。

3.蔬菜丁里加两勺面粉,俩鸡蛋,盐,搅拌均匀。

4.平底锅抹油加热,将蛋液用勺子放入平底锅。

5.煎至金黄翻过来。

6.两面金黄就可以出锅了。

小贴士:

宝宝吃的我放的盐比较少,大人吃可以加别的调味品。

宝宝猪肝饼


食材明细:

主料::猪肝适量,

辅料::胡萝卜适量,菠菜适量,面粉适量,鸡蛋适量,

配料::盐适量,香油适量,鸡精适量,

宝宝猪肝饼的做法步骤:

1.猪肝处理干净切小块儿,稍炒一下变色

2.将猪肝剁成泥(稍小的宝宝可研磨成泥)

3.将猪肝泥分别放入菠菜碎(菠菜炒一下再剁碎)和胡萝卜泥中(胡萝卜研磨成泥)。

4.放入适量面粉和鸡蛋

5.加入盐,鸡精,香油搅拌成糊糊!

6.锅中少量油,将糊糊倒入摊开!一面烙好翻面!

7.两面烙好取出,切块儿!

8.肝脏与其它补铁食物比较可是排列第一哟!!这样一款补铁吃食可以享用啦!宝宝都给吃光啦ha!!!

小贴士:

1:猪肝洗净,去除白膜,凉水提前浸泡;

2:炒好的猪肝剁的碎些,如剁的不碎成会成颗粒有些硬,小宝宝最好用料理机研磨一下;

3:搅拌糊糊要搅拌均匀,不要成疙瘩。

韭菜蘑菇饼


食材明细:

主料::韭菜60克,香菇60克,

辅料::蟹肉40克,金针菇70克,鸡蛋2个,炸食品用面2小匙,清水100毫升,

配料::食用油适量,胡椒粉适量,精盐适量,酱油2大匙,醋1大匙,料酒1大匙,葱末1大匙,辣椒面1/2大匙,柠檬汁1/2大匙,芝麻盐适量,

韭菜蘑菇饼的做法步骤:

1.做饼的所有材料。

2.将香菇、金针菇分别择洗干净,挤干水分,切成碎末;蟹肉洗净,切丁;韭菜择洗干  净,切丁备用。

3.将香菇、金针菇、蟹肉、韭菜放入盆中,加入精盐。

4.再加入胡椒粉调味待用。

5.盆中再放入鸡蛋、面粉搅拌均匀待用。

6.再在馅料中加入一些水。

7.平锅置火上烧热,加入适量油,倒入搅拌好的材料煎至两面金黄色时关火。

8.先来做调味酱油:将酱油2大匙,醋、料酒、葱末各1大匙,柠檬汁1/2大匙混合。

9.饼晾凉后,将饼卷起来,切成大小适中的段,与调味酱油一起上桌蘸食即可。

小贴士:

1、饼糊的浓度:一般饼的浓度略干一点比较好,要是稀一点或干,就要重新加面或水拌匀。

2、烙饼时候,锅里还可以1小匙,1小匙的放,吃起来方便。

3、饼卷起来的时候,利用紫菜包饭也很好。

我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷


食材明细:

主料::香蕉4根,牛奶110毫升,面粉100克,

我喜欢的上餐饼——牛奶香蕉卷的做法步骤:

1.取两根香蕉去皮切成块。(我称了一下,去皮后的香蕉有110克)

2.把香蕉和牛奶放入搅拌器里,搅成糊。

3.搅好的牛奶香蕉糊倒入一个大碗里。

4.筛入面粉。

5.搅拌成可流动的糊状。

6.电饼铛倒入少许食用油加热,舀入牛奶香蕉面糊摊成饼状,两面煎熟。

7.把摊熟的面饼放在案板上,取一根香蕉剥去外皮,放在饼的右边。

8.把香蕉慢慢卷在饼里,切成段即可食用。

小贴士:

香蕉本身有甜味,所以我没放糖,喜欢吃甜点的同鞋,依自己的口味可加入适量的白糖或糖粉在里面。

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