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食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?小编经过整理,为你编辑了茭白米饭,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::鸡蛋两个,米饭适量,

辅料::葱花适量,炒米饭复合调味料适量,茭白适量,肉丁适量,黄瓜适量,火腿肠适量,

茭白米饭的做法步骤:

1.茭白丁,黄瓜丁,葱花,火腿肠丁

3.锅中添加油,茭白丁,黄瓜丁,倒入炒米饭调料,倒入米饭翻炒,倒入葱花,火腿肠丁,最后倒入炒好的鸡蛋

小贴士:

米饭不可水大,要散,一个粒一个粒的才好吃

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杂疏炒黑白米饭


食材明细:

主料::黑米饭1碗,白米饭1碗,

辅料::鸡蛋1个,小辣椒1个,胡萝卜1段,洋葱半个,黄瓜1段,豆油适量,

配料::盐适量,花椒粉适量,

杂疏炒黑白米饭的做法步骤:

1.准备所需材料,并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。

2.油锅爆香洋葱丁。

3.放入胡萝卜翻炒。

4.放辣椒丁继续翻炒。

5.把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。

6.放适量盐和花椒粉调味。

7.打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。

小贴士:

蔬菜可以随意选择自己喜欢的。

白米饭三文鱼


白米饭三文鱼美味健康粒粒香浓

小文在留言里问我大米跟面粉的问题,今先说说大米,下回整理一下,再说说面粉。记得在电视看到过怎样选大米,大概有六看:看硬度、看腹白、看爆腰、看黄粒、看新陈、看标签。简单说:好大米的色泽是白白亮亮的,发黄发暗的大米往往是陈米;大米腹部常有一个不透明的白斑,一般含水分过高、不够成熟的稻谷,腹白较大。好大米一般不使用或很少使用化肥及化学除草剂、除虫剂,在做饭时会有一股自然的饭香逸出,而差的大米则没有。相反使用化肥催出来的,就失去了大米自然生长的属性,做饭没有饭香。米饭中的营养成份是人体必须的,好米饭百吃不厌,吃上去香喷喷的米饭才是好大米做的,而味同嚼蜡米饭一定不是好大米,好了先上具体做法。

白米饭三文鱼

原料:3杯雪龙瑞斯大米,橄榄油,三文鱼

白米饭三文鱼做法

1、3杯雪龙瑞斯大米,冲洗一下,加入3杯半的水,开始焖饭。

2、米饭快熟的时候,烧热锅子,倒入橄榄油,中火加热。

3、加入涂了胡椒碎和盐巴的三文鱼,中小火煎到8成熟。用锅中剩余的油,炒一下胡萝卜丝,加少量盐调味。

4、把焖好的米饭盛入盘中,再搭配煎三文鱼,胡萝卜丝、橄榄菜,淋入柠檬菠萝酱即可。

白米饭配煎三文鱼,美味健康粒粒香浓。

茭白炒白米苋


食材明细:

主料::茭白140克,白米苋170克,

辅料::盐适量,味精适量,

茭白炒白米苋的做法步骤:

1.食材:茭白(已剥壳清洗)、白米苋(已清洗)

2.将清洗好的茭白放在案板上切成片。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。

4.接着,合入已清洗好的白米苋翻炒翻炒。

5.然后,加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀,即成。

青菜茭白米面


食材明细:

主料::米面95克,青菜105,茭白1株,

辅料::盐适量,味精适量,

青菜茭白米面的做法步骤:

1.食材:米面、青菜、茭白。

2.将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上青菜切开、茭白切成片。

4.烧锅倒油烧热,下入青菜和茭白翻炒翻炒。

5.接着,合入米面,加适量的清水。

6.翻动一下煮开,煮上2分钟。

7.然后,加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味翻匀即成。

感谢您阅读“97美食网”的《茭白米饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了茭白肉丝专题,希望您能喜欢!