不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？下面是小编为大家整理的“五彩茭白丝(1)”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：茭白3根，胡萝卜1根，彩椒1个，尖椒1个，牛肉1片，葱半根，
辅料：：盐少量，
五彩茭白丝的做法步骤：
1.茭白去皮洗净切丝
2.胡萝卜，彩椒，尖椒切丝备用
3.牛肉切丝
4.锅热加油，稍后加葱花，加入牛肉丝爆炒
5.牛肉变色后，先加入胡萝卜丝，炒一会后加入茭白丝，变软后再加入彩椒丝，都差不多变软后加入盐，稍微翻炒装盘。
小贴士：
茭白好像比较吸油，炒菜时量可比平时的量多一点。
97mSw.com相关阅读
五彩茭白片！~
食材明细：
主料：：茭白两根，新鲜香菇3朵，泡发黑木耳适量，青椒2个，红椒1个，
辅料：：小葱适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
五彩茭白片！~的做法步骤：
1.所有材料洗净切片备用！~
2.起油锅倒入茭白片，翻炒几下！
3.再倒入香菇和黑木耳炒匀~加入适量的盐！
4.再倒入青椒和红椒炒匀！~
5.炒熟后加入适量的鸡精和葱花。准备出锅！~
6.装盘！~
7.装盘！~
五彩鱿鱼丝(1)
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，青椒适量，红椒适量，水发木耳适量，水发黄花菜适量，
辅料：：料酒适量，生抽适量，蚝油适量，葱适量，姜适量，盐适量，味精适量，
五彩鱿鱼丝的做法步骤：
1.看看原料吧
2.鱿鱼洗净切丝备用。
3.木耳，青红椒分别切丝备用。
4.将鱿鱼丝焯水。
5.将青红椒丝过油备用。
6.用葱姜末炝锅，放入鱿鱼煸炒。
7.然后放入木耳，黄花菜一起煸炒一会儿，放入料酒，少许生抽，少许蚝油，继续煸炒。
8.最后放入青红椒，盐味精。
9.翻炒均匀即可
10.五彩鱿鱼丝
五彩豆腐丝
食材明细：
主料：：豆腐皮适量，胡萝卜适量，海带适量，粉丝适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，白糖适量，鸡精适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，香油适量，
五彩豆腐丝的做法步骤：
1.豆腐皮洗净切丝。
2.胡萝卜洗净切丝。
3.青椒洗净去蒂去籽切丝。
4.干海带泡发洗净切丝。
5.培根火腿切丝。
6.粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水份。
7.将所有材料放入大碗内。
8.加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。
小贴士：
可以根据个人的喜好来添加任何的材料。
五彩炒蛋丝
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，
辅料：：胡萝卜50克，芹菜50克，青辣椒一个，红辣椒一个，
配料：：植物油适量，鸡精一小勺，盐一小勺，葱丝适量，白糖适量，
五彩炒蛋丝的做法步骤：
1.这是准备的菜
2.把配料洗好切成丝丝
3.把鸡蛋磕入碗中打散，加入鸡精，盐搅匀成蛋液
4.把弄好的蛋液放锅里摊成蛋饼
5.把摊好的蛋饼切成丝丝
6.把油烧至五成热，放入葱丝爆香，加入步骤2炒至断生。
7.放盐，鸡精，白糖，蛋饼丝炒均匀即可，，就可以装盘啦
小贴士：
摊鸡蛋饼的时候在锅里面放一点点油，这样摊饼是时候不粘锅，火小一点
食材大全《五彩茭白丝(1)》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了茭白炒肉丝专题，希望您能喜欢！
