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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?有请阅读小编为你编辑的烧烤味杏鲍菇,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::杏鲍菇2根,大喜大孜然味烤肉酱适量,

辅料::蒜适量,葱适量,油适量,

烧烤味杏鲍菇的做法步骤:

1.香包菇两根。

2.香包菇切条。

3.香包菇焯水。

4.杏鲍菇去水份,蒜葱切沫。

5.锅中放油。

6.将杏鲍菇中的水份,炒干。

7.放入大喜大孜然味烧烤酱。

8.翻炒均匀。

9.放入蒜和葱花翻炒均匀。

10.装盘。

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烧烤杏鲍菇


食材明细:

主料::杏鲍菇4个,

辅料::食用油10ml,烧烤料2大勺,

烧烤杏鲍菇的做法步骤:

1.杏鲍菇洗净,拭干水分;需要腌制的食物,都需要拭干水分,否则会影响味道;

2.杏鲍菇切成滚刀块,放入略深一点的盆里;

3.调入适量食用油、烧烤料;

4.搅拌均匀,腌制15-20分钟;

5.将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里,尽量平铺;

6.接通电源,选择“薯条”程序,即温度设置为180度,时间15分钟;

7.5分钟后,炸蓝取出,摇晃下,让杏鲍菇受热均匀;

8.继续烤,直到“叮”的一声,拔掉电源即可;

9.出锅,装盘。

小贴士:

1、调料按个人口味调整,但是腌制时间至少要10分钟以上,否则不容易入味;
2、15分钟是有点干香的口感,喜欢嫩嫩的口感,10-12分钟即可;

烧烤味豆腐


食材明细:

主料::豆腐一块,

辅料::孜然粉适量,辣酱适量,

烧烤味豆腐的做法步骤:

1.豆腐切块 放进平底锅 先把水份煎出去 再倒油(也可以先给豆腐撒点干淀粉 防止溅油)。

2.两面煎的金黄。

3.煎好摆盘 先抹辣酱。

4.再撒上孜然粉。

5.很简单 却很好吃。

小贴士:

操作简单 但很好吃 小酌很不错的一道菜 孩子们也很喜欢的味道。

烧烤味豆角


食材明细:

主料::豆角适量,五花肉适量,

辅料::盐适量,油适量,淀粉适量,胡椒粉适量,椒盐适量,孜然粉适量,五香粉适量,

烧烤味豆角的做法步骤:

1.豆角放入清水中焯水,放入少许盐,油。

2.焯好的豆角放入冷水中。

3.用手编成圆环。

4.五花肉剁碎。

5.放入盐,耗油淀粉,胡椒粉搅拌均匀。

6.调好的肉馅。

7.将肉馅弄成肉丸放入豆角环中。

8.锅内烧油放入肉馅。

9.小火慢煎,煎熟后放入孜然粉,五香粉,椒盐。

10.烧烤味豆角完成。

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