食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“新奥尔良杏鲍菇”相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，青椒适量，
辅料：：新奥尔良烤翅调料适量，葱适量，
新奥尔良杏鲍菇的做法步骤：
1.准备杏鲍菇中等大一个，青椒一个，调料适量。
2.备好材料。我把杏鲍菇撕成丝，辣椒可选辣或不辣的，随个人口味。
3.奥尔良烤翅调料不用加水稀释。我用的量不多，重口味的可多加，注意别咸了，调料里有盐。
4.加调料拌匀，腌制十五分钟。
5.油锅入葱花炸香。
6.加入杏鲍菇炒至软了。
7.加青椒翻炒断生出锅。
8.完成。这个味道小盆友也喜欢哦。
小贴士：
杏鲍菇腌制后出水，炒时要收干汤汁。至于杏鲍菇切条，切片随你喜欢，个人感觉手撕的入味。这个菜不用加盐了，除非你很重口味。
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新奥尔良年糕
食材明细：
主料：：年糕条235克，
辅料：：新奥尔良调料35克，清水2勺，
新奥尔良年糕的做法步骤：
1.食材：年糕条、新奥尔良调料
2.将年糕条掰开，放入保鲜盒中。
3.接着，加入新奥尔良调料。
4.加2勺清水。
5.拌匀，腌制3小时。
6.然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的年糕条用中小火煎软，即成。
新奥尔良——土豆
食材明细：
主料：：土豆4个，
辅料：：新奥尔良腌料酌情添加，
新奥尔良——土豆的做法步骤：
1.土豆去皮洗净。
2.之后将土豆切成厚片。
3.切好的土豆。
4.将切好的土豆在锅中煮至半熟。（大概中火，2分钟）
5.煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。（多放点比较辣）
6.将每片土豆都均匀裹上腌料，腌制半小时。（因为土豆煮好后有水分，所以并不需要加水冲调）
7.在烤盘上铺上锡纸（锡箔纸），再放点黄油。进烤箱烤150℃，2分钟。
8.烤好的黄油~
9.将腌好的土豆放上烤盘。
10.烤箱200℃预热5分钟先，之后放入烤箱，200℃，10分钟
11.10分钟烤完后拿出来，将所有土豆翻面。继续200℃，烤10分钟
12.烤好啦啦！！
13.拿出来了的烤盘
14.成品1
15.成品2
小贴士：
1.新奥尔良的腌料有点辣，所以口味比较清淡的可以少放点，重口味的盆友放多点吧！！
2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的，也不是很贵。
新奥尔良烤肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，
辅料：：新奥尔良腌料40克，清水35克，姜片5片，
新奥尔良烤肉的做法步骤：
1.五花肉洗净，放入冷水、姜片，氽水；
2.新奥尔良腌料加入清水，搅匀成腌汁，淋在五花肉上，放入冰箱腌20个小时；
3.将腌好的五花肉，切片；
4.烤箱预热，上下火，190度，烤15分钟。
新奥尔良大虾
食材明细：
主料：：虾10只，
辅料：：新奥尔良烤肉料15克，黑胡椒粉适量，白糖适量，
新奥尔良大虾的做法步骤：
1.把虾须和虾脚都剪掉
2.再开背去虾线
3.把新奥良粉加适量的水调匀
4.把虾放入调好的料汁中，再加少许的黑胡椒粉，搅拌均匀
5.放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻
6.炒锅加入适量的食用油，烧至8成热
7.倒入虾，大火翻炒至两面变色
8.倒入腌制虾时的料汁（因为虾肉不吸水的，所以腌制的料汁是不会减少的，肯定还会剩出来）
9.最后再加入一勺白糖，翻炒均匀即可
无肉也欢【新奥尔良煎杏鲍菇】
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，
辅料：：新奥尔良腌料适量，
无肉也欢【新奥尔良煎杏鲍菇】的做法步骤：
1.准备原料
2.杏鲍菇切大片上花刀便于入味
3.新奥尔良腌料用水化开
4.锅中到一点点油
5.倒入杏鲍菇
6.煎直至两面焦黄
7.倒入料碗
8.中火烧直至汤汁浓稠即可 才
小贴士：
提示：这个做法很简单没有新奥尔良料可以用其他的酱料，
这个别说很好吃，吃出了肉的感觉
新奥尔良的鸡
食材明细：
主料：：鸡腿2只，胡萝卜半根，青椒半个，洋葱胡萝卜用量的一半，
辅料：：新奥尔良料沾到所有肉，食用油3匙，
新奥尔良的鸡的做法步骤：
1.备好新奥尔良料，撒入鸡肉中（鸡腿肉，鸡胸肉，鸡翅，鸡各种都可以）。1-2小时应该就OK啦，如果是烧烤就延长到双倍时间时间?。
2.切好蔬菜类，最好是丁状✌️。
3.在锅中倒入3小勺油???，放入胡萝卜丁翻炒半分钟?。
4.将腌制好的鸡肉放入锅中，翻炒一分钟后放入洋葱，翻炒一分钟后再放入青椒?。
5.超级香，如果口味清淡无需再放其他调味品，如果口重可以加些盐或蚝油?。
小贴士：
可以用一次性手套或者筷子搅拌腌制时的鸡肉，过程中可以查看是否需要再加料，毕竟要结合鸡肉的量嘛?。
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