任何可吃的东西，都可称之为食材，食材好，方能食得好！美食文化的根在食材文化，你对食材的看法是怎么样的呢？经过整理，小编为你呈上菠萝面包(1)，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：高筋粉400g，胡萝卜泥150g，水150g，糖15g，盐3g，鸡蛋1个，酵母粉5g，黄油40g，
辅料：：菠萝200g，糖50g，
菠萝面包的做法步骤：
1.菠萝切块，加糖，腌制一小时左右
2.待糖全部融化，中小火熬煮
3.煮到糖汁基本收完，成为菠萝蜜饯的样子，晾凉备用。
4.和好的胡萝卜面团，已经是和到扩展阶段啦，可以拉出薄膜
5.面团发酵至2倍左右大小
6.排气分剂。
7.取一个面剂放入模具中，我用的派盘，按模具形状把面团压成型
8.我还做了几个其他形状的，全部放入烤盘中
9.保湿发酵至两倍大小，圆的面包铺满菠萝，辫子的在交叉处塞上菠萝.
10.烤箱180度预热5分钟，烤15分钟即可，
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面包机版菠萝果酱(1)
食材明细：
主料：：菠萝1个，
辅料：：白糖120g，柠檬1个，淀粉25g，
面包机版菠萝果酱的做法步骤：
1.准备一只菠萝。
2.切成小块，用盐水泡十分钟。
3.沥干水分，倒进面包机桶。
4.倒进120克白糖。
5.挤进一个柠檬的汁。
6.加入25克玉米淀粉，我忘记拍照了，然后把桶放进面包机。
7.启动面包机，果酱功能，静等一小时，就可以了，真的方便。
8.酸酸甜甜的，很好吃哦，正好可以搭配我做的吐司哦。
菠萝啤面包
食材明细：
主料：：面粉310克，蜂蜜30克，菠萝啤160克，玉米油20克，
辅料：：盐2克，酵母4克，蛋液适量，白芝麻适量，
菠萝啤面包的做法步骤：
1.将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起，加入菠萝啤揉成光滑的面团。
2.一点点加入玉米油，至完全阶段。
3.温暖处发酵至两点五倍大。
4.排气分割成五份，松驰十五分钟。
5.发酵至两倍大，上面用刀随意划几下。
6.刷蛋液，撒白芝麻。
7.烤箱180度预热，15分钟，中上层。
小贴士：
180度是我家烤箱的刻度，请根据自家烤箱温度进行调整。
感谢您阅读“97美食网”的《菠萝面包(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝的菜谱专题，希望您能喜欢！
