不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？在此，你不妨阅读一下苦菜花生羹，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：苦菜100克，花生100克，
辅料：：清水800克，食盐2克，
苦菜花生羹的做法步骤：
1.出去运动，在田边地头挖的苦菜。
2.摘去枯叶，挖回来天黑了，放了一夜有点蔫巴。
3.洗干净，放清水浸泡，又鲜活了。
4.提前一晚上泡上花生米。
5.泡好的花生米，连同水一起倒入豆浆机。
6.苦菜切碎。
7.放豆浆机里，加入水，放食盐。
8.五谷档，启动。
9.装盘。
小贴士：
千万不要因为苦，就放蜂蜜哦，这个不可以跟蜂蜜同食。
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菠菜花生
食材明细：
主料：：菠菜1把，油炸花生米1把，
辅料：：大蒜头2瓣，醋30ml，糖1匙，盐1勺，生抽10ml，香油5ml，
菠菜花生的做法步骤：
1.菠菜洗净放入加了盐的开水中焯2分钟。
2.焯好的菠菜切段，放入碗中备用。
3.加入熟花生米。
4.加入糖，醋，生抽，香油，拌一拌就可以吃了。
小贴士：
觉得淡了就加点盐调味。
老醋菠菜花生
食材明细：
主料：：菠菜300g，
辅料：：花生适量，
配料：：醋适量，白糖适量，花椒油适量，姜末适量，盐适量，
老醋菠菜花生的做法步骤：
1.菠菜择去老根
2.洗净
3.水开后放入菠菜焯制断生，捞出备用
4.凉锅凉油下入花生米，炸制金黄
5.菠菜里加入盐、白糖、醋、姜末、花椒油
6.放入炸好的花生米，拌匀即可
小贴士：
焯菠菜的时候加入几滴油，颜色会翠绿
花生绿豆羹
食材明细：
主料：：花生适量，绿豆适量，
辅料：：糯米适量，纯净水适量，冰糖一小块，
花生绿豆羹的做法步骤：
1.备好食材：花生适量，绿豆适量，糯米少许
2.将三种食材洗净用深碗浸泡一晩上备用
3.把浸泡的水倒掉沥干，食材放入破壁机杯内，加入适量纯净水
4.加入一小块冰糖
5.盖紧盖子，启用电源，按营养糊键操作
6.时间到，营养糊已好
7.倒入碗中，香气扑鼻而来，成品
8.成品
小贴士：
食材提前泡好，搭配少许糯米，口感更佳！
腌韭菜花生
食材明细：
主料：：韭菜500克，花生300克，辣椒70克，
辅料：：生姜10克，
腌韭菜花生的做法步骤：
1.韭菜洗净沥干水备用
2.红辣椒洗干净阴凉处晾干
3.韭菜切碎
4.花生煮熟
5.韭菜腌制一小时后，倒入放凉的花生，再次调拌，并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存
6.看着就有食欲
小贴士：
1、辣椒清洗的时候不要将梗去掉
2、韭菜淘洗不要用太多的力气，防止损坏韭菜叶绿素，而且 容易烂掉
3、腌菜做到不要进入油
4、腌制的韭菜花生一定要蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏，想什么时候吃就可以什么时候取出少量食用
感谢您阅读“97美食网”的《苦菜花生羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜花做法专题，希望您能喜欢！
