食材明细:
主料::海苔1块,
辅料::酱油适量,玉米油适量,
烤海苔的做法步骤:
1.准备海苔或紫菜;
2.调料(刷完才记得拍照?,调料自己随便调,喜欢的味道即可);
3.刷好调料铺在不粘烤盘里,没有不粘盘的,要垫油纸;
4.150度,烤5分钟左右!四周翘起,就可以拿一片出来试试(小心烫手)酥脆即可!
5.成品!很好的零食!
小贴士:
1、成片的海苔其实不用先剪好,直接大片,刷调料,烘烤,烤好再剪片,剪丝就可以了。我第一次做,剪完要刷调料的时候才发现有点麻烦,还是先不要剪的好!
2、烤的时候一定要注意,四周翘起,差不多就脆了,可以拿一块出来试试。
食材明细:
主料::普通无沙紫菜2张,芝麻20克左右,
辅料::盐水一瓶,盐0.5克,香油5滴,
自制芝麻海苔的做法步骤:
1.芝麻用小火炒熟。
2.紫菜用剪刀剪成碎片。
3.用小火炒一分钟后关火,用余温翻炒。
4.加入食用盐,然后喷进去盐水,这样食用盐就可以沾在紫菜上面,然后开小火继续翻炒。
5.炒一分钟后,同样关火用余温翻炒。
6.滴入两滴香油。
7.倒在锅铲上。
9.再倒两滴香油进去。
10.翻炒均匀后拌入芝麻即可。
11.成品欣赏图。
12.成品欣赏图。
小贴士:
芝麻海苔炒好以后必须立即密封,容易回潮
食材明细:
主料::年糕250g,海苔适量,
辅料::日本酱油10g,色拉油15ml,辣椒丝3g,
海苔烤年糕的做法步骤:
1.用刷子在年糕表面刷一层油。
2.烤箱选择上下火模式,设置230度,等待预热。
3.烤盘上铺烘焙纸,将年糕有间隔的放在烤盘上。预热结束后放入烤箱中层。烤10分钟。
4.在烤好的年糕取出稍凉,在表面刷少许酱油 。
5.裹上海苔并装饰辣椒丝即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《自制烤海苔》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了自制蛋糕专题,希望您能喜欢!