食材明细:
主料::花生400g,黑芝麻50g,白芝麻50g,
辅料::麦芽糖50g,白糖200g,
花生芝麻糖的做法步骤:
1.准备好400g花生黑白芝麻各50g麦芽糖50g
2.花生用烤箱烤干(不要考糊了)我用150度烤15分钟,搅拌下再烤15分钟也可用微波炉转熟也可用锅炒熟或过油炸熟
3.黑白芝麻炒熟备用
4.考好的花生凉了,去皮备用。
5.锅中加少许水,倒入白糖、麦芽糖搅拌只黏稠状。
6.把花生倒入熬好的糖浆里,撒入黑白芝麻,迅速翻炒(让花生和黑白芝麻都裹上糖浆)
7.提前准备好的盒子铺上油纸,把裹好糖浆的花生黑白芝麻倒在油纸上,上面再盖上一层油纸,压平定型。
8.稍微不热时切块!
9.切好的快,凉了!
10.香酥可口的花生芝麻糖好了!
小贴士:
想吃葡萄干,腰果,杏仁,核桃仁,都可以加里面做!我有加葡萄干!
材料:
花生米500g,芝麻100g,白糖200g,,
花生芝麻糖的做法的做法步骤:
步骤1,芝麻炒熟
步骤2,花生炒熟后去皮
步骤3,白糖在锅内小火炒至可以拉丝状的糖稀,记住,一定是小火不停翻炒。
步骤4,拌入花生米,芝麻乘热倒入浅口方盘子压平压实,扣到菜板上切小块,凉透。
步骤5,尝尝吧?
食材明细:
主料::花生100克,红糖50克,面粉500克,
辅料::黑芝麻适量,橄榄油1勺,酵母3克,
花生黑芝麻糖包的做法步骤:
1.花生米,放入微波炉烤熟。
2.花生米去皮,熟黑芝麻。
3.花生.黑芝麻放入料理机,打碎。
4.放入红糖,橄榄油。
5.搅拌均匀。
6.面团发好。
7.面团揉好,做成包子皮。
8.开始包包子。
9.包子包好,醒发20分钟。
10.醒好的包子上锅大火烧开,中火烧15分钟关火,3分钟以后打开锅盖。
11.香甜包子蒸好了。
12.装盘。
13.非常煊软,香甜。
材料:
绵白糖,花生,芝麻或瓜子,水,,
花生瓜子芝麻糖的做法的做法步骤:
步骤1,芝麻炒熟,瓜子和花生可以用干炒的(花生去红衣)
步骤2,水里加点白糖,慢慢熬
步骤3,锅里冒大泡,并且发透明微黄还不行
步骤4,稍微黄了一点,慢熬变粘稠时关火(一定要小火熬)
步骤5,芝麻放进去,在案板上压平。
步骤6,切成方块。
步骤7,冷却后就开吃了…!
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