食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：米饭160g，核桃8个，海苔1张，
辅料：：寿司醋5ml，白砂糖3g，生抽2ml，苹果醋2ml，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团的做法步骤：
1.米饭放入碗中，加入寿司醋，搅拌均匀。
2.放入核桃碎。
3.搅拌均匀。
4.用模具刻出来形状。
5.苹果醋、白砂糖、生抽调成碗汁儿。
6.将酱汁儿抹在饭团上。
7.翻个面继续抹。
8.预热烤箱，上下火180度10分左右。（贴近烤盘的一面最先上色定型，记得中间观察，适时翻面。）
9.烤好以后自然放凉。
10.裹一层海苔条。
11.O(∩_∩)O哈哈~
12.开吃啦~吃的时候有核桃的脆脆口感和坚果香。
小贴士：
烤箱设置仅供参考。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤年糕
食材明细：
主料：：糯米粉150克，牛奶135ml，
辅料：：香草小半勺，油50ml，鸡蛋1颗，糖30ml，泡打粉半勺，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤年糕的做法步骤：
1.把鸡蛋打散，往蛋液中加入油，牛奶和糖，搅拌均匀
2.加入糯米粉和泡打粉，不能筛的就分次加，搅成糊状。面糊是稠稠的可以流动状的，这个时候如果太干的话就加点牛奶吧
3.用不粘的烤派的盘子，深度两三厘米的样子。盘底刷一层油，侧面也不要放过，抓一把面粉撒入烤盘，抖动烤盘让面粉均匀覆盖在油上（这一步是为了脱模方便）。再倒入面糊至烤盘深度1/2左右
4.把烤盘放入已预热到190C的烤箱中，烤50分钟。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤栗子
食材明细：
主料：：栗子适量，
辅料：：油适量，糖适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤栗子的做法步骤：
1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
2.切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油，搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
3.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱
4.白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
5.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇一个(大)，
辅料：：食用油适量，盐适量，椒盐适量，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤杏鲍菇的做法步骤：
1.把杏鲍菇洗干净纵向切成片状。
2.用刀在杏鲍菇上纵横交错的划几道。
3.把杏鲍菇摆进烤盘内，在杏鲍菇表面刷一层油。
4.在杏鲍菇表面撒一层盐。
5.在杏鲍菇表面撒一层黑胡椒末。
6.把杏鲍菇送进预热好的烤箱。
7.上下火180度烤半小时。(我切的片比较厚，需要烤得时间长些。)
8.出炉稍微晾一下。
9.装盘就可以吃啦。
小贴士：
切片时切的稍微厚一些，因为烤的时候杏鲍菇会严重缩水，切的过薄一烤就没了。
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