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食材品类非常的丰富,没有好的食材,不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为大家整理的“糖三角~~~~让你吃到甜蜜的爱”,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::面粉300克,酵母4克,花生适量,核桃适量,黑芝麻粉适量,红糖适量,

糖三角~~~~让你吃到甜蜜的爱的做法步骤:

1.原料图(我是用牛奶和的面,牛奶忘记放进来拍了)。

2.酵母适量温水化开,倒入面粉里拌匀。

3.加入适量牛奶,和好面团,静置10分钟后,再和成光滑的面团,放温暖处发酵。

4.这时来做馅,把花生放锅里小火炒熟。

5.冷却后用擀面杖擀碎。

6.核桃仁放在盘子里用微波炉烘2分钟左右(烘的时候先烘30秒停一下,拿出来冷却后,这样重复一次,再20秒这样烘两次,再10秒一到两次,如果直接烘2分钟会局部焦掉,不容易脆。)

7.等核桃仁冷却后擀碎。

8.把花生核桃碎黑芝麻粉和红糖混合在一起。

9.等面团发酵至原来2倍大时,拿出来排气。

10.再次揉成光滑的面团后,搓成长条。

11.切成相等的小剂子。

12.取一个小剂子按平,用擀面杖擀成周围簿,中间厚的圆片。

13.放上馅。

14.从一边开始捏。

15.换个角度开始捏另一只角。

16.再捏最后一只角。

17.捏完后整型,把交界处封好口。

18.放入蒸锅再次发酵20分钟。

19.大火蒸15分钟,关火,过2-3分钟后取出。

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南瓜糖三角


食材明细:

主料::面粉适量,南瓜泥适量,牛奶适量,

辅料::酵母适量,红糖适量,

南瓜糖三角的做法步骤:

1.面粉加南瓜泥、牛奶、酵母揉成光滑的面团,发酵至两面倍大,排气揉匀

2.红糖加入适量面粉拌匀。

3.将面团分割成成每个约120g的小剂,擀成薄片,加入红糖馅。

4.包成三角状。

5.醒发至喧软,大火蒸十五分钟,关火闷五分钟即可出锅。

小贴士:

请根据南瓜泥的含水量决定面粉与牛奶的用量

芝麻馅糖三角


食材明细:

主料::面粉300g,

辅料::芝麻适量,酵母适量,

配料::白糖适量,

芝麻馅糖三角的做法步骤:

1.将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右.

2.待面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了.

3.将面团排气,将发好的面团切成等份的小剂子.

4.擀压成小面饼.

5.放入芝麻糖馅(芝麻是炒熟后,研磨成的芝麻末).

6.双手将面团捏成一个三角型.

7.将包好后的糖三角用保鲜膜盖住,蒸锅中倒入水,大火烧开,上气后放入糖三角,用大火蒸约15分钟即可。

小贴士:

关火后加盖静置五分钟后再出锅,这样不会回缩。

感谢您阅读“97美食网”的《糖三角~~~~让你吃到甜蜜的爱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了爱的菜谱专题,希望您能喜欢!