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食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?以下是由小编为你整理的《奇亚籽松糕》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::大米100g,奇亚籽混合粉50g,水30g,核桃仁2个,葡萄干10g,

辅料::枸杞5g,

奇亚籽松糕的做法步骤:

1.先将大米浸泡3小时,然后沥干水分之后放入搅拌机里进行搅拌

2.在搅拌好后的大米粉拌入奇亚籽混合粉,将其充分拌匀

3.在盆内不停的揉搓尽量是粉变得细腻

4.让后将粉压在6寸的蛋糕磨具内,压实

5.在上面铺上核桃仁,枸杞和蔓越莓干,上锅大火蒸30分钟即可

6.周围铺上草莓

7.成品图

小贴士:

因为这个没有额外的加糖,只是大米里面的甜味,如果喜欢吃甜食的,可以加入白糖或是搭配果酱

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酸奶奇亚籽松饼


食材明细:

主料::低筋面粉100g,奇亚籽粉15g,牛奶150g,酸奶125g,

辅料::烘焙燕麦少许,

酸奶奇亚籽松饼的做法步骤:

1.准备食材:牛奶、奇亚籽粉、低筋面粉

2.将低筋面粉和奇亚籽粉混合后,倒入牛奶进行搅拌

3.搅拌成糊状即可静置半小时

4.将锅内加热之后舀一勺面糊倒入锅内,待一面煎熟之后翻面煎2分钟即可

5.取一个盘子底面铺上一层面饼然后铺上一层酸奶,然后再铺上一层松饼,差不多6层左右

6.最后在上面和周围撒上一些烘焙过的麦片即可

奇亚籽琥珀桃仁


食材明细:

主料::去壳核桃仁300g,奇亚籽覆盆子果酱150g,奇亚籽16g,蜂蜜10g,

辅料::水100g,

奇亚籽琥珀桃仁的做法步骤:

1.准备食材:奇亚籽、蜂蜜、核桃仁、奇亚籽覆盆子果酱

2.在平底锅内倒入果酱、蜂蜜,核桃仁放入烤箱中层150°C,烤10分钟

3.开火,倒入水将果酱和蜂蜜融合并且煮开后倒入奇亚籽搅拌均匀

4.大火煮开后转小火煮至粘稠状,关火即可。然后将热的核桃仁倒入进行翻拌

5.成品图

6.拉近一点看看,很脆很好吃

小贴士:

如果没有果酱可以用白砂糖或者绵白糖熬制

相信《奇亚籽松糕》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了芋头糕专题,希望您能喜欢!