食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材精通吗？下面是小编为大家整理的“山楂酸梅饮”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：山楂适量，青梅适量，
辅料：：枸杞适量，
配料：：糖适量，
山楂酸梅饮的做法步骤：
1.准备山楂和青梅。（我这个青梅是冷冻在冰箱的。）
2.锅中放水，入山楂先煮。
3.煮山楂的同时，处理青梅，将青梅的皮去掉，然后再去掉核。
4.将处理好的青梅倒入，一起煮。
5.煮一段时间后，倒入白糖。
6.最后捞出青梅和山楂，留下汤汁。
7.看，酸酸甜甜的青梅饮做好了。
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玫瑰山楂饮
食材明细：
主料：：玫瑰花适量，山楂干适量，
辅料：：蜂蜜适量，
玫瑰山楂饮的做法步骤：
1.山楂洗净放入锅中
2.玫瑰花洗净放入杯中
3.加入适量的水
4.大火煮开
5.水沸后改小火煮十几分钟，至水色变深即可
6.滤渣后倒入碗中
7.加入一匙蜂蜜，搅匀后即可
小贴士：
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
麦芽山楂饮
食材明细：
麦芽10克，山楂3克，赤砂糖15克
麦芽山楂饮的做法步骤：
1. 先将山楂切片与麦芽分别炒焦。
2. 取炒麦芽，炒山楂加水1碗，共煎15分钟，取汁，加入红糖调味即可。
小贴士：
1. 消食化滞，健脾开胃。2. 用于伤食（乳）泄泻、厌食、腹胀等症。3. 炒麦芽善消食，除积滞；山楂解肉食油腻，行积滞；4. 二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
山楂饮的做法
材料：
山楂，，
山楂饮的做法的做法步骤：
步骤1，山楂清洗干净
步骤2，对半剖开，去黑头，去尾蒂，把籽抠掉，这个活是最辛苦的，我干了一个小时把山楂的果肉扔到豆浆机里，选全豆豆浆模式，等着豆浆机给你粉碎，然后反复煮沸，20分钟后山楂浆就做好了！
乌梅山楂饮
食材明细：
乌梅50克，山楂20克，丁香5克，桂皮10克，白砂糖30克
乌梅山楂饮的做法步骤：
1. 将山楂、乌梅连同陈皮、桂皮、丁香一同装入纱布袋中；
2. 锅中加入1000毫升清水，将纱布包放入水中，用大火煮沸，再转小火熬30分钟；
3. 将纱布包取出，在汤水中加入糖调味即可饮用。
小贴士：
1. 化滞消积，生津止渴，调中开胃；2. 山楂具有开胃消食、化滞消积等功效；3. 陈皮性温，味辛、苦，有行气健脾、调中开胃之功效；4. 陈皮主治由脾胃滞所导致的腹胀、恶心、呕吐等症状；5. 乌梅含苹果酸、柠檬酸、维生素C等；6. 山楂可消食健胃，与陈皮、桂皮、丁香共饮，可增进食欲，减缓腹泻、呕吐等症；7. 儿童可做饮料常饮；8. 忌与猪肉、海味食品合用。乌梅：忌与猪肉同食山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。丁香：丁香不可见火，畏郁金。
苹果山楂红枣饮的做法
开胃甜汤水，含有丰富的钾，果胶，酸酸甜甜，老少皆宜。
材料：
苹果1个，山楂11个，红枣19颗，，
苹果山楂红枣饮的做法的做法步骤：
步骤1，洗净苹果，山楂，红枣待用。
步骤2，苹果去核切丁，1人份两个苹果量太多，所以只用了1个苹果
步骤3，山楂红枣去核切丁。
步骤4，山楂红枣切好的入锅加水煮开，倒入苹果丁再煮半小时，盛出即可食。
步骤5，煮好咯.
步骤6，盛出，即可食，酸味较浓可适当按自己口味加蜂蜜。就这样了。
夏日冰饮～酸梅汤的做法
炎炎夏日熬一碗清凉解暑的酸梅汤给家人带来一份冰爽
材料：
乌梅45克，山楂10克，陈皮10克，桑葚7克，甘草5克，洛神花5克，桂花1克，薄荷少许，冰糖140克，水2200ml，
夏日冰饮～酸梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，除桂花外，其他原材料清洗一下
步骤2，加水泡1小时以上
步骤3，放入锅中，烧开后小火熬30分钟，出锅前加冰糖
步骤4，过滤出来的酸梅汤放冰箱冷藏，喝之前加点桂花
夏日特饮：自制酸梅汤的做法
材料：
乌梅7粒，山楂干20g，薄荷叶1g，甘草片3g，陈皮丝5g，冰糖100g，荷叶20g，洛神花7-8大朵，
夏日特饮：自制酸梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，洗净所有食材放入奶锅备用。
步骤2，加入冰糖。我选择的是小粒的甜度不是特别高的黄冰糖。喜欢甜一点的小朋友可适当根据自己口味添加多一点量的冰糖。
步骤3，加入薄荷叶。
步骤4，加入荷叶。
步骤5，洗净的乌梅需要泡一泡去杂质加入原料锅。
步骤6，开煮，两升水煮到剩一升，基本味道就都出来啦！
步骤7，出锅啦！一定是你喝过最好喝的酸梅汤啦！
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