没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？下面是小编为大家整理的“黑芝麻脆饼干”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：低筋面粉70g，玉米油50g，白糖35g，鸡蛋2个，
辅料：：黑芝麻15g，
黑芝麻脆饼干的做法步骤：
1.将鸡蛋打入碗中。
2.加入白糖搅拌均匀。
3.倒入玉米油搅拌均匀。
4.倒入低筋面粉拌匀。
5.加入黑芝麻拌匀。
6.充分搅拌均匀。
7.装入裱花袋上。
8.在烤盘中挤出饼干形状。
9.烤箱预热160度烤15分钟即可。
小贴士：
糖可根据个人口味加入
97Msw.com相关知识
黑芝麻蛋白薄脆饼干
第二次做这个芝麻薄脆了，以前就一直很想做这种薄薄脆脆的饼干，这次饼干的口感较之上次稍微有点硬，当然，也还是很好吃的！
材料：
主料：低筋面粉适量，芝麻黑适量，
辅料：鸡蛋白适量，黄油适量，糖粉适量，，
黑芝麻蛋白薄脆饼干的做法步骤：
1. 材料集合。生黑芝麻提前清洗干净，用烤箱低温烘干并烤至半熟。
2. 黄油室温软化，加入纯糖粉，搅打至颜色发白
3. 少量多次加入蛋白，每次都要搅打均匀之后再加入下一次。如图，是加入全部蛋白之后的效果（蛋白提前搅打一下，不然加入蛋白的时候很容易一下子就倒进去太多，造成水油分离）。
4. 加入过筛好的低筋面粉，搅拌至没有干粉
5. 倒入提前准备好的黑芝麻
6. 搅拌均匀
7. 将面糊用刮刀抹进瓦片模中，并用刮板刮去多余的面糊
8. 然后按住油纸，将瓦片模慢慢揭掉就好了。很轻松的。
9. 烤箱第二层，145度，17分钟左右。后面几分钟要在烤箱旁边看着，免得烤焦了。
10. 出炉。
超简单黑芝麻酥脆饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉40 克，
辅料：：黑芝麻70 克，
配料：：食用油10 克，细砂糖30 克，鸡蛋清16 克，小苏打1/8 小勺，
超简单黑芝麻酥脆饼干的做法步骤：
1.黑芝麻炒熟待用。
2.炒熟后的四分之三黑芝麻和糖在料理机中磨碎。
3.容器内放油，放入低粉和小苏打。
4.撒入黑芝麻碎。
5.混合均匀。
6.撒上剩下的四分之一黑芝麻，混合均匀。
7.将蛋清液一点点倒入原料中。
8.揉成不太湿润的团。
9.捏成长方形，在冰箱内冷冻一个半小时。
10.冷冻后的长条快速的切成小片。
11.烤盘铺上油纸，放上芝麻片，烤箱预热。165度，20分钟。
小贴士：
放凉后更好吃哦！
芝麻脆饼干
现在的小孩子智商都很高对不对？有的时候讲的话，就足以让你感到惊讶。
我像她那么大的时候，很难说出这样的话，不会想到这样讲哈，那个时候的思维很简单，想什么就说什么，现在的小孩子真的了不得哈，有的时候，真的要很用心地和他们交流，好好的去感受他们的内心哈。
芝麻脆饼干
配料：低粉30克糖粉25克白芝麻60克黄油10克鸡蛋一个
烘焙温度：180度15分钟中层上下火
烘焙工具：30l烤盘一个
芝麻脆饼干的做法
1、黄油隔水加热至融化为液态，鸡蛋打散备用。
2、融化的黄油里加入蛋液和糖粉，搅拌均匀。
3、倒入过筛后的低粉拌均匀，再加入白芝麻，拌成糊状。
4、烤盘上铺好烤纸，用小勺子或刮板挖适量的面糊铺在烤纸上，用勺子慢慢摊平，要摊得均匀些，入烤箱烤制。
制作心得：
1、摊面糊时要摊薄一些，均匀一些。
2、烤制的时候要注意温度，特别是到最后几分钟时注意观察，千万别烤糊了。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
黑芝麻薄脆饼
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，白糖25g，加拿大芥花油40g，低筋面粉40g，
辅料：：熟黑芝麻15g，
黑芝麻薄脆饼的做法步骤：
1.准备材料。
2.鸡蛋加白糖搅拌均匀。
3.加入芥花油搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉拌均匀。
5.拌均细腻浓稠的面糊。
6.加入熟芝麻。
7.拌均匀。
8.把面糊装入裱花袋内。
9.准备好烤盘，铺上油纸。
10.挤面糊，挤硬币大小，面糊会自行摊开，所以左右要留点位置。
11.放入预热好的烤箱，175度，上下火，18分钟左右。
12.烘烤中的饼干。
13.烘烤至饼干边缘微黄即可，结束后在烤箱里焖几分钟再取出。
14.放晾后饼干脆脆的。
15.黑芝麻薄脆饼。
小贴士：
加拿大芥花油色清无味，不包含胆固醇，饱合脂肪含量低，很适合烘焙中使用，更健康！
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