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食材构成了美食最基本的部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?以下内容是小编特地整理的“#信任之美五常大米试吃#红枣红糖粥”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::大米150g,麦胚50g,红糖30g,

辅料::红枣3个,

#信任之美五常大米试吃#红枣红糖粥的做法步骤:

1.备好食材:大米,麦胚,红糖,红枣;

2.大米洗净;红枣用清水浸泡几分钟,可有效去掉浮尘;

3.红枣用厨房剪刀去核,再剪成段;

4.大米放进砂锅,倒入足量的清水;

5.上盖,接通电源,启动“砂锅鱼”程序,时间为1个小时(我的砂锅没有煮粥程序,所以我选了“砂锅鱼”程序);

6.30分钟后,放入红枣、红糖,搅拌均匀;继续熬煮;

7.20分钟后,放入麦胚,搅拌均匀;然后关掉电源;

8.几分钟后,【红枣红糖粥】就可以吃啦。

小贴士:

1、每天吃3颗红枣即可,超过这个分量,容易上火;
2、红糖分量视个人喜好而定;
3、麦胚是即食的,不用煮;粥熬好后,拌入麦胚即可,不用开火煮;

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#信任之美五常大米试吃#淡菜排骨粥


食材明细:

主料::淡菜50克,瑶柱30克,排骨200克,五常稻花香粥米180克,

辅料::姜丝少许,料酒1汤匙,盐适量,油适量,

#信任之美五常大米试吃#淡菜排骨粥的做法步骤:

1.先将材料准备齐全

2.淡菜清水洗干净,用清水泡2小时;干贝洗净浸泡

3.排骨洗净,加姜丝、料酒、盐腌制约20分钟

4.浸泡的淡菜洗干净去杂质;干贝捏碎

5.粥米淘洗后,加点盐油拌匀稍稍腌制

6.锅中加水2000ml,倒入粥米煮开搅拌一下不要粘锅底

7.再加入淡菜、干贝、排骨,滚开后转中小火煮约半小时至粥变浓稠

8.喝时加盐调味,很浓滑好喝

#信任之美五常大米试吃#毛豆鸡肉粥


食材明细:

主料::五常大米200g,毛豆80g,鸡胸肉1块,

辅料::盐2g,料酒5g,植物油少许,姜丝2g,清水1000ml,

#信任之美五常大米试吃#毛豆鸡肉粥的做法步骤:

1.准备好五常大米。

2.将大米淘洗干净。

3.加入4-5倍左右的清水,开始熬煮。

4.鸡胸肉洗净,切成丝。

5.毛豆剥去豆壳,洗净待用。

6.锅中加入少许植物油,烧热。下入姜丝,翻炒一下。

7.然后下入鸡肉,倒入适量料酒,翻炒至鸡肉变色。

8.倒入毛豆,翻炒至毛豆也变色,关火待用。

9.大约35分钟,粥已经开始粘稠。

10.倒入炒好的毛豆鸡肉丝,继续熬煮15分钟。

11.最后加入适量盐调味即可。

小贴士:

根据自己的喜好,增减用水量。
毛豆鸡肉丝也可以不用炒制,直接下入锅中一起熬煮,但是鸡肉需要焯一下水。
我煮了将近1个小时,粥非常非常粘稠软糯,您也可以根据自己的喜好,减少熬煮时间。这款粥米大约35分钟就已经开始粘稠了,非常好吃。

#信任之美五常大米试吃#白米绿豆粥


食材明细:

主料::五常大米50g,脱皮绿豆30g,

辅料::水适量,

#信任之美五常大米试吃#白米绿豆粥的做法步骤:

1.白米洗净

2.绿豆洗净

3.一起放入锅中,加适量水

4.电饭锅选择煮粥键

5.20分钟后,香喷喷的粥就好了

小贴士:

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