不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为此，小编花时间整理了韩国人参鸡汤，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：鸡1000克，人参1条，米30克，
辅料：：红枣5个，杞子5克，葱2条，姜2块，
韩国人参鸡汤的做法步骤：
1.把洗净的鸡人参姜片米一起放入汤锅煲五十分钟。
2.放入红枣杞子再煲十分钟最后放入葱段，完成！
3.完成
97msw.Com扩展阅读
韩国人蔘鸡
食材明细：
人蔘，1支，红枣，5～6颗，板栗，5～6颗，中型土鸡，1隻(约1.5斤)，米酒，随意，牙籤，3支，松子，5～6颗，葱花，少许，长糯米，1杯(先泡3小时备用)，盐，少许。
韩国人蔘鸡的做法步骤：
(1)先处理鸡：由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙籤从鸡的尾端固定住。
(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时，最后加盐调味，再放入另一半的红枣、松子、板栗和少许葱花即可。
(3)食用前淋点酒，可增加香味。其汤汁非常鲜美，鸡肉可沾胡椒盐食用。
水果冰沙 —韩国人夏天最爱吃的的做法
以前看快乐大本营，宋茜那期，说韩国人夏天很喜欢吃的。就想着自己也做一下。
材料：
西瓜，芒果，哈密瓜，雪碧，牛奶，冰块，，
水果冰沙 —韩国人夏天最爱吃的的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们要先把西瓜和哈密瓜弄成一个小球。也可以弄成自己喜欢的形状，方便吃就可以
步骤2，就像这样，一定要把挖出来的水果汁也一起放进去哦！然后里面在加入更多喜欢吃的水果。都加入以后在加入牛奶和雪碧，这时候牛奶和雪碧的比例是2:1
步骤3，加入冰块，搅拌一下就可以吃了。简单吧
韩国人的家常菜 / 辣白菜豆腐花
食材明细：
主料：：豆腐适量，韩式泡菜适量，
辅料：：食用油适量，
韩国人的家常菜 / 辣白菜豆腐花的做法步骤：
1.豆腐切适当的大小围个圈，用微波炉高火加热1分钟
2.韩式辣白菜自己做的
3.锅里放适量的油加热
4.快速翻炒几下，也就是1分多钟吧
5.摆好即可
6.开饭啦~
小贴士：
辣白菜本身有咸味，所以根本不用再放任何调料。
人参鸡汤
食材明细：
童子鸡1000克，人参5克，黄芪1克，甘草1克，枸杞子2克，糯米50克，枣(干)5克，栗子(鲜)15克，白果(干)10克，洋葱(红皮)25克，大蒜(白皮)8克，姜10克，盐4克，胡椒粉2克
人参鸡汤的做法步骤：
1. 糯米洗净，浸泡一夜，备用；
2. 栗子仁剖半；
3. 红枣去核；
4. 银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用；
5. 童子鸡的内脏掏空，洗净；
6. 在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏，用细葱捆好；
7. 同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出；
8. 把鸡放入砂锅内，加水烧开后，放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时；
9. 待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后，捞出药材和生姜、洋葱，放入盐、胡椒粉调味即可。
小贴士：
砂锅炖鸡，一次加入足量的水，如将8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影响汤的鲜度。1. 补血益气，益寿延年，适用于气血两虚、抵抗力低下者；2. 感冒患者禁食人参。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
人参土鸡汤
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是人参土鸡汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：香菇数颗，，
辅料：西洋参适量，细香葱西洋参，花椒少量，茴香少量，姜适量，料酒一汤匙，白醋一汤匙，，
人参土鸡汤的做法步骤：
1. 土鸡掏掉内脏，清洗干净，切成大块。因为我买的土鸡比较大，这次只用了半只。
2. 砂锅清洗干净，洗好的鸡块和香菇放入。
3. 加水，至砂锅八分满，水不能加完全满，不然稍微一沸，就会溢出来的。
4. 加一勺料酒。
5. 加一汤匙白醋，白醋的加入可使鸡肉肉质鲜嫩。
6. 生姜切片加入。
7. 加入少量花椒粒和茴香。
8. 加少量西洋参片。
9. 放两个小葱段。小火慢慢炖制一个半小时。
10. 加入适量食盐继续小火炖半小时。
11. 肉酥烂、汤香浓的美味鸡汤就炖好了。
韩国参鸡汤
食材明细：
鸡腿，2只，糯米，1杯，红枣，8颗，栗子，8颗，蔘鬚，1两，大蒜，8瓣，白果，8颗，水，适量，盐，少许。
韩国参鸡汤的做法步骤：
(1)将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。
(2)将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。
(3)用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。
人参乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡适量，
辅料：：人参适量，红枣适量，枸杞适量，银耳适量，葱段适量，姜片适量，盐适量，
人参乌鸡汤的做法步骤：
1.市场里找个现杀活鸡的店，让店主处理好鸡
2.我家砂锅太小，买了一只小乌鸡
3.准备好电砂锅
4.还是买大了
5.捞出来，剁块以后又加了所有配料进去慢炖
6.炖了两个小时就好了
7.盛到碗里放点盐喝，特别鲜
8.好喝。
人参野生蘑菇鸡汤
食材明细：
主料：：鸡腿一个，蘑菇半碗，人参一颗，土豆适量，西红柿少许，
辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粉适量，
人参野生蘑菇鸡汤的做法步骤：
1.人参洗干净
2.野生小红蘑开化
3.鸡腿焯后放入锅里加入温水，蘑菇，葱姜蒜，各种调味料
4.鸡熟后放入土豆和人参，然后放两个小西红柿
5.出锅加香菜！
小贴士：
我是不放油的，鸡肉里本身就有油
人参炖鸡汤
食材明细：
主料：：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞10克，
辅料：：清水适量，盐少许，
人参炖鸡汤的做法步骤：
1.用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许。
2.鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。
3.姜刷洗掉泥沙，拍碎。
4.用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。
5.红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。
6.将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。
7.用漏勺捞去表面的血沫。
8.血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。
9.放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。
10.炖至人参熟透变软，熄火。
11.盛出，加盐调味后 趁热食用。
小贴士：
不喜欢枸杞味在汤里的，也可以最后才将枸杞放入，
炖煮时用砂煲味道更鲜美。
炖煮时间需根据食材情况酌情调整。
人参花胶鸡汤
食材明细：
主料：：老鸡肉165g，人参10g，花胶10g，
辅料：：枸杞4粒，
配料：：盐少许，
人参花胶鸡汤的做法步骤：
1.花胶切小块冷水浸泡过夜。
锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净。
2.把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。
3.把鸡肉放进炖盅里，加适量水进去。
4.盖上盖子放进炖锅里。
5.炖锅加水到刻度，慢炖4个小时。
6.炖好后滤掉浮油，去掉鸡皮，放少许盐调味即可。
食材大全《韩国人参鸡汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了韩国菜谱专题，希望您能喜欢！
