只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？为此，你可能需要看看“油炸南瓜团”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：红南瓜405克，糯米粉60克，
辅料：：绵白糖40克，黑芝麻适量，白芝麻适量，
油炸南瓜团的做法步骤：
1.食材：红南瓜。
2.糯米粉。
3.绵白糖、黑芝麻、白芝麻。
4.将红南瓜去籽去皮清洗淋一下。
5.放在案板上切成片。
6.随后，将切好的红南瓜放入蒸锅中，盖上盖蒸熟。
7.再将蒸熟的红南瓜开盖捞出。
8.放入大盘中晾凉一下，用勺子压成泥。
9.接着，合入绵白糖、60克糯米粉和黑白芝麻。
10.拌匀。
11.然后，用勺子将南瓜泥下入油锅中，用中小火炸至金黄，即可。
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南瓜豆沙团
食材明细：
主料：：糯米粉50g，南瓜泥150g，
辅料：：红豆沙适量，
南瓜豆沙团的做法步骤：
1.南瓜蒸熟捣成泥
2.加入糯米粉拌匀
3.把豆沙搓圆备用
4.保鲜膜上放上一团南瓜团儿，再包上豆沙
5.借助保鲜膜团成团儿，放在铺好的粽子叶上
6.入蒸锅大火10分钟左右即可！
小贴士：
这是一款香甜软糯的小点心，如果不喜欢太软可以适当再多加些糯米粉！
南瓜麻团(1)
食材明细：
主料：：糯米粉500克，南瓜适量（取南瓜泥550克），糖60克，食用小苏打3克，无铝泡打粉10克，豆沙120克，
辅料：：油1000克（炸面团用，实际消耗不多），
南瓜麻团的做法步骤：
1.南瓜去皮和籽，切成片
2.放入蒸锅蒸15分钟
3.蒸熟的南瓜倒成泥
4.准备好糯米粉
5.糯米粉加入糖、小苏打、无铝泡打粉、南瓜泥揉成稍软一点的光滑的面团（南瓜泥预留50克，视面团的情况最后慢慢加入）
6.南瓜面团分成50克一个的均匀的小剂子
7.豆沙分成5克一个的小剂子
8.南瓜面团按扁，包入豆沙馅
9.团成圆形
10.滚上白芝麻（南瓜面团上稍微蘸点水）
11.用手搓紧实，以免炸的时候芝麻掉了，依次全部做完麻团生胚
12.起锅烧油，油五成热时，下入麻团生胚
13.轻轻拨动麻团，以免糊底，麻团稍定型时，用锅铲不停的轻轻按压麻团表面（这是麻团空心的关键）
14.中小火，炸至麻团表面金黄，全部浮起
15.捞出沥干油
16.好了?
17.?
18.外皮酥香，内里软糯香甜
19.?
20.??个个空心，来一个吧
小贴士：
南瓜泥不要一次性全部加入，预留一小部分，视面团情况慢慢加
南瓜糯米芝麻团
食材明细：
主料：：南瓜350g七两，糯米粉300g六两，
辅料：：熟白芝麻50g一两，白砂糖100g二两，
南瓜糯米芝麻团的做法步骤：
1.南瓜洗干净 去籽 去瓤 切成片状 切越薄 熟的越快 入盘 入锅 蒸15分钟
2.蒸好的南瓜 入碗 (碗要稍微大一点的 平时盛汤的碗即可) 用汤勺捣碎 放入白糖 再搅拌一分钟
3.放入糯米粉 一起搅拌 直到不粘手
4.搓成了一小坨 一小坨 放进芝麻袋 滚动 沾满即可
5.入盘美美哒
6.锅内倒入600毫升食用油 小半锅的样子 大火烧开 烧开后 关至小火 把做好的芝麻球 放入沸油中 一直用小火炸 炸的过程中 因为芝麻很容易糊 所以要用锅铲轻轻翻炒 熟透关火 入盘
7.芝麻没有糊哟 千万记得用小火炸
8.炸的过程中 千万注意别让沸油炸到手和脸 如果真的被炸到了 记得用芦荟多擦擦伤口
9.成品 看着是不是流口水呀 很好吃呢 第一次 就有如此成果 哈哈 方法很简单 食材也很简单
小贴士：
1、大火把油烧开 关成小火炸 芝麻才不会糊 别忘了 锅铲也要把芝麻球翻炒滚动
2、炸的过程中 千万注意别让沸油炸到手和脸 如果真的被炸到了 记得用芦荟多擦擦伤口
油炸南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜300g，糯米粉100g，
辅料：：糖少许，
油炸南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜去瓤，洗干净，切薄片蒸半小时。蒸熟。
2.蒸熟的南瓜趁热辗成泥。放入糯米粉和糖。糖的量依照个人口味掌握好。
3.揉成面团。
4.揪下一小块面团搓圆压扁，做成1cm后的小饼。都依此做好。
5.炒锅热油，油5分热的时候放入做好的小饼。
小贴士：
糯米粉的量看南瓜的含水量调整。
糖依照个人的口味添加或者不加。
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