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任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,想必你对食材了解很多吧?为此,小编特意呈上“桃花朵朵开”,不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

水油皮::中筋面粉200克,猪油70克,白砂糖30克,水130克,

辅料::黑芝麻适量,红曲粉3克,红豆沙240,中筋面粉140,

桃花朵朵开的做法步骤:

1.准备工具。

2.材料备齐。

3.水、中筋面粉、猪油、白砂糖、和面。

4.中筋面粉和红曲粉也和面、然后两个面团都冷静一下。

5.豆沙弄成一块块、冷静一下。

6.白色面搓成圆球、红色面也一样、都一样大就可以。

7.白色面擀成圆形、包住红色面。

8.搓成蛋蛋。

9.擀成长方形。

10.然后第二遍卷起来。

11.看到卷起来的了吧。

12.在中间摁一下。

13.然后把两头卷到中间、就是两头立起来就可以。

14.摁扁、用擀面杖擀圆。

15.擀圆后、包进豆沙。

16.然后包成圆形。

17.用手嗯成圆形、放案板上、用刀划5下、距离差不多。

18.划完五下后、吧花瓣用食指中指捏一起、捏个尖、有形状就行。

19.用刀在花瓣上划两下。

20.准备蛋黄。

21.蛋黄放中间一点、中间放黑芝麻。

22.放入烤箱烤170度、30分钟。

23.成品。

小贴士:

做出来以后、如果吃不完的话、稍微凉下就装袋、这样可以保持酥脆。

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丘比系列产品试用报告----桃花朵朵之沙拉虾排


食材明细:

主料::大虾2只,

辅料::丘比黑胡椒口味沙拉酱适量,盐适量,鸡蛋1个,洋葱适量,青椒适量,淀粉适量,面包糠适量,花生油适量,桃花几朵,

丘比系列产品试用报告----桃花朵朵之沙拉虾排的做法步骤:

1.大虾化开,各种材料备用。

2.把大虾去皮和虾头。

3.从中间抽出虾线。用刀从中间深切,底层还连着,然后在连边浅浅的划两下,入味快。

4.把处理好的大虾放到碗里,加一点点盐拌匀,加入淀粉。

5.再加入蛋液抓匀,腌2分钟。

6.裹上面包糠。

7.锅里放油,烧热。

8.放入裹好面包糠的虾排,改中火煎到两面金黄。

9.捞出控油。

10.改刀成小块。

11.放入盘中,撒上洋葱碎,挤上丘比黑胡椒口味的沙拉酱。

12.再撒上青椒碎。

13.用桃花点缀。。。春天的礼物。。。。。

小贴士:

这款黑胡椒口味的沙拉酱味道十足,怕辣的亲们可以适当少放些。。。

猕猴桃花朵的做法


以前做过牛油果花芒果花和火龙果这次又做了猕猴桃花朵

材料:

猕猴桃2个,,

猕猴桃花朵的做法的做法步骤:

步骤1,猕猴桃洗干净,用刀把两边切掉,如图。

步骤2,用小勺子沿着肉紧贴着皮插进去,用力往一边剥。

步骤3,脱皮成功。

步骤4,两个猕猴桃都用此方法把皮脱掉。

步骤5,然后对半切开,如图。

步骤6,再用刀切片,和牛油果花切法一样哦。

步骤7,然后这样,如图。

步骤8,再一片一片慢慢卷起来。

步骤9,很好,做完一个。

步骤10,两个花朵ok啦。

步骤11,三朵哦,好心水的绿色花朵。

步骤12,花朵中间放个红色的枸杞。再把剩下的猕猴桃切碎放边上。

步骤13,来个近距离的拍摄。

步骤14,成品

步骤15,牛油果花

步骤16,芒果花

步骤17,火龙果花。以前写过一个牛油果花朵的食谱哦,大家可以参考一下,方法是一样的,食材不一样。。。

黄桃花朵生日蛋糕


食材明细:

主料::8寸戚风1个,

辅料::草莓罐头适量,黄桃罐头适量,淡奶油200毫升,

配料::白糖15克,

黄桃花朵生日蛋糕的做法步骤:

1.原料。

2.蛋糕切片。

3.淡奶油加白糖打发。

4.少许淡奶油拌入切好的黄桃丁铺在蛋糕上。

5.盖上另一片蛋糕。

6.抹淡奶油,点缀水果。

花儿朵朵


食材明细:

主料::土豆300G,胡萝卜适量,

辅料::橄榄油适量,盐适量,牛奶适量,葱花适量,

花儿朵朵的做法步骤:

1.土豆胡萝卜 去皮 切碎 大火蒸熟

2.放容器里撒上适量的盐 按压成土豆

3.放牛奶继续按压土豆

4.放橄榄油继续按压土豆

5.压制好土豆泥 放葱花

6.胡萝卜用料理机打成泥

7.胡萝卜泥装裱花袋 土豆泥装碗里压实在

8.倒扣在盘子里抹平

9.用干豆腐剪出树干的形状 挤上裱花装饰 OK了!

小贴士:

土豆泥放牛奶 可以稀释土豆泥 味道很不错

花儿朵朵年糕


食材明细:

主料::糯米饭1000克,

辅料::澄粉350克,白糖适量,芒果3个,黄瓜一根,橄榄菜适量,草莓适量,椰子粉30克(2包),豆沙馅500克,蓝莓粉50克,

花儿朵朵年糕的做法步骤:

1.豆沙馅500克

2.橄榄菜两片

3.黄瓜一根

4.1、椰子粉2包用温水冲开后2、用微波炉加热1分钟3、加橙子适量搅拌均匀后4、再加入糯米饭合成面团5、以此类推

5.芒果3个

6.草莓适量

7.白糖适量加入果汁中加热

8.1、芒果、草莓3个用搅拌器打成汁2、用微波炉加热1分钟3、加橙粉少许搅拌均匀后4、再加入糯米粉合成面团5、几种面团都是如次操作

9.1、黄色是芒果和糯米粉和的面团2、紫色是橄榄菜糯米粉和的面团3、绿色是黄瓜和糯米粉和的面团4、白色是椰子粉糯米粉活的面团

10.几种面团都是如次操作:5、白面团加点豆沙馅就变成咖啡色的面团啦6、草莓和糯米饭合成的面团7、蓝莓和糯米饭合成的面团

11.豆沙馅下剂子

12.分别下剂子

13.分别下剂子

14.拿一块面团按扁

15.包上豆沙馅

16.包上豆沙馅

17.制作小花的过程沾的满手糯米饭没有拍照,树叶是用小面团做成水滴状,然后用牙签压一下就可以啦。

18.每朵小花是用小的面团,像手指甲那么大,按扁后用刀划五下,然后用手一个一个的捏花瓣,中间原点是用筷子点进去的,以后我会补制作花的图片过程。

19.第一次做的生坯

20.第二次做的生坯

21.第三次做的生坯

22.放锅中蒸大概12分钟即可。

23.第一次做的

24.第二次做的

25.第三次做的

小贴士:

注意:蒸的时间不要时间太长会塌架的,大约12分钟就可以啦!这些年糕美观漂亮,皮的口感些会硬一些。如果家庭吃的话少放玉米粉即可。年节家里来客人时可以少做点缀下,做些年糕口感好颜色漂亮的。比如彩色水果蔬菜糯米糍团。

相信《桃花朵朵开》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了桃菜谱专题,希望您能喜欢!