食材明细:
主料::黑米适量,糯米适量,红枣适量,
辅料::清水适量,
红枣黑米粥的做法步骤:
1.糯米黑米提前一小时泡好。
2.红枣洗净备用。
3.米冲洗干净加足清水入电饭煲。
4.红枣放入。
5.两个小时后尽情享用。
6.做一个温润如粥的人。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
喜欢糖也可以加入!祝您愉快!
食材明细:
糙米,1杯黑芝麻,2大匙水,14杯白砂糖,适量。
黑芝麻糙米粥的做法步骤:
1.糙米洗净沥干。
2.锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
食材明细:
主料::黑米120克,黑芝麻30克,糯米20克,大米30克,黑豆粉30克,面粉120克,
辅料::鸡蛋1个,牛奶260克,红糖40克,酵母3克,
黑芝麻黑米糕的做法步骤:
1.准备好所有原料。
2.黑米,黑芝麻,糯米,大米淘洗干净放入破壁机中,加入配方中的牛奶,一个鸡蛋去壳后60克。
3.放入两粒归经阁黑芝麻丸,没有可以不放,但是放了会更香。
4.加入红糖和酵母,我用的是白燕耐高糖酵母,做面包用的那种酵母。
5.放入黑豆粉和面粉。
6.用刮刀翻拌至没有干粉的状态,如图这种浓稠度。
7.6寸加高戚风蛋糕模具抹油,把面糊放入模具中,表面抹平。
8.放入蒸烤箱中发酵,选择40度45分钟看状态,时间到了还没发酵好可以增加时间,反之缩短时间,烤箱水箱要填纯净水,不能放自来水,会产生水垢对蒸烤箱不好。
9.发酵到9分满就可以了,可以放葡萄干和大枣蔓越莓装饰一下,我没有放。
10.蒸烤箱选择纯蒸功能100度35分钟,烤盘放下层,蒸的过程中会有喷雾产生,但是又不会形成水滴滴在馒头或者米糕中坑坑洼洼的表皮不好看,这点也是我最满意的地方。
11.蒸烤箱程序完成后焖5分钟再打开蒸烤箱的门,以免回缩,取出稍微不太烫手事就可以脱膜切块食用了。
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
小贴士:
我这台烤箱是美的S5-L300蒸烤箱,可蒸可烤,30升的容量,很适合家用,大爱它的发酵功能,喷雾设计,蒸馒头,发糕,发酵面包这些都不会把表皮吹的干干的,更不用加盖保鲜膜了,特省事。
食材明细:
主料::黑米适量,红枣适量,枸杞适量,
枸杞红枣黑米粥的做法步骤:
1.准备食材,红枣用的是干枣,所以红枣、枸杞提前浸泡了2小时
2.煮锅上火,一次加入足够的水,冷水下入黑米开煮,水开后转中小火继续煮40分钟,黑米煮到没有硬芯后,加入浸泡过的红枣、枸杞,煮10分钟即可
3.出锅,滋阴补血的一款粥
食材明细:
主料::黑米适量,
辅料::红糖60g,红枣5颗,枸杞10颗,
红糖红枣黑米粥的做法步骤:
1.准备材料,糯米先用水泡2小时候
2.烧一小锅水,等水开后把黑米倒进去煮10分钟后放入红枣转小火慢慢煮
3.煮的时候,红糖切碎
4.等煮到粘稠的时候,放入红糖煮5分钟就可以了。
小贴士:
尽享天下美食,尝试百味生活
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食材明细:
主料::小米150克,
辅料::黑芝麻30克,
黑芝麻小米粥的做法步骤:
1.小米150克,黑芝麻30克;
2.小米洗净,清水浸泡30分钟;
3.黑芝麻洗净,晾干,炒熟,研磨成粉;
4.汤锅加入适量清水,倒入小米熬煮成粥;
5.最后加入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。
食材明细:
主料::高筋面粉300g,水150ml,盐2g,白糖45g,软化黄油24g,鸡蛋1个,耐高糖酵母4g,
辅料::红枣5个,黑芝麻4g,
红枣黑芝麻面包的做法步骤:
1.提前用电子称称好食材!
2.先放水,再放鸡蛋。
3.选一个对角分别放盐和糖。
4.放面粉要把原来放的所有食材都覆盖,中间挖一个坑放酵母
5.设置标准面包,烧色,重量是1000。最后按启动就可以了!
6.把黄油称好!
7.面揉大概20几分钟就可以放黄油!
8.随后放红枣和黑芝麻。
9.烤好了!
10.再来一张!
小贴士:
面包机做面包最重要的是食材放入的先后顺序和精准的称重!还有就是酵母要用对了!
食材明细:
主料::面粉300克,天然之林黑芝麻粉15克,
辅料::酵母3克,红枣适量,
黑芝麻红枣发糕的做法步骤:
1.准备原料。
2.混合面粉、天然之林黑芝麻粉。
3.酵母加温水,搅拌融化。
4.酵母水加面粉里。
5.搅拌均匀。
6.面团装入不粘模具。
7.盖盖子等待发酵。
8.面团发至2倍大。
9.放红枣。
10.蒸锅水开上汽蒸30分钟。
11.发糕脱模。
12.切块,组织好棒哦!
小贴士:
面糊不能太软,否则蒸不熟,口感发粘,不好吃。
发糕冷了会变硬,再次食用时加热一下会回复松软。
红枣和黑米营养丰富,有美容补血的功能。
材料:
黑米,红枣,花生,小米,
红枣黑米粥的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,所以原料洗净放入焖烧锅,开火。
步骤3,煮至沸腾后关火把内锅放入外锅,焖3个小时。
步骤4,营养丰富的黑米粥,喜欢吃甜的朋友可以放些红糖更好喝。
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
材料:
主料:黑米50克,芝麻50克,
辅料:糯米50克,开水1000毫升,红糖30克,,
黑米黑芝麻糊的做法步骤:
1. 准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)
2. 将黑米和糯米洗净。(是混合在一起洗和炒的)
3. 略沥水入较厚的铁锅中。
4. 中小火炒至水份全无,米熟,呈松散的沙沙响状态放凉备用。(很好熟的)
5. 将炒好的黑芝麻和黑米,糯米一起放入料理杯中。
6. 加入古方红糖。
7. 加入热水或温水。
8. 启动破壁机研磨程序。我喜欢较细腻的口感,所以启动了两次。香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。
感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻红枣黑米粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!