食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？小编特地花时间为你收集并编辑了消食化滞宽肠通便——胡萝卜蛋花玉米渣，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：玉米渣适量，
辅料：：大米适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，小米适量，
消食化滞宽肠通便——胡萝卜蛋花玉米渣的做法步骤：
1.玉米渣，少量大米小米，清洗干净
2.胡萝卜切丁，根据自己喜好，也可以切丝
3.鸡蛋一个，放入容器里面打散
4.锅里放水，水要一次加足，水煮至滚开
5.水煮滚开之后放入玉米渣与大小米，大火煮至滚开转小火煮半小时左右
6.煮至粘稠
7.然后放入胡萝卜，胡萝卜煮软
8.胡萝卜煮软后，打入蛋花即可出锅
9.成品：味道很香
10.成品：里面加入里小米 所以有淡淡的油香 小米有代参汤的称誉
11.成品：只看颜色就很诱人
12.成品 很简单确有营养的食物
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健脾消食—胡萝卜木瓜汁
食材明细：
主料：：木瓜半个（约300克），
辅料：：苹果半个，胡萝卜一节，凉开水300毫升，
配料：：冰糖4、5粒，
健脾消食—胡萝卜木瓜汁的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.木瓜洗净，去皮去籽，切成小块。
3.苹果洗净，去皮去籽，切成小块。
4.胡萝卜洗净切成小块。
5.把全部的水果块和冰糖放入料理机内。
6.加入300毫升的凉开水。
7.搅拌成汁即可。
小贴士：
诗心片语：
1：因为是榨果汁，所以水果洗净后最好用凉开水淋一遍，以免水果上有生水。
2：如果是夏天，可以把凉开水改为冰水。
3：糖的量可依据个人喜好。
扇形胡萝卜渣蛋饼
对于吃货来讲，最大的乐趣就是制造更种各样美食，今天小编教大家做的是扇形胡萝卜渣蛋饼，非常漂亮的一款美食，可以用榨过汁的碎胡萝卜渣来做哦。
主料
面粉150克胡萝卜渣80克鸡蛋1个
辅料
油适量盐适量葱花适量
步骤
1.胡萝卜炸汁后过滤出来的胡萝卜渣。
2.将面粉、胡萝卜渣和鸡蛋放入盆中。
3.加入适量的清水搅匀。
4.加入葱花和盐。
5.继续搅匀。
6.不粘锅放少许油，舀入适量面糊。
7.小火煎至两面金黄。
8.取一张蛋饼，借助碗沿扣出扇形，用黄瓜和胡萝卜进行装饰即可。
小贴士
1.面糊调匀后，用勺子舀起要形成流线。
2.最好用不粘锅小火慢煎。
小编有话说：以上就是小编教大家做的扇形胡萝卜渣蛋饼，是不是真的很像一把漂亮的扇子呢。
迷你胡萝卜虾肠，宝宝玉米肠的做法
早上做的这个迷你虾肠，意外的好吃，加了玉米粒甜甜的，同时也吃出了嚼劲感，孩子们一口一个，根本停不下来。
材料：
明虾4两，胡萝卜小半截，玉米粒(熟的)适量，玉米淀粉适量，调味品，盐，醋，酱油，料酒，孜然粉，酱油，，
迷你胡萝卜虾肠，宝宝玉米肠的做法的做法步骤：
步骤1，明虾去壳，去虾线洗净，切小块，稍微剁几下胡萝卜切小块，也稍微剁几下切好的胡萝卜和虾用料理机打碎，打的越细腻越好
步骤2，打好的胡萝卜虾泥加入调味品还有玉米粒用筷子绕圈搅打两分钟(粘在碗的边缘可以用刮刀或勺子刮下来)，加玉米淀粉再用筷子搅打均匀，加玉米淀粉时我也有加了一点丁点的水，大概10克所有材料都没称，都是看感觉做，量少，调味品一样加一点点就可以了，也可以按个人口味加别的调味品
步骤3，锅里的水烧开，做好的胡萝卜虾泥，倒在裱花袋里(没有裱花袋也可以用保鲜袋替代)，剪一个小口子，然后一手挤出一小条虾肠在锅里，一手拿个小刀切断挤出的虾肠，长度随自己喜欢。
步骤4，都挤好后，煮到虾肠都浮起后关火
步骤5，捞起滤干水分，我有多煮了会儿，孩子可以直接吃
步骤6，把它加在面条里或者汤里都是不错的
步骤7，粉嫩的颜色，也好漂亮。做成香肠的形状孩子们也更喜欢
青椒胡萝卜肉丝煮宽粉
食材明细：
主料：：肉丝80克，宽粉50克，胡萝卜120克，青椒80克，
辅料：：辣椒油适量，香醋适量，盐适量，味精适量，
青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤：
1.食材：肉丝、宽粉（已泡软）、青椒（已去蒂茄子清洗切丝）、胡萝卜（已清洗去皮切丝）。
2.烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
3.随后，合入切好的青椒和胡萝卜翻炒一下。
4.接着，加适量的清水煮开煮上3分钟。
5.然后，合入泡软的宽粉略煮。
6.最后，加适量的香醋。
7.加适量的辣椒油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
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