只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？下面，我们为你推荐了干贝花菇糯米饭 【电饭煲版本】(1)，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：糯米200G，腊肠半根，干贝10G，
辅料：：花菇3朵，花生25G，鸡蛋2颗，
配料：：生抽2汤匙，麻油1汤匙，秘制红烧汁2汤匙，水300ML，葱花适量，
干贝花菇糯米饭 【电饭煲版本】的做法步骤：
1.干贝洗净后泡水15分钟。
2.花菇泡软，干贝泡水后沥干水分撕成丝，花菇泡软后切成薄片，腊肠切成丁。
3.生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。
4.电饭煲启动电源按照煲饭的程序，放入腊肠煸8分钟。
5.放入花菇，煸8分钟。
6.盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。
7.糯米洗净放入材料里。
8.加入300ML的水。
9.倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。
10.盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟，当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用，让水分充分的吸收。
11.花生米洗净。
12.放入锅里炒干后才加入少许油煸香。
13.鸡蛋打散后煎成蛋饼。
14.切成丝。
15.把糯米饭盛出来后表面放上花生、鸡蛋及葱花即可。
小贴士：
1.建议肠胃不好、消化不良、血糖高的人也不建议吃糯米制作的食品。
2.由于电饭煲操作加热会比较慢，所以需要一点点的耐心去制作。
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电饭煲腊味糯米饭
食材明细：
主料：：糯米300g，豌豆仁150g，胡萝卜80g，腊肠2条，
辅料：：生抽2勺，
电饭煲腊味糯米饭的做法步骤：
1.胡萝卜去皮，切丁。
2.豌豆仁洗净待用。
3.腊肠切丁。
4.糯米洗净，清水浸泡一晚上。
5.把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆，铺平，倒入少许清水（刚刚没过糯米），再放入所有材料，铺均匀。
6.把内胆放入电饭煲中，用“标准煮” 功能蒸煮。
7.等煮好后断电，淋入生抽。
8.搅拌均匀即可。
小贴士：
因为糯米已提前一晚上浸泡，煮的时候不用放太多水，不然糯米饭会太烂，影响口感。
电饭煲豌豆糯米饭的做法
材料：
糯米，豌豆，肉末，腊肠，
电饭煲豌豆糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，我用的是速冻豌豆，所以先拿水泡了一会儿，新鲜豌豆不用泡。洗干净之后沥干水分，放一旁待用。
步骤2，糯米拿出来，洗干净
步骤3，洗干净之后，加水满过糯米一点即可。泡一会，这样到时候吃起来口感会更软一点（因为我们家有老人，所以更偏爱软糯口感）。泡糯米的时间准备其他食材
步骤4，这是速冻肉末，不用那么多，我只加了一半，爱吃肉的可以多加点。（如果是速冻的肉末，记得提前拿出来解冻）
步骤5，把腊肠切碎或切丝或切片，随你爱
步骤6，锅里放油，量要比平时多一点因为还要炒糯米。先把解冻好的肉末放下去炒，再依次加入腊肠碎，沥干水的豌豆。不停的翻炒，不用完全炒熟，因为一会还要进电饭煲。炒的差不多的时候，加盐。
步骤7，然后放入沥干水的糯米继续翻炒，记得是沥干水的！！炒啊炒，炒啊炒...
步骤8，炒个几分钟左右，闻到香味啦，或者说看到糯米粘锅底啦，就加入漠过糯米的水，大概如图，然后等水煮开
步骤9，锅里的水煮开之后就关火，不要把水煮干啦。然后把炒好的糯米饭连同水一起装进电饭煲，按下煮饭键，就可以坐等开饭啦～
步骤10，成品图，味道棒棒哒..
【新疆手抓饭】电饭煲版本
食材明细：
主料：：羊排1公斤，洋葱一个就够，
辅料：：萝卜2个，葡萄干30颗，
【新疆手抓饭】电饭煲版本的做法步骤：
1.除啦羊排，这些就是做抓饭的简单材料
2.萝卜，洋葱都切丁【大丁】
3.锅内放油，加盐【不溅油】把羊排炒干水分，羊排微黄的时候，放洋葱炒3分钟【羊油出来为止】
4.再放胡萝卜下去炒
5.冒汤
6.米洗干净，用清水泡20分钟，葡萄干也泡10分钟
7.就像平时做饭一样【水面距离菜的距离，2毫米下】
8.电饭煲跳闸的时候，把葡萄干放入，闷15分钟
9.好啦，是不是很简单
小贴士：
羊排选小羊最好，用水反复泡2个小时
日式糯米饭(1)
食材明细：
主料：：糯米60g，鸡腿肉1只，胡萝卜半个，冬笋1小块，干香菇3朵，
辅料：：又伊鲜原味酱油2勺，料酒1勺，麻油2勺，糖适量，香菇水适量，
日式糯米饭的做法步骤：
1.准备食材。
2.将鸡肉切块。
3.加入料酒和又伊鲜原味酱油腌制。
4.将香菇、胡萝卜、冬笋切小块。
5.将香菇水（泡发香菇后的水）糖、又伊鲜原味酱油、麻油一起搅拌。
6.倒入泡过30分钟水的糯米和其他食材搅拌。
7.盖上保鲜膜，高火加热6分钟。
8.搅拌后再加热6分钟，焖10分钟。
9.完成啦。
椰子糯米饭(1)
食材明细：
主料：：椰子1个，糯米200g，玉米60g，甜腊肠50g，咸腊肠50g，咸肉50g，
辅料：：香菇酱30g，蚝油10g，
椰子糯米饭的做法步骤：
1.主料：椰子?1个、糯米?200g、玉米?60g、甜腊肠??50g、咸腊肠?50g、咸肉?50g；辅料：香菇酱?30g、耗油10g；
2.腊肠?、甜腊肠??刀切?条状，备用。
3.咸肉?切?条状，备用。
4.往浸泡软糯?的糯米?中，放入香菇酱?
5.再放入耗油，玉米粒?。均匀搅拌?使其充分融合吸收。
6.将搅拌后?的糯米?盛入椰子壳?中。
7.依次填入配菜，腊肠?、甜腊肠??、咸肉?。
8.置入蒸箱?中。
9.方太蒸箱选择普通蒸模式?，设定温度100℃?️，定时两个小时⏰
10.两个小时⏰后，香喷喷的『椰子?糯米饭?』就出炉了~
11.糯米软糯，椰肉清甜，搭配玉米?、甜腊肠??、咸腊肠?、咸肉?， 这样蒸出来的糯米饭不会很腻，透着淡淡的椰香，十分有料，颇有佳品美宴的风范。品尝一口，十分美味?，skr~能吃上这样一碗糯米饭，怎么能不搭配一杯鲜榨椰汁??呢，营养美味?，能量十足。
小贴士：
1⃣：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?
桂花糯米饭(1)
食材明细：
主料：：糯米500克，
辅料：：花生30克，豆沙30克，花豆50克，糖桂花适量，
桂花糯米饭的做法步骤：
1.1－4原料图：浸泡12小时之后的糯米
2.1－4原料图：花豆
3.1－4原料图：花生，豆沙馅
4.1－4原料图：糖桂花
5.花生、花豆一起浸泡12小时
6.豆沙馅加入少许水搅成糊状
7.碗内抹一层油，最好是无味的色拉油
8.先放入一层泡好的糯米，然后撒上一层花生和花豆
9.倒入豆沙糊铺匀
10.最后再铺上一层糯米，倒入少许水，大约和米一样平就可以
11.上锅蒸30分钟
12.出锅后扣在盘中，淋上糖桂花即可
小贴士：
私房话：在蒸制糯米饭的时候，得先将糯米淘洗干净，用清水泡浸，以让糯米受足水
分，然后在晾干水分之后，再加入少许的精盐和生油拌匀，隔水蒸20分钟，这
样处理的糯米饭便会饭粒光亮，入口软滑。
腊肠糯米饭(1)
食材明细：
主料：：糯米适量，腊肠适量，干虾仁适量，
辅料：：植物油适量，味级鲜适量，香葱适量，白糖适量，
腊肠糯米饭的做法步骤：
1.把糯米洗净用凉水泡3小时以上
2.用蒸锅蒸熟备用
3.干虾仁洗净泡泡
4.把腊肠用热水洗净泡软，稍微蒸一下也可以 ，捞起切薄片
5.香菇泡好洗净切小丁，香葱洗净切末
6.热锅加少许的油，下腊肠片小火煸出油
7.下香菇丁
8.虾仁翻炒一会
9.加蒸熟的糯米饭翻炒均匀 加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀
10.加香葱末翻炒均匀出锅
小贴士：
糯米比较糯，做炒糯米饭蒸的比较好，可以更好的吸收腊味
白糖要加少许，主要是调味，中和腊肠的咸味
盐可以以自己口味添加
芒果糯米饭(1)
食材明细：
主料：：糯米适量，黑米适量，大青芒半个，
辅料：：牛奶适量，水适量，
芒果糯米饭的做法步骤：
1.糯米和黑米3:1的比例取出备用。
2.提前泡好，缩短时间！我是头天晚上临睡前泡好。
3.早上米蓬松泡发美美哒。
4.加适量泡米的水，量按蒸米饭的水。（米吸水性也不同）
5.煮四十五分钟即可，打开电饭煲捣散！哈哈，看着像水多了，其实不多呢！晾凉之后有收缩。
6.牛奶，芒果，一碗糯米饭就绪。
7.芒果改刀成片。
8.装饰糯米饭，大片做花，边角改碎，尽量发挥想象，哈哈。
9.牛奶淋上，只需几勺而已。
10.美美哒芒果糯米饭即可呈现。
11.无糖无油，低脂健康。
12.成品图，亲，心动了吧！
小贴士：
1.米可提前泡好，缩短煮的时间。
2.喜欢甜口，可加糖，根据自己喜好添加。
3.一次可多做，分量冷冻，吃的时候取出加热。
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