中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？也许"红枣紫薯糕"就是你要找的，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：紫薯适量，蜜枣适量，糯米适量，
辅料：：糖适量，
红枣紫薯糕的做法步骤：
1.蜜枣切片备用
2.紫薯加糖捣成泥
3.将糯米铺一层到垫有保鲜膜的碗中，压实。
4.在糯米上铺一层蜜枣片压紧
5.加一层紫薯泥压实。
6.重复步骤3、4、5，可以根据自己的喜好做不同的装饰图案和馅料。
7.放在冰箱中凉凉，倒出，
8.根据自己的喜好切称自己喜欢的图案
9.嘿嘿
小贴士：
1：糯米、紫薯、蜜枣都要压实，否则易切碎。一定要压到边缘，否则无层次感，
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紫薯枣泥糕
食材明细：
主料：：紫薯120克，粘米粉150克，糯米粉80克，
辅料：：热水200克，糖30克，蜜枣丝适量，枣泥馅适量，
紫薯枣泥糕的做法步骤：
1.紫薯按成泥，与粘米粉、糯米粉和糖一起放入盆中，拌均匀。
2.倒入热水。
3.用勺不停搅拌。
4.和成面团，松弛5分钟。
5.准备好枣泥。
6.蒸锅内铺上纱布，先取一小块面团入模子内按压成形。
7.再铺上枣泥，可以根据个人喜好铺多或少。
8.再取一块面团，盖在面上，压实后可以轻按脱模。
9.蜜枣切成丝。
10.如此做好所有糕。
11.面上铺上蜜枣丝。
12.冷水入锅，上汽后转中小火，再蒸约15分钟，即可。
13.照例、各种形状都要来几个的，特别这个心形、断断不能少的
14.各花色一盆，亲亲和爸爸都说：冷吃更好吃，韧性更足
15.再来上一碗白米粥，很丰富的早餐。
杏仁紫薯糕
食材明细：
主料：：紫薯2个，
辅料：：杏仁片15g，黄油10g，蜂蜜20g，
杏仁紫薯糕的做法步骤：
1.紫薯用刀刮去表面一层薄皮，洗净。
2.将紫薯放入蒸锅蒸至熟烂取出。
3.将紫薯放入大碗用叉子碾成泥，放黄油、蜂蜜拌匀。
4.取模具将紫薯做成糕点，撒上杏仁片即可。
5.成品
6.成品
7.成品
8.成品
9.成品
南瓜紫薯糕
食材明细：
主料：：南瓜适量，
辅料：：糯米粉紫薯，羊乳片适量，面粉适量，
配料：：白糖芝麻，
南瓜紫薯糕的做法步骤：
1.南瓜洗净切片上窝蒸
2.紫薯切好待蒸
3.蒸好的紫薯压成肉泥
4.羊乳片做陷，上蒸锅
小贴士：
南瓜有补中益气、清热解毒作用，含瓜氨酸、精氨酸、维生素，纤维素等营养物质
紫番薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通红薯高几倍，含蛋白质20%左 右，含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇 特、药用价值高的花青素、绿原酸，这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。抗癌蔬菜之首.
水晶紫薯糕
食材明细：
主料：：紫薯500g，西米250g，
辅料：：蜂蜜50g，糖20g，
水晶紫薯糕的做法步骤：
1.紫薯蒸熟，切块，压成泥
2.西米加糖一起磨成细粉，加冷水揉团，保鲜膜盖好醒一会，备用
3.切面、擀面
4.将紫薯泥包入擀好的面团中
5.切块
6.上锅蒸
7.蒸好啦，透明的，是不是很有食欲呀~
感谢您阅读“97美食网”的《红枣紫薯糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
